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永和紅棗

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永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名,獲得了國家綠色食品證書和獎章,被國家林業局授予「中國棗鄉」稱號,是全國無蟲紅棗第一縣。

基本內容

中文名:永和紅棗

產地:永和縣

特色:核小、皮薄、肉厚

歷史淵源

1997年10月,在山西省首屆乾果經濟林產品評獎展銷會上,永和木棗被評為「山西十大名棗」。2007年10月,永和縣被省農業廳確定為特色農產品(紅棗)生產基地縣。同年12月,永和縣乾坤灣有機紅棗被國家環保總局有機食品專業委員會認定為2007年度有機轉換產品。

生產情況

深秋時節,永和縣紅棗文化節上,被鄉民們譽為「紅棗第一家」的任福喜頭一天展銷,就被前來的河南客商收購了400公斤,獲利3000元。「今年雨水多,棗比去年少收了三分之一,雖然收入比去年少些,但按平均價算,今年收入怎麼也上兩萬元了。」任福喜一邊接待着客人一邊和記者閒聊着。

任福喜所在的尉家窪村紅棗品質上乘,用手掰 開後能牽出縷縷糖絲,曾為唐朝年間的皇室貢品。近些年來,該村依據縣委、縣政府的倡導,將這一具有品牌效應的紅棗發展擴大到每一戶村民,全村把6000畝地全部種上了棗樹,達28萬株,光任福喜一家就種了80畝2700多株,全村僅紅棗一項年產達100多萬公斤,收入240多萬元,人均2600元,因此也成為永和縣的紅棗第一村。

永和縣是雨養農業縣。全縣境內尤其是沿黃河四鄉80公里的幾十個河灣,晝夜溫差大,避風向陽的沙質土壤里生長出的紅棗,無蟲、無污染,被譽為「全國無蟲紅棗第一縣」。縣委、縣政府根據人少地多,土地貧瘠,不宜發展糧食生產的實際,確定了「人均百株棗,戶種十畝草」的主導產業發展思路。先後建成了一批紅棗基地,湧現出尉家窪村、李家山村、白家腰村等幾十個人均千斤棗的專業村和任福喜等一批紅棗狀元戶。

有了棗,不僅要讓棗兒變成錢,還要讓棗兒增值。打石腰鄉的8位支部書記帶着1萬多斤紅棗,赴首都北京參加了第二屆國際農副產品交易會。期間,與8家國內外客商洽談了購銷意向,並與5家營銷企業簽訂了購銷定單50萬公斤。該鄉賈根元走過了一條由普通棗農———紅棗栽植大戶———紅棗營銷大戶———創辦永和紅棗加工有限公司並擔任總經理的創業路子,在永和被鄉親們譽為「紅棗大王」。2002年他創辦了永和第一個民營紅棗加工有限公司,形成了紅棗生產、加工、銷售一條龍的服務體系。

如今的永和,漫山紅棗紅似錦,遍地新苗綠如茵。縣委書記王醒安告訴記者,全縣紅棗栽植區域由原來的沿黃4鄉發展到全縣7個鄉鎮,已建成4個萬畝紅棗基地,8個千畝紅棗精品園,紅棗樹總量達到850萬株,每年所產的1500萬公斤紅棗都銷售一空,僅此一項可為沿黃主產區農民人均增收1600元,紅棗已成為農民的主要經濟來源。[1]

參考文獻

  1. 永和縣紅棗產業發展概況道客巴巴網,2020-06-09