漢口年味兒(王建福)檢視原始碼討論檢視歷史
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《漢口年味兒》是中國當代作家王建福寫的散文。
作品欣賞
漢口年味兒
餃子
在書上看到北京人的口頭禪，曰「好吃不如餃子，舒服不如躺着」，讀起來有點彆扭，也不壓韻。也許用耳朵聽北京人用京腔京調來說，才有味道。
不過要說餃子好吃，我同意。事實上中國人喜歡餃子，不分東西南北。倒是不喜歡餃子的人鮮有所聞。
我家幾乎每月都要包一次餃子。倘若家裡個把月沒吃餃子了，兒子便會叫起苦來，好象受了什麼虐待。其實現在包餃子也很方便。餃子皮有賣，不用自己擀。餃子餡也可讓賣肉的師傅把肉絞了，回家自己加配料拌一下就好。我總是周日下午午睡起來，打開電視機，一邊看電視一邊包餃子，兩三個小時包兩百多個餃子。兩百多個餃子是什麼概念：夠一家五口飽餐三頓！所以我家冰箱一般都會存有餃子。有時候不想做飯了，煮一碗餃子對付，很好。
這是對付自己。若是包餃子招待客人，或是準備過年用的餃子，就不能隨便了。所謂不隨便，就是餃子皮必須自己和面自己擀，再不濟也要買那種手工擀制的餃子皮——雖然要貴很多。肉餡也不能用絞肉機絞，必須是先請賣肉的師傅用機器切片，反覆切三次四次，回家後再用刀剁一下，才行。蓋好吃的餃子，應是煮熟後透過皮子看得見裡面鮮艷的肉餡。機器壓出來的餃子皮，干、硬，沒有讓性，且中間四周一樣厚度，兜不住多少餡。只有手工擀制的餃子皮，柔軟筋道，中間厚四周薄，富有讓性，才能多包餡料，達到薄皮大餡半透明的效果。另外，絞出來的肉餡細胞全被擠碎，基本是一團糨糊，有肉的味道，無肉的口感。所以好吃的肉餡還是得剁。剁，牙齒才找得到肉的感覺。
我喜歡吃豬肉餃子，恨不得純肉才好。這在我們家裡行不通。大家都喜歡少肉多菜。於是折中，肉菜基本各半。一顆兩三斤重的大白菜，四五根大蔥，兩三斤肥瘦肉，就是大約二百四十個餃子的「標配」。如果用韭菜，兩斤韭菜配兩斤肉就夠了。大白菜餃子比較麻煩，一是大蔥難切，二是白菜和大蔥都要先出水。韭菜就省事多了。我比較喜歡韭菜餃子，香，味道長。尤其我家表嫂新華姐包的韭菜餃，除了肉，還加了剁得細細的炒雞蛋和榨菜丁，再滴上幾滴芝麻油，那個爽口那個香！不過我家每年大年初一早上必吃的雞湯下餃子，還是要用大白菜來包三鮮餡，因為這種餡不奪雞湯的香鮮味兒。
餃子的種類當然遠不止白菜餃子和韭菜餃子。西安的餃子宴，據說有一百多種餃子，包括：雞、鴨、魚、肉、海鮮、水果、蔬菜做的不同餡料；麵粉、澄面、莜麥、油酥、雞蛋、米粉做的不同餃子皮；蒸、煮、煎、炸、烤、烙，不同手段的烹調製作，十分繁雜。西安鐘鼓樓附近有一家「德髮長」餃子館，餃子宴世界聞名。我到西安去，朋友請我直接上二樓，要吃餃子宴。我不干。三四個人吃什麼餃子宴？！浪費。朋友拗不過我，就在一樓單點，吃了一次簡化的餃子宴，也有上十個品種。品種雖多，吃完後也只知道是好吃的餃子而已，具體是哪些個品種的餃子？反倒不記得了。
倒是有的地方突出重點，就是推出那麼一兩種風味獨特的餃子，讓人吃一次就忘不了。比如廣東用澄面做的蝦餃，哪個蝦仁的嫩；上海的鍋貼餃，那個鍋巴的脆；揚州的蟹黃蒸餃，那個蟹黃的香；山東的高湯小餃，那個雞湯和黃魚餡的鮮；四川的鐘水餃，那個紅油的辣，都聞名遐邇，倍受歡迎。我出差到濟南，喜歡住泉城廣場附近。那裡有一條美食街，餃子店不少。我和同事辦完事回賓館，晚飯多半就是吃餃子。那裡的餃子論斤賣，一斤50個。我們一般會點兩到三個品種，如豬肉韭菜、羊肉芫荽、豬肉小茴香等等，每個品種三到四兩，再來一盤油炸花生米，一碟糖醋蒜瓣，幾瓶啤酒，尋常人家吃法，經濟，舒服。
尋常人家吃餃子，多半三種做法：煮、蒸、煎（也叫鍋貼）。我以為煮餃子撈起來蘸醋吃，口感最正宗。如果是喝粥就餃子，那就吃鍋貼比較搭配。吃大個的菜餃子，蒸就比較合適了。我家隔壁住着我們廠的黨委書記，老家山東海邊。他家老伴蒸的粉絲餃子，一個有拳頭大小，每次做了都要送幾個我家。它的餡是以粉絲、蘿蔔絲為主，配上肥肉（最好用豬油渣），芹菜、炒雞蛋，加上一把發開洗淨後剁細的干貽貝（也有叫淡菜，山東人叫「嘎瘩肉」），鮮香可口，特別好吃。它的做法很簡單，與普通包餃子沒有什麼區別，只是個頭很大而已。也就是因為大，一口下去滿口都是餡，才特別過癮。老吃人家的不好意思，於是我也學會做這種蒸餃。一碗稀飯，兩個蒸餃，就是一餐好飯！
有時候琢磨：餃子這玩意兒用材普通，做法簡單，為什麼這樣逗人喜愛？我以為原因無非兩點：一是這玩意有深厚的歷史文化底蘊，與中華民族的傳統民俗緊密相關；二是包餃子適合集體活動，熱鬧、好玩又好吃。
中國人吃餃子的歷史，可以上溯到春秋戰國時期。前些日子看河南電視台的專題節目《文物寶庫》，報道了在山東東夷地區薛國（今山東滕州）的墓葬中，發現了春秋時期的水餃。鏡頭中的水餃已經炭化成了化石，但是形狀、大小與今天的餃子幾乎完全相同，甚至還看得見餃子邊上的褶子！餃子之名來自「交子」， 即新年與舊年相交的時刻。把包餃子象徵着包住福運，把餃子包成元寶形狀象徵着富裕，在「交子」這個辭舊迎新的時候吃它，意味着大吉大利。儘管各地風俗不同，有的地方除夕吃，有的地方初一吃，總之都是圖的這個意思。我們家是每年春節提前幾天就已經包好了餃子。除夕之夜，吃罷年飯，大家都在看「春晚」時，老伴就開始用電沙鍋煨雞湯。新宰的老母雞，配料僅用香菇紅棗，小火慢燉一個晚上。大年初一早起，家人互相拜年後，老伴給每人端上一碗雞湯煮餃子，滿屋都是撲鼻的香！
我總懷疑過去講究過年吃餃子，還有一個老祖宗們說不出口的原因，那就是窮。平時哪裡吃得起呀？只有在過年時全家人團聚了，才能熱熱鬧鬧圍在一起包餃子，吃餃子，好好享受一回。現在不存在這個問題了。想玩想吃了，隨時都可以。上個星期，我們在同學家的鄉下別墅聚會，男的釣魚，女的包餃子，幹掉了他家地窖珍藏的老酒一壇。無獨有偶，就在剛才，就在我寫這篇文章之際，我的一位名叫殷子的美女同事，在朋友圈發來一組照片，全是餃子！還配有文字：和閨蜜一起包餃子，簡單的生活就如花一般美麗。
真好。在我看來，親朋好友聚會最好的形式，莫如包餃子、吃餃子。大家歡聚一堂，有說有笑地包，熱氣騰騰地煮，細嚼慢咽地吃，簡單、熱鬧，有味。一盤豬肉三鮮餡餃子，幾瓣剛出土的新鮮蒜頭，一碟老陳醋泡薑絲，再來一瓶「白雲邊」，大家都成了活神仙！
漢口年味兒
每到春節，就懷念小時候的漢口年味兒。這大概是人老了的原因。
年味兒，是通過習俗、年事透出來的。中國北方文化厚重，過年的規矩多且周密，從小年開始就規定了每一天應該幹什麼，直至正月十五鬧元宵。武漢九省通衢，人口成分複雜，各地風俗在此交匯融合，過年的習俗規矩就比較寬泛。雖然有些事情也是要講究到某日甚至某時，比如守歲僅指除夕之夜，出方僅指初一早上第一次開門出行。大多數年事卻是比較靈活，可以以階段來粗略規定。甚至年飯都不一定非得年三十日吃，小年過後至除夕，任一天吃年飯都是可以的。
小年過後，街坊朋友見面客氣，必先問「年辦齊了沒？」
武漢人說辦年，就是春節的準備工作，包括灑掃庭除、置辦年貨等等。其實武漢的辦年，從冬至就開始了。冬至一過，家家戶戶醃製臘貨，街頭巷尾涼台窗口就陸續掛出臘魚、臘肉、臘雞、臘鴨、香腸、蹄膀，冬日陽光照耀之下，油脂白如玉瘦肉紅如火，鮮明透亮熱熱鬧鬧。臘月未進，年的味道就已經撲面而來。
春節前的大掃除是必須的。掃除一年的灰塵晦氣，窗明几淨。貼上鮮紅的剪紙窗花，喜氣洋洋。床上墊的蓋的都得重新洗過漿過大太陽曬過，滿室都是太陽香。年的味道就進了屋。
吃的東西是必須備足的。孩子們放了寒假，大人們要放幾天年假，親戚們要輪家團聚，朋友們要串門拜年，都是要吃、吃、吃！苦了一年面有菜色的中國人，只有在過年時才能犒賞一下自己。
先給孩子們準備零食。年前一段時間，炸（zhà）米泡的老頭兒生意特別好，一天炸到晚，夜深了，還聽得見「米泡響了！」——蓬！其實老頭炸的不僅是米泡，蠶豆、豌豆、包穀、甚至年糕，都是可以炸的。家裡的老罈子里，一樣一樣裝滿，孩子們的口袋裡，總透着一股焦香。自家做的零食，是炒花生，炸（zhá）翻餃。好吃的孩子偷吃翻餃挨打，是因為把翻餃藏在口袋裡油了過年的新衣服。
比較正規奢侈一點的過年零食，是京果、酥糖、麻糖、花生糖之類。招待拜年的客人，就是把這些東西以及花生瓜子一盤一盤端上桌來用以佐茶。有些年頭這些東西還要憑票供應。年前政府就發出通知：憑34號豆腐票每份可購買京果酥糖麻糖各半斤；憑購糧證每人供應花生半斤、糍粑一斤；憑購糧證每戶供應星火香煙兩包、游泳香煙5包、新華香煙5包、黃花木耳各一兩。最奇葩的是有一年憑27號豆腐票購買菜碗一隻！
開銷最大的年貨採購，當然還是飯桌上的食物，雞鴨魚肉青菜乾鮮。各家各戶都有自己的特色美食，都會按圖索驥去買將回來。雖然沒有冰箱，臘月天寒地凍，有些菜是可以提前做好再慢慢來吃的。我家規矩，吃年飯前三天，就可以把肉丸、魚丸、糯米丸、藕夾、熏魚、肉糕都做好。這是條件比較好的時候。「三年災害」時情況最差，只能用蘿蔔丸子、藕丸子來代替肉丸魚丸。記得1979年春節，政府供應鮮魚，每人居然有兩斤！起早床到副食排隊，才曉得全是凍成大冰塊的胖頭、鰱子。售貨員就直接用大砍刀剁，剁給你的是什麼東西就全靠運氣了。我提了六斤重的大冰塊回家，化開一看，就兩個大魚頭！
有錢人家，要添置新衣供出門拜年用。我家窮，老媽卻會以舊換新，把大孩子的衣服改給小孩子穿，於是大家都可以「萬象更新」了。
年辦齊了，就等着吃年飯了。
我媽有一句話：「不管條件好不好，年飯要吃得熱熱鬧鬧，一年才紅紅火火。」所以年夜飯是不能馬虎的，家家戶戶都是傾其所有辦得隆重豐盛。
吃年飯是很私密的事情。敬祖、團圓，是家庭內部的儀式，不宜外人打擾，所以要關起門來吃。年飯前要先貼上春聯，然後關起門來祭祖，漢口話叫「過飯」。請出先輩的遺照，燒上清香，供上饅頭、豆腐、白肉，按輩分輪流給祖宗磕頭作揖，我老爹的話是「祖宗先吃」！祖宗吃了，我們才能開始放鞭、大家輪流給健在的長輩們敬酒，送上吉祥如意的祝福，年飯這才開吃。現在的人在餐館飯店吃年飯，各色人等熙熙攘攘，我不知道他們吃的是哪一家的年飯？
年飯吃得差不多了，孩子們最盼望的時候就到了：發壓歲錢！富裕人家，出手5塊十塊，那叫奢侈。一般人家兩塊三塊錢也不能算少。大家都知道只是圖一個吉利。我家三姐夫在銀行工作，每年給我們這些小弟弟妹妹發的壓歲錢都是嶄新的、一紮一紮的紙幣。給小姐姐的是兩分面值的一百張，給我和弟弟的是一分面值的各一百張，我們覺得非常壯觀！
1960年是最困難的一年，春節無肉供應。我家老爹不知道從哪裡搞到一個大豬頭，把一家人喜的眉開眼笑。老媽把豬頭煮了、拆了，滷的鹵燒的燒，做了好多菜，年夜飯上卻只看見很少的一點滷肉。原因是我家大哥大嫂在北京，要到年初三才能回漢口。於是我大發牢騷，信口編了一段順口溜：盼了一年吃年飯，蘿蔔白菜三兩盤，只因爹媽偏心眼，大魚大肉留初三。直到現在姊妹們團聚說起這事，還把「大魚大肉留初三」拿來取笑我。想起來，有點心酸。
吃完年飯就要守歲。老媽把孩子們的「新」衣服都拿出來，給大家試穿，一個個喜氣洋洋。我家孩子多，大家圍坐在火壇前，吃着零食，說着閒話，孩子們還表演節目，不知不覺就到了轉鍾交子時刻，家家戶戶放鞭迎接新年到來，這就是所謂「爆竹聲中除舊歲」了。
現在很多城市禁鞭，即使年三十日，也聽不到爆竹聲聲，確實是少了很多年味兒。兒時，小年以後，總能夠聽到街頭巷尾孩子們零零星星的放炮聲，仿佛年的腳步。有錢人家的孩子，可以隨時花個幾毛錢，買一包兩百頭或五百頭的鞭，拆開後一顆顆慢慢放，塞進牆壁磚頭縫裡放，插在爛泥巴里放，蓋在破搪瓷碗下面放——「砰」地一聲，搪瓷碗飛上了天！我家沒錢，也有自己的辦法。爹在土產上班，每年都要接下一些包裝鞭炮的活兒，拿回來給孩子們勤工儉學。包裝鞭炮免不了會散落一些零星的鞭炮來，我們就一點點收藏起來，裝在白鐵餅乾盒裡，到了過年時，數量也很可觀。拿到壓歲錢後，還可以買一點花樣玩意放一放：衝天炮、二踢腳、拉炮、摔炮，品種很多，也很危險。我的一個小夥伴就是被二踢腳炸瞎了一隻眼，抱恨終生。
漢口小街小巷裡年三十夜迎新年的鞭炮，可以用驚心動魄來形容。街巷本來狹窄，房子又都是老舊的磚木結構，說「一點就着」毫不誇張。到了迎新時刻，家家戶戶的大鞭大炮放起來，狹窄的巷子就仿佛一個大煙囪，看不見房子看不見人，只看見煙霧中一團團暗紅的火球在翻滾，是鞭炮在爆炸還是木樓已點燃？不曉得，只曉得心懸在嗓子眼上！1986年的除夕夜，離我家不到兩百米的統一街童家巷因鞭炮引燃大火，燒毀房屋好幾棟，把我們嚇得要死。遭災的住戶頃刻之間就沒了家，淒悽慘慘哭了一夜，真叫一個樂極生悲！以後消防機關主動設防，年三十夜就直接把消防車擺在幾個重點區域的街口，以便隨時投入滅火戰鬥！
因為有過這樣的經歷，我擁護在老舊城區禁鞭。
過年過年，到初一天亮，年就過了。大人們忙着出方、拜年，在我已覺得索然無味。我很討厭跟着老爹出去拜年，不斷地鞠躬作揖說一些客套話，沒什麼意思。後來我才知道，老爹帶着我拜年，還是因為那時太窮。蓋拜年到人家裡，是免不了要碰見別人家小孩的。小孩子一作揖，就要「恭喜發財，紅包拿來」。帶上了我，等於帶上了個「反導系統」，讓我也作個揖，於是兩家大人哈哈一笑：「兩免、兩免。」大家都輕鬆。
過年最熱鬧的時候，要算正月十五玩龍燈。
那時武漢很多單位都是有龍燈隊的，有些大一點的單位，是全套社火出遊：鑼鼓隊、高蹺隊、蚌殼仙、採蓮船、舞獅隊，最後壓陣的是一公一母兩條巨龍，非常壯觀。龍燈隊沿街遊行，加上我們這些看熱鬧的孩子們，隊伍前後綿延幾百米。沿街稍微大一點的單位，早已準備好幾萬乃至幾十萬響的鞭炮，龍燈一來，鞭炮齊鳴，獅子龍燈便舞將起來，鑼鼓聲鞭炮聲圍觀群眾的吶喊聲震天動地，熱鬧非凡！如果正好有兩支龍燈隊遇到一起，爭強好勝的獅子龍燈各顯絕技鬥了起來，那就更是精彩絕倫，讓我們大飽眼福！龍獅大戰之中，還有不少觀眾抱着孩子，冒着綻放的煙花，在飛舞的龍燈肚皮底下穿過。據說，經歷了這樣的洗禮，孩子便可以無病無災。如此驚險的動作也敢做，可憐天下父母心！
武漢的規矩，接龍的鞭炮不停，龍燈是不能停下來的。所以，很多龍燈隊都準備了兩套人馬，隨時可以進行替換。即使這樣，也有叫龍燈隊告饒的時候。有一年，一支龍燈隊游進了漢正街，那裡的個體戶老闆有錢，任性，鞭炮一響，就沒完沒了，可憐那兩條龍一直舞到睡在地上了，鞭炮也沒有停下來的意思。最後是龍燈隊主事的給老闆們作揖，鞭炮才停了下來。
現在禁鞭，就沒人玩龍了。沒有了鞭炮，玩龍有什麼意思？
聽 話
我跟我家小孫子一起玩，能夠學到很多東西，受到很多啟發。比如，我總是要求他「聽話」，從來沒考慮有什麼不對，然而有一天他忽然會問「為什麼？」。於是我就明白必須跟他講道理了。這道理講着講着，忽然自己明白了一個道理：我們對待小孩，就是要他乖，要他「聽話」。 而對大人，則凡事都要求「講道理」。其實這件事情我們完全是搞反了！正確的要求，該是小孩子要學會懂道理。成年人才要好好學習一下如何聽話。
這是因為，大人說的話並非「朕即真理」。有理無理叫小孩子聽話，是盲從。一味要求下去，不該聽的話也要聽，孩子就沒有正確的是非觀了，或者叫培養了奴性。更多情況下，孩子有了一點判斷能力，有了一點主見了，還會對家長的權威產生懷疑，還會有逆反心理，反而不利於與家長很好溝通。所以小孩子最重要的是要懂道理。大人說得沒有道理，可以不聽。大人說得有道理，就應該聽。懂了道理，做事才有方向，才有積極性。
大人則不同了。大人的學識、經歷，經驗、都決定了他應該有思想，能分析。換言之，他們是應該懂道理了。而會不會聽話，才是大人應該學習的東西。人生活在這個社會上，與各種人打交道，都是通過語言文字來進行對話交流的。對話人的身份、親疏、性格、場合、技巧各不相同，說話的態度、方式、真假、深淺、趣味都會有很大差異。會不會聽話，能不能準確把握和理解對方的真實意圖，還真是一門學問。
先打個簡單的比方。你與夫人一起逛街，夫人看中了一件春裝，顏色款式大小都好，仿佛就是專門為她而訂製，只是價格不菲，相當你半個月工資。你說：「買了吧？」夫人吞吞吐吐地說：「算了吧，太貴了。」這時你要果真算了，那就叫做真不會聽話！聽話要善於分辨真話假話。夫人說「算了」帶一個「吧」，那就分明是假話。說「太貴」，是心中還是有點捨不得。想買，才是她的真話。二話不說，趕緊的掏錢或刷卡，才是會聽話的好老公。
聽話分真假，還不算太難。從表面的話里聽出裡面的話來，才有點難度。所謂聽話聽聲，鑼鼓聽音。京劇《沙家浜》里「智斗」一場，那就是話裡有話、綿里有針的典範。刁德一說阿慶嫂救胡傳魁，是「有抗日救國的好思想」，其實就是說她是共產黨。阿慶嫂卻說我們開茶館的「壘起七星灶，銅壺煮三江，」救下胡司令那只是「江湖義氣第一樁」！刁德一又說「新四軍就在沙家浜，你與他們常來往，想必是安排照應更周詳」，話里的話是說你阿慶嫂與新四軍是一夥兒的。阿慶嫂還是拿開茶館說事兒：「擺起八仙桌，招待十六方，來的都是客，全憑嘴一張，相逢開口笑，過後不思量，人一走，茶就涼」！兩個人之間，話面是互相客氣，話里是刀光劍影，真過癮！聽話、說話達到刁德一、阿慶嫂這種水平，就算頂級高手了。
當然，我們平日裡說話不可能有這麼多的「智斗」。更多的，還是如何正確領會對方的真實意圖。特別是面對比較有文化，或職務比較高的人。他們說話一般都比較委婉，或者把不太好聽的話說得比較好聽，點到為止。你要是聽不出弦外之音，有時候後果會比較嚴重。我有一個年輕同事，辦事很機靈，很能幹，於是被委以重任，讓他負責採購方面的工作。兩年以後，在公司年會結束大家吃年飯時，某領導到他們部門來敬酒，拍着他的肩膀說：「你們部門與外面打交道，很辛苦，風險也很大啊！要學會保護自己呀。」其實這就已經在點他了。什麼風險？弦外之音就是領導手中已經有料了呀！可惜小伙子沒有重視這個信號。又過了一年，公司審計部門找他談話，很簡單，告訴他兩個選擇：要麼主動辭職；要麼接受審計。小伙子當然立刻辭職了。事後某領導對我說，如果當時他聽懂了打的招呼，立刻收手不再與乙方勾結牟利，也許就會是另一個結局。很可惜！
個人以為，人最難得同時又最需要的，是要學會聽壞話，或者說是要學會聽不同的意見。一般百姓學會聽壞話，可以更客觀地評價自己，補益自己，把自己的事情做得更好。當領導的能不能聽得進不同意見，關係到的就不僅僅是他個人，而是一個單位、一個地方甚至一個國家了。好話誰都愛聽，壞話卻不是每個人都能夠聽進去的。忠言逆耳，良藥苦口，聽壞話是需要胸懷和氣度的。當領導的人，身邊拍馬屁的人多，讚美之詞多，時間一長，就只願意聽好話，不願意聽壞話；只願意聽身邊人的話，不願意聽來自對立面的話。殊不知，兼聽則明，偏信則暗。只聽一面之詞，很難客觀地把握全局，很容易被人蒙蔽而成為昏君。在這方面，唐太宗是一個值得學習的榜樣。唐太宗貴為天子，耳邊的好話是夠多了。可他身邊有一個魏徵，卻是一個專門給他挑刺的人。讀魏徵的《諫太宗十思疏》，用現在的眼光看，那完全是在給唐太宗上課，教育唐太宗在十個方面要自律。這個風險很大了。記得當年某元帥在某山上開會給某領袖提了一條意見，結果就埋下了給自己送命的禍根。魏徵給太宗提十條要求，那就簡直要死無葬身之地了！可唐太宗還要表揚魏徵，說他是一面可以讓自己知得失的「明鏡」。這說明唐太宗有胸懷有氣度，是個當皇帝的料。當然太宗也有當皇上的脾氣。有一次魏徵在朝上當着眾大臣的面批評他，弄得他很沒有面子。當着眾人的面，太宗忍住了怒火。回到後宮後，他在皇后面前恨恨地說「老子總有一天要殺掉這個鄉巴佬！」。皇后問清了事情的原委，當即更衣，很隆重地給太宗跪賀：「恭喜我大唐，賀喜我大唐！」把太宗弄得摸不清頭腦。皇后解釋說，有這樣敢於直言的忠臣，是因為大唐有幸，有您這樣一位聖明的君主啊！於是太宗轉怒為喜，重賞了魏徵。（順便想到，如果當年某領袖身邊有這樣一位「皇后」，歷史是否可能改寫呢？）
這是對領導的要求。與此相對應，當下屬的在執行領導指令的時候，還要注意要聽他清醒時說的話，不能聽他糊塗時說的話。有一位皇帝特別寵愛他的一個妃子。那時還時興活人殉葬，皇帝就對妃子說，我太喜歡你了！我老，你年輕。我肯定死在你前面。我死了，你不能殉葬，你應該平平安安幸福地活一輩子。幾年後皇帝生了重病，臨終前對身邊人說，我太喜歡這個妃子了，實在捨不得與她分開。我死了，她應該殉葬，永遠跟我在一起。皇帝死後，大臣們就準備拿這個妃子去殉葬。新上任的皇帝說，荒唐！先皇對這個事情說過兩番完全不同的話，你們是聽他清醒時說的話？還是聽他糊塗時說的話？
這個新皇帝無疑是個明白人。遺憾的是，直到現在，還有人分不清皇上說過的那麼多話里，哪些是清醒話，哪些是糊塗話。[1]
作者簡介
王建福,武漢人,20 世紀70年代末至90年代中，曾獲得文化部頒發的首屆政府獎「群星獎」銀獎。