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泰汁豆腐

來自 搜狗網 的圖片

泰汁豆腐:日本豆腐切成圓狀的片斷,用生粉撲裹一層,可以再放蛋清蘸一下表面。

聊了這麼久,不過就是同大家探討食物罷了,各位小「吃貨」們也可以分享給你的朋友們!

主料

豆腐(半盒)

輔料

廚具無

製作過程

豆腐切成塊狀,在平底鍋里煎至金黃,盛起。

放在碟里碼好。

陰冬湯料兩茶匙,適量雞精、麻油、鹽、糖及水澱粉放在碗裡,

放小半碗水,在鍋內澆至透明起泡,就可用小勺均勻地澆在豆腐上面。[1]

參考資料

  1. 泰汁豆腐,搜狗,