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泰汁豆腐:日本豆腐切成圓狀的片斷,用生粉撲裹一層,可以再放蛋清蘸一下表面。
聊了這麼久,不過就是同大家探討食物罷了,各位小「吃貨」們也可以分享給你的朋友們!
豆腐(半盒)
廚具無
豆腐切成塊狀,在平底鍋里煎至金黃,盛起。
放在碟里碼好。
陰冬湯料兩茶匙,適量雞精、麻油、鹽、糖及水澱粉放在碗裡,
放小半碗水,在鍋內澆至透明起泡,就可用小勺均勻地澆在豆腐上面。[1]