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植物篇：開花的種類（白前（蘿藦科鵝絨藤屬植物））

1 白前（學名：Cynanchum glaucescens (Decne.) Hand.-Mazz.）
2 基本信息
3 形態特徵
4 主要價值
5 白前的功效與作用及食用方法
- 5.1 1、止咳平喘
6 白前的食用方法
- 6.1 1、煎湯服用
- 6.2 2、燉肉
7 白前（中草藥）
8 相關配伍
9 炮製方法
10 生理特性
11 藥材性狀
12 相關論述
13 《白前》的精美圖片欣賞
14 參考文獻

白前（學名：Cynanchum glaucescens (Decne.) Hand.-Mazz.）

是蘿藦科、鵝絨藤屬植物。直立矮灌木，高達50厘米；莖具二列柔毛。葉無毛，長圓形或長圓狀披針形，長1-5厘米，寬0.7-1.2厘米，稀7厘米×1厘米。傘形聚傘花序腋內或腋間生，比葉為短，無毛或具微毛，着花10餘朵；花萼5深裂，內面基部有腺體5個，極小；花冠黃色、輻狀；副花冠淺杯狀，裂片5，肉質，卵形；花粉塊每室1個，下垂；柱頭扁平。蓇葖單生，紡錘形，先端漸尖；種子扁平，寬約5毫米；種毛白色絹質，長2厘米。花期5-11月，果期7-11月。

分布於中國江蘇、浙江、福建、江西、湖南、廣東、廣西和四川等省區。生長於海拔100-300米的江邊河岸及沙石間，也有在路邊丘陵地區。白前根及根莖可以入藥，為中藥「白前」正品之一，功能祛痰鎮咳，清肺熱，降肺氣。該植物的葉形似芫花，故有「芫花葉白前」之稱，效用與柳葉白前相同。

圖片來源

基本信息

中文名：白前
拉丁學名：Cynanchum glaucescens (Decne.) Hand.-Mazz.
別名：芫花葉白前、水竹消、溪瓢羹、消結草等
界：植物界
門 :被子植物門
綱 :雙子葉植物綱
亞綱:合瓣花亞綱
目：捩花目
科：蘿藦科
亞科:馬利筋亞科
族 :馬利筋族
屬 :鵝絨藤屬
組 :催吐白前組
種 :白前
命名者及年代:(Decne.) Hand.-Mazz.，1936

形態特徵

直立矮灌木，高達50厘米；莖具二列柔毛。葉無毛，長圓形或長圓狀披針形，長1-5厘米，寬0.7-1.2厘米，稀7厘米×1厘米，頂端鈍或急尖，基部楔形或圓形，近無柄；側脈不明顯，約3-5對。

傘形聚傘花序腋內或腋間生，比葉為短，無毛或具微毛，着花10餘朵；花萼5深裂，內面基部有腺體5個，極小；花冠黃色、輻狀；副花冠淺杯狀，裂片5，肉質，卵形，龍骨狀內向，其端部傾倚於花葯；花粉塊每室1個，下垂；柱頭扁平。蓇葖單生，紡錘形，先端漸尖，基部緊窄，長6厘米，直徑1厘米；種子扁平，寬約5毫米；種毛白色絹質，長2厘米。花期5-11月，果期7-11月。 ^[1]

主要價值

白前根及根莖可以入藥，為中藥「白前」正品之一，功能祛痰鎮咳，清肺熱，降肺氣。該植物的葉形似芫花，故有「芫花葉白前」之稱，效用與柳葉白前（Cynanchum stauntonii (Decne.) Schltr. ex Lev.）相同。

白前的功效與作用及食用方法

白前是一種中藥材，也是一種保健食材，它就有很明顯的止咳作用，這種中藥來源於雙子葉科植物柳葉白前，是這種植物的乾燥根莖，它多在秋天採挖上市。白前不但能止咳還能止痛也能消腫。

1、止咳平喘

止咳平喘是白前最重要的功效，他能如肺經可提高人類肺部呼吸功能，而且能消除肺與氣管中的炎症，可證人力呼吸保持通暢，對人類經常出現的肺熱肺燥，咳嗽氣喘以及痰多等症，都有特別好的治療作用，在需要的時候可以把他與桑白皮和地骨皮等中藥材搭配在一起煎湯服用。

2、消炎殺菌

白前中含有多種天然藥用成分，它們被人體吸收後，能消滅人體內的敏感菌，並能防止人體內炎症滋生他對人體內的金黃色葡萄球菌和鏈球菌以及格蘭仕陰性菌都有特別好的抑制與消滅作用，能防止這些細菌對人體細胞產生破壞，平時適量服用能提高人體自身的抗炎能力。

白前的食用方法

1、煎湯服用

白前特別適合用來煎湯服用，但在治療不同的疾病時，他需要搭配不同的中藥材，平時人們出現胃部疼痛時，可以把這種中藥與重陽木各取五錢搭配在一起，加清水煎湯服用，另外人們出現咳嗽吐血等疾病時，則需要把白前和桑白皮以及桔梗，還有甘草等中藥材搭配在一起煎湯服用。 ^[2]

2、燉肉

白前還可以和豬肉搭配着一起燉着吃，在需要的時候要準備1千克豬瘦肉15克白前，把準備好的豬瘦肉洗淨以後，切成塊，在炒鍋中放適量食用油加熱後放入蔥姜炒香，再把豬肉放到鍋中炒到變色，加入適量生抽和蚝油，再放入適量清水，隨後放食用鹽，放入準備好的白前一起燉熟，燉好以後吃肉喝湯就可以。

白前（中草藥）

入藥部位:植物的乾燥根莖和根。性味:味辛、苦，性微溫。歸經:歸肺經。功效:降氣，消痰，止咳。主治:用於肺氣壅實，咳嗽痰多，胸滿喘急。

炮製方法

1、白前：除去雜質，洗淨，潤透，切段，乾燥。
2、蜜白前：取淨白前，照蜜炙法炒至不粘手。

生理特性

1、柳葉白前：多年生草本。高30～60厘米。根莖匍匐。莖直立，單一，下部木質化。單葉對生，具短柄；葉片披針形至線狀披針形，長3～8厘米，寬3～8毫米，先端漸尖，基部漸狹，邊緣反卷；下部的葉較短而寬；頂端的葉漸短而狹。聚傘花序腋生，總花梗長8～15毫米，中部以上着生多數小苞片；花萼綠色，5深裂，裂片卵狀披針形；花冠紫色，5深裂，裂片線形，長約5毫米，基部短筒狀；副花冠5，上部圍繞於蕊柱頂端，較蕊柱短；雄蕊5，與雌蕊合成蕊柱，花葯2室；雌蕊1，子房上位，2心皮幾乎分離，花柱2，在頂端連合成一平盤狀的柱頭。蓇葖果角狀，長約7厘米。種子多數，頂端具白色細絨毛。花期6月。果期10月。

2、蕪花葉白前：多年生草本，高25～40厘米。根莖匍匐，節上簇生多數鬚根。莖直立，幼枝被棕色毛茸，老枝往往殘留一部分毛茸。葉對生，幾無柄；葉片橢圓形，長2.5～5厘米，寬0.8～1.5厘米，先端圓或銳尖，基部楔形，全緣。聚傘狀花序腋生；花萼黃綠色，近於全裂，裂片卵形；花冠黃白色，深5裂，裂片卵圓形；副花冠5，黃綠色，肉質瘤狀，上部圍繞於蕊柱頂端，與蕊柱幾等長；雄蕊5，藥覆蓋蕊柱先端；子房上位，由2個幾乎分離的心皮組成，兩花柱頂端連合而成肥厚平盤狀柱頭。蓇葖果1～2個，狹長卵形，長約4.5厘米。種子多數，頂端具白色細絨毛。花期8月。果期9～10月。

藥材性狀

1、柳葉白前：根莖呈細長圓柱形，有分枝，稍彎曲，長4～15cm，直徑1.5～4mm。表面黃白色或黃棕色，節明顯，節間長1.5～4.5cm，頂端有殘莖。質脆，斷面中空。節處簇生纖細彎曲的根，長可達l0cm，直徑不及1mm，有多次分枝呈毛須狀，常盤曲成團。氣微，味微甜。

2、蕪花葉白前：根莖較短小或略呈塊狀；表面灰綠色或灰黃色，節間長1～2cm。質較硬。根稍彎曲，直徑約1mm，分枝少。 ^[3]

《白前》的精美圖片欣賞