洋芋湯麵檢視原始碼討論檢視歷史
| 洋芋湯麵 |
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中文學名:洋芋湯麵 |
這個湯麵是我從小最喜歡的。在我小的時候每次生病沒有胃口的日子，媽媽問我想吃什麼，
我都會讓媽媽做這個面，放土豆的湯麵。到如今依然喜歡這個味道，
自己經常會做給自己吃。很樸素的一碗麵，味道卻不一般的好。
做法簡單的番茄土豆湯麵!開胃酸爽!這樣的一碗真不夠，湯的味道鮮美香濃!你們可以試試喲!
洋芋湯麵是一種甘肅省傳統麵食小吃。
中文名 洋芋湯麵
主要原料 洋芋，麵條
是否含防腐劑 否
主要營養成分 糖類，纖維素
食材
主料：洋芋500g、麵條100g。
配料：油、鹽、生薑、蒜、蔥、生抽、香油各適量。
做法
1、洋芋去皮、洗淨，切成厚片；
2、鍋里放油炒香姜蒜，放洋芋炒黃；
3、加水煮沸，再轉中火煮5分鐘；
4、下麵條煮，放鹽；
5、備一個碗，放生抽和蔥花，再舀一些麵湯，煮好的麵條舀碗裡，就是一餐可口的飯。<ref>洋芋湯麵,百度, 2016-12-30<ref>