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椰漿西米露

原圖鏈接來自搜狗的圖片

椰漿西米露是一道美食，主要原料是西米和椰漿。

原料

西米50克、牛奶500毫升裝一袋、冰糖適量、椰漿一罐。

做法

1、鍋內做水，水開後將西米倒入，煮至半透膜可見中間白心時關火蓋鍋蓋悶十五分鐘至全透明；用冷水沖洗煮好的西米待用。

2、椰漿、牛奶混合後加冰糖煮開晾涼；

3、將西米倒入椰奶中放入冰箱密封冷藏30分鐘後可享用。