植物篇：（月見草（柳葉菜科、月見草屬植物））
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目錄
開花的種類——月見草（柳葉菜科、月見草屬植物）
為桃金娘目柳葉菜科月見草屬的一個植物種。適應性強，耐酸耐旱，對土壤要求不嚴，一般中性，微鹼或微酸性土，排水良好，疏鬆的土壤上均能生長，它在土壤太濕地方，根部易得病。北方為一年生植物，淮河以南為二年生植物。月見草油是本世紀發現的最重要的營養藥物。可治療多種疾病，調節血液中類脂物質，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等症有顯著療效。
月見草（學名：Oenothera biennis）：
基本信息
- 中文名：月見草
- 外文名：Evening primrose
- 別 名：晚櫻草、待霄草、山芝麻、野芝麻、夜來香
- 拉丁學名：Oenothera biennis L.
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- 二名法：Oenothera biennis
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目：桃金娘目
- 科：柳葉菜科
- 屬：月見草屬
- 分布區域：北美洲、南美、阿根廷、中國
形態特徵
直立二年生粗狀草本，基生蓮座葉叢緊貼地面；莖高50~200厘米，不分枝或分枝，被曲柔毛與伸展長毛（毛的基部皰狀），在莖枝上端常混生有腺毛。基生葉倒披針形，長10~25厘米，寬2~4.5厘米，先端銳尖，基部楔形，邊緣疏生不整齊的淺鈍齒，側脈每側12~15條，兩面被曲柔毛與長毛；葉柄長1.5~3厘米。莖生葉橢圓形至倒披針形，長7~20厘米，寬1~5厘米，先端銳尖至短漸尖，基部楔形，邊緣每邊有5~19枚稀疏鈍齒，側脈每側6~12條，每邊兩面被曲柔毛與長毛，尤莖上部的葉下面與葉緣常混生有腺毛；葉柄長0~15毫米。
花序穗狀，不分枝，或在主序下面具次級側生花序；苞片葉狀，芽時長及花的1/2，長大後橢圓狀披針形，自下向上由大變小，近無柄，長1.5~9厘米，寬0.5~2厘米，果時宿存，花蕾錐狀長圓形，長1.5~2厘米，粗4~5毫米，頂端具長約3毫米的喙；花管長2.5~3.5厘米，徑1~1.2毫米，黃綠色或開花時帶紅色，被混生的柔毛、伸展的長毛與短腺毛；花後脫落；萼片綠色，有時帶紅色，長圓狀披針形，長1.8~2.2厘米，下部寬大處4~5毫米，先端驟縮成尾狀，長3~4毫米，在芽時直立，彼此靠合，開放時自基部反折，但又在中部上翻，毛被同花管；花瓣黃色，稀淡黃色，寬倒卵形，長2.5~3厘米，寬2~2.8厘米，先端微凹缺；花絲近等長，長10~18毫米；花葯長8~10毫米，花粉約50%發育；子房綠色，圓柱狀，具4棱，長1~1.2厘米，粗1.5~2.5毫米，密被伸展長毛與短腺毛，有時混生曲柔毛；花柱長3.5~5厘米，伸出花管部分長0.7~1.5厘米；柱頭圍以花葯。開花時花粉直接授在柱頭裂片上，裂片長3~5毫米。
蒴果錐狀圓柱形，向上變狹，長2~3.5厘米，徑4~5毫米，直立。綠色，毛被同子房，但漸變稀疏，具明顯的棱。種子在果中呈水平狀排列，暗褐色，棱形，長1~1.5毫米，徑0.5~1毫米，具稜角，各面具不整齊窪點。
繁殖方法
種子繁殖
用種子繁殖，北方春季播種，淮河以南各地，秋季或春季播種育苗。播種時，土要耙細且平，種子撒在畦面上，用耙輕輕耙一下，蓋上一薄層土，種子小，土不能蓋厚，否則影響種子萌發生長。種子播後，土壤要保持濕潤。播種後10~15天左右，種子即可萌發出幼苗。
播種春、秋兩季均可播種，秋播時期為10月中旬至封凍前。如果冬雪大，秋播好於春播，冬雪小易造成缺苗斷條。春播可在播小麥之前，土壤化凍2~3cm時進行播種。播種時由於播量少，公頃用60kg二銨拌種作填充物；若不足，可再加入一定量的干鋸末子或炒熟的小麥、油菜等進行播種，播深1~2cm，播後及時鎮壓。每公頃種子用量為6公斤，公頃保苗40~50萬株，播種時密度不能太小，否則有分枝，使成熟期不一致。
扦插技術
用來扦插的枝條稱為插穗。通常結合摘心工作，把摘下來的粗壯、無病蟲害的頂梢作為插穗，直接用頂梢扦插。
插穗生根的最適溫度為18℃~25℃，低於18℃，插穗生根困難、緩慢；高於25℃，插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐爛，並且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插後遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來；扦插後溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50~80%，同時，給插穗進行噴霧，每天3~5次，晴天溫度較高噴的次數也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數則少或不噴。
扦插後必須保持空氣的相對濕度在75~85%。可以通過給插穗進行噴霧來增加濕度，每天1~3次，晴天溫度越高噴的次數越多，陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在於水中。
光照：扦插繁殖離不開陽光的照射，但是，光照越強，則插穗體內的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利於插穗的成活。因此，在扦插後必須把陽光遮掉50~80%，待根系長出後，再逐步移去遮光網：晴天時每天下午4：00除下遮光網，第二天上午9：00前蓋上遮光網。
主要價值
經濟價值
本種的花香美麗，常栽培觀賞用。花可提制芳香油；種子可榨油食用和藥用；莖皮纖維可制繩；其種子含油量達25.1%，其中含Y~亞麻酸達8.1%，是最有開發前景物種。
化學成份
含多種脂肪酸，主要包括亞油酸(linoleicacid)，γ~亞麻酸(γ~linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，順-6， 9，12~二十八碳~三烯酸(cis-6， 9，12-octadecatrienoic acid)，順-9，12，15-二十八碳~三烯酸(cis-9， 12，15~octadecatrienoic acid)。
藥用價值
採收儲藏：秋季將根挖出，除去泥土，曬乾。
性味：甘；苦；性溫
功能主治：祛風濕；強筋骨。主風寒濕痹；
筋骨酸軟，活血通絡；息風平肝；消腫斂瘡。主胸痹心痛；中風偏癱；虛風內動；小兒多動；風濕麻痛；腹痛泄瀉；痛經；狐惑；瘡瘍；濕疹。
用法用量
內服：煎湯，5~15g。
製成膠丸、軟膠囊等，每次1~2g，每日2~3次。
藥理作用
1．降血脂及抗動脈粥樣硬化作用： 月見草油5ml/kg灌胃可降低高脂飼料誘發大鼠血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇水平的升高；並能顯着升高高密度脂蛋白膽固醇水平。對家兔餵飼膽固醇加豬油形成的高脂血症和動脈粥樣硬化，月見草油0.1~0.3ml/kg灌胃8星期；月見草油脂肪酸鈉鹽4.1g/kg，持續灌胃150天，可見動物的主動脈斑塊形成明顯減輕，月見草油的抑制率達到47.6%~73.5%。
2．減肥作用：月見草油0.3~1ml/kg，連續8星期灌胃，可防止皮下注射大劑量穀氨酸鈉（3mg/g體重）造成大鼠丘腦下部型肥胖。降低動物血中三酰甘油，升高高密度脂蛋白膽固醇；並可抑制穀氨酸鈉鼠脂肪細胞的增大，腸絨毛增粗，從而起到調整胃腸道吸收功能，減少體內脂肪蓄積的作用。
3．抗脂肪肝作用：月見草油0.3ml/kg，及其5%鈉鹽2ml/kg和5%鈉鹽6ml/kg灌胃對乙硫氨酸誘發的大鼠脂肪肝，月見草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。顯着降低脂肪肝中的三酰甘油含量，抑制脂肪肝的發生。
4．抗心律失常作用：月見草油及其鈉鹽對烏頭鹼誘發大鼠心律失常，毒毛花苷G誘發豚鼠心律失常和氯化鋇誘發家兔心律失常均具有顯着的防治作用，尤其對氯化鋇誘發的心律失常作用最為突出。
5．抗炎作用：月見草油顯着抑制多種致炎劑引起的炎症，月見草油2~4ml/kg灌胃對二甲苯所致小鼠耳腫脹，對正常大鼠及去腎上腺大鼠角叉菜膠性及組胺、前列腺素E2（PGE2）、熱燙性、甲醛性、制黴菌素等所致足腫脹，均有明顯的抑制作用。抑制PGE的釋放及PGE、組胺的致炎，抑制緩激肽的釋放，穩定溶酶體膜。其抗炎作用不是通過興奮垂體一腎上腺皮質系統，可能是通過抑制炎症過程中的介質釋放和致炎、滲出、白細胞趨化和結締組織增生等環節。 [1]
其他作用：
月見草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月見草油的最終濃度分別為1.80μl/ml、2.7μl/ml時，對用二磷酸腺苷（ADP）誘導的家兔血小板聚集的抑制率分別為41.8%±6.9%、50.0±6.3%。對小鼠肝臟脂質過氧化有明顯的抑制作用；可明顯增強小鼠血中過氧化氫酶活力。月見草油0.8g/kg，每日灌胃1次，連續90天可使慢性腎功能衰竭大鼠的尿蛋白量減少，尿蛋白選擇性改善，血肌酚水平上升減慢，病理變化較輕。這些改變，與血膽固醇水平下降、腎組織內前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。
月見草長在什麼地方？有什麼功效作用？怎麼養殖
月見草長在什麼地方？
月見草常生開曠荒坡路旁。耐旱耐貧瘠，黑土、沙土、黃土、幼林地、輕鹽鹼地、荒地、河灘地、山坡地均適合種植。
月見草有什麼功效作用？
月見草能祛風濕；強筋骨。主風寒濕痹；筋骨酸軟，活血通絡；息風平肝；消腫斂瘡。主胸痹心痛；中風偏癱；虛風內動；小兒多動；風濕麻痛；腹痛泄瀉；痛經；狐惑；瘡瘍；濕疹。 [2]
月見草怎麼養殖
1.整地選地：整地月見草生性茁壯，耐寒、耐旱，耐貧瘠，喜光照，忌積澇。應選泥土肥沃、排水良好的豆茬，瓜類茬口種植，能夠連作。但是有綠磺隆、豆磺隆、普施特，廣滅靈等除草劑殘留的地塊不能種植月見草。整地豆茬和雜茬可直耙秋起壟。
2.播種時間：播種春、秋兩季均可播種，秋播時期為10月中旬至封凍前。如果冬雪大，秋播好於春播，冬雪小易造成缺苗斷條。春播可在播小麥之前，泥土化凍2―3cm時進行播種。播種時因為播量少，公頃用60kg二銨拌種作填充物；若不足，可再加入一定量的干鋸末子或炒熟的小麥、油菜等進行播種，播深1―2cm，播後及時。每公頃種子用量為6公斤，公頃保苗40―50萬株，播種時密度不能太小，否則有分枝，使成熟期不一致。
3.田間管理：幼苗在第2對真葉舒展前與雜草幼苗極類似，容易混雜，這時不能中耕除草，只有在第2對真葉展開後能力進行。當幼苗長到5―6葉時，禾本科雜草多時可用拿撲淨，精穩殺得噴霧滅草，生育期內應進行2遍耘鋤和2次中耕，鏟趟必須在開花前停滯，苗罩壟時進行第1遍耘鋤和中耕。在7月下旬和8月上旬進行2次人工拔大草，使田間沒有超過月見草株高的雜草。
4.月見草病蟲害：的防治糜爛病防治發病後，植株根部逐步變色糜爛，葉片萎蔫乾涸，後致全株枯死。防治方法：可用1％石灰水，或用50％托布津1500倍液，也可用75％百菌清1000倍液澆灌。
5.採收收穫：月見草為無限花序，果實延續成熟，通常底莢有3―4個變黃，並要開裂時，為最佳收穫期，具體時間在9月中下旬，遲了則早熟的果實幹裂了。種子自行散落。可用人工或割曬機割曬，晾曬5―7天以後，用聯結收穫機拾禾或人工脫（打），收穫後的籽適用清糧機分級清選，除去雜質，晾曬後水分降到11％以下時灌袋貯存或銷售。
月見草食用方法
1.月見草精油Evening Primrose Oil，原名晚櫻草，可以調合基礎油和精油的油脂，具有多項治療功能，製成膠囊內服可以治療心血管疾病，經前症候群，更年期綜合症，用在芳香療法中，可以調和乳液、乳霜，改善濕疹，牛皮癬，幫助傷口癒合，指甲發育，解決頭髮問題，一般是10%的劑量使用。
2.可做中草藥服用。內服：煎湯，5-15g。
3.月見草油膠囊。每粒含月見草油500mg，有效防治經前及更年期綜合症。
4.製成膠丸、軟膠囊等，每次1~2g，每日2~3次。 [3]
月見草的注意事項
- 1、未成年人群不適合服用月見草油。
- 2、 患有子宮肌瘤的女性遵從醫生囑咐使用。
- 3、 女性經期之間不適宜服用。
- 4、經期量多的女性減少服用。
- 5、對本品過敏者禁用。
- 6、出血性疾病患者禁用。
- 7、孕婦禁用。
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