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椰香脆皮

來自網絡的圖片

以香酥椰子片、低筋麵粉為主料的糕點

椰香脆餅是一道美食，主要食材有香酥椰子片、低筋麵粉。

基本信息

中文名；椰香脆餅

分   類；烘烤類

口   味；香脆

主要食材；香酥椰子片，低筋麵粉

原料

主料：香酥椰子片 2包 低筋麵粉80克

輔料：雞蛋半個

調料：植物油35克

做法

• 1、準備原料
• 2、將椰子片倒入料理機
• 3、反覆攪打幾次成細末
• 4、將蛋液倒入大碗，加入植物油
• 5、充分攪拌至乳化
• 6、加入椰片末
• 7、用橡皮刮刀拌勻
• 8、加入低筋粉
• 9、拌勻
• 10、倒在案台上
• 11、用擀麵杖擀成約0.3厘米厚的薄片
• 12、用餅乾模卡出圓片
• 13、擺入烤盤
• 14、放入預熱155度的烤箱，中層，烤約10-15分鐘，至表面金黃即可