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沼島是位於日本兵庫縣境內最南端的一座小島,屬於南淡路市。據傳說,沼島是日本誕生的第一座島[1]。島上居民主要以漁業為生,周邊漁業資源豐富。

中文名稱:沼島

外文名稱:Nushima、ぬしま

地理位置:北緯34度10分5秒,東經134度49分33秒

氣候類型:溫帶海洋季風氣候

占地面積:2.71km²

開放時間:24h

門票價格:往返船票900日元

著名景點:上立神岩、自凝神社、海水浴場、海釣,岩釣、環島漁船

人 口:486人(2015年)

主要產業

由於周邊豐富的自然資源,漁業成為沼島的主要產業。沼島的漁業和海運在江戶時代最為興盛,繁榮延續到昭和30年代(1955年),人口達到最多的2500多人。其後人口不斷流出,產業漸漸衰落下來。

近年來觀光產業不斷發展,來自各地的遊客和旅遊團絡繹不絕。由此帶來的旅館和餐廳等生意恢復興隆,成為島上的第二產業。

特產

從5月份開始到夏季結束是海鰻回遊產卵的季節,也是海鰻捕魚旺季。每年5月中旬,沼島會舉辦一年一度的海鰻節,寄望每年都能取得海捕的豐收,並感謝上蒼賜給人們海鰻這樣的美味。

海鰻是京都料理中不可或缺的重要食材,其中很多是來自沼島。傳統吃法有刺身、涮鍋、做湯、干炸等。但是與京都料理中的吃法不同,當地最有名的吃法是全魚火鍋。

沼島是日本食用海鰻全魚火鍋的發祥地。沼島上的「木村屋」和「大平」發明了食用海鰻全魚火鍋的吃法。

海鰻全魚火鍋的吃法:活海鰻宰殺以後,分別把魚頭、魚骨、魚肉、內臟、魚籽洗好擺盤。火鍋底湯用的是傳統的日式海帶醬油湯。湯中放入魚頭和魚骨煮沸,放入當地產的洋蔥、蘑菇、白菜、豆腐、麵條等配菜,然後魚肉和內臟邊涮邊吃。

等鍋中食材全部吃完,用剩下的底湯把魚籽煮熟以後,倒入雞蛋做成美味的魚籽雞蛋羹,澆在米飯上。

這種吃法從魚頭到魚骨,從食材到湯汁,融入了當地的特產的多種美味,做到了物盡其用,讓人回味無窮。

主要景點

上立神岩:據《古事記 國生神化》傳說,伊奘諾和伊奘冉尊神攪動混沌之水時,用了一把天沼矛。上立神岩形狀奇特,被傳為天沼矛的矛尖。每年春天,日出之時太陽正好位於矛尖頂端,十分壯觀且具有神秘色彩。

自凝神社:供奉着伊奘諾尊和伊奘冉尊。

海水浴場:面積較小,但砂子十分鬆軟乾淨,是比較上等的沙灘浴場。

海釣、岩釣:由於周邊特殊的地質環境,遍布形狀奇特的岩石,於是成為遠近聞名的釣魚場。

環島漁船:島上漁民提供漁船的環島遊覽項目,可以從海上欣賞沼島周邊的各種礁石和風景。

交通信息

島上交通以徒步和自行車為主。

往返於南淡路市土生港和沼島港之間的汽船是前往沼島的主要交通工具。單程470日元,往返900日元。

汽船運營時間:土生港→沼島港 7:00~19:00 沼島港→土生港 6:20~18:30

參考文獻