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水果奶酪焗飯

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

水果奶酪焗飯是一道以胡蘿蔔、菠蘿味主要食材的菜品。

中文名水果奶酪焗飯

菜 名水果奶酪焗飯

難 度普通

菜 系西式適宜人群大眾

口 味咸香、奶香烹飪時間10-30分鐘

主料

米飯、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、香菇、豌豆、菠蘿、馬蘇里拉芝士

輔料

鹽、黑胡椒、油

做法

1.先將蕎麥與大米按常規的水量和時間煮飯；香菇、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、菠蘿切丁

2.炒鍋熱油，加入香菇、胡蘿蔔、洋蔥翻炒

3.火腿、豌豆翻炒加少許黑胡椒和鹽調味（不喜歡黑胡椒口味的可不加）

4.加入米飯翻炒均勻

5.將炒好的米飯鋪在器皿中，上面鋪一層菠蘿粒，然後再鋪一層馬蘇里拉芝士

6.烤箱中層，200度約15分鐘至奶酪融化微泛金黃色即可

小貼士

烤箱，溫度是200度，上下火15分鐘。烤制時間根據自家烤箱而定