植物篇：開花的種類（曲柄當歸（傘形科、當歸屬植物））
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[隱藏]開花的種類——曲柄當歸（傘形科、當歸屬植物）
為傘形科當歸屬的植物。分布於中國大陸的四川等地，尚未由人工引種栽培。
曲柄當歸（學名：Angelica fargesii）
基本信息
- 中 文 名：曲柄當歸
- 拉丁學名：Angelica fargesii de
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目 ：傘形目
- 科 ：傘形科
- 亞 科：芹亞科
- 族 ：前胡族 當歸亞族
- 屬 ：當歸屬
- 種 ：曲柄當歸
形態特徵
莖
莖直立，上部有細剛毛狀的短絨毛。
葉
葉膜質，下部葉二回羽狀分裂，上部的小羽片常3裂，下部的二回小羽片有葉柄，中部的小羽片無柄，均為披針形，漸尖，有粗大的深鋸齒；葉柄通常反曲或稍反曲，葉鞘膨大。 [1]
果實
果實與疏葉當歸A.laxifoliata近似，為矩圓形，不同在於葉緣有深而粗的鋸齒和粗牙齒，以及反曲的葉柄，而這一點又與A.refractaSchm．近似，但果實較長。
當歸屬（學名：Angelica L.）
當歸屬指的是被子植物門，雙子葉植物綱，傘形目的一屬。大部分產於北溫帶和新西蘭。我國有26種5變種1變型，分布於南北各地，主產東北、西北和西南地區。Angelica L. 當歸屬，傘形科，傘形目，約80種，大部分種類產於北溫帶和新西蘭，我國約40種，分布於南北各地，主產西南、東北和西北地區。
簡介
根粗大，多具芳香氣。莖多中空，圓筒形。葉為三出羽狀分裂或羽狀多裂，葉柄常膨大成管狀或囊狀的葉鞘，葉緣具白色軟骨質。花白色、淡綠色或淡紅色，組成復傘形花序，萼齒小或無;果卵形至長圓形，背向壓扁，背稜線形，突起，側棱有闊翅 。
特徵描述
本屬模式種；林當歸 Angelica silvestris L.
二年生或多年生草本，通常有粗大的圓錐狀直根。莖直立，圓筒形，常中空，無毛或有毛。葉三出式羽狀分裂或羽狀多裂，裂片寬或狹，有鋸齒、牙齒或淺齒，少為全緣；葉柄膨大成管狀或囊狀的葉鞘。復傘形花序，頂生和側生；總苞片和小總苞片多數至少數，全緣，稀缺少；傘輻多數至少數；花白色帶綠色，稀為淡紅色或深紫色；萼齒通常不明顯；花瓣卵形至倒卵形，頂端漸狹，內凹成小舌片，背面無毛，少有毛；花柱基扁圓錐狀至墊狀，花柱短至細長，開展或彎曲。果實卵形至長圓形，光滑或有柔毛，背棱及中稜線形、脅狀，稍隆起，側棱寬闊或狹翅狀，成熟時兩個分生果互相分開；分生果橫剖面半月形，每棱槽中有油管1至數個，合生面有油管2至數個。胚乳腹面平直或稍凹入；心皮柄2裂至基部。
功能用途
本屬中有很多藥用植物，常用中藥如當歸、白芷、獨活。有些種類可作食用或飼料，也可提取芳香油。本屬中有不少常用的中藥材如當歸A. sinensis（Oliv. ）Diels，白芷 A. dahurica（Fisch. ）Benth. et Hook. 等，有些種類可食用和作飼料，也可提取芳香油。
歐亞種圓葉當歸(Angelica archangelica)的根和果可提煉當歸油，用作利口酒調味劑和香水的原料，嫩苗用於製作糖果，根和葉是治療呼吸器官疾病的傳統藥物。盛產於法羅(Faeroe)群島和冰島，用作蔬菜。英國種林白芷(A. sylvestris)是高大的多年生草本，二回羽狀複葉，花白色或紫色，復繖形花序。 [2]
本屬物種
本屬約80種，大部分產於北溫帶和新西蘭。我國有26種5變種1變型。
- 東當歸Angelica acutiloba (Sieb. et Zucc.) Kitagawa
- 黑水當歸Angelica amurensis Schischk.
- 狹葉當歸Angelica anomala Ave-Lall.
- 重齒當歸Angelica biserrata (Shan et Yuan) Yuan et Shan
- 長鞘當歸Angelica cartilaginomarginata (Makino) Nakai 長鞘當歸（原變種）Angelica cartilaginomarginata (Makino ex Y. Yabe) Nakai var. cartilaginomarginata 骨緣當歸（變種）Angelica cartilaginomarginata (Makino ex Y. Yabe) Nakai var. foliosa C. Q. Yuan & Shan 東北長鞘當歸Angelica cartilaginomarginata (Makino ex Y. Yabe) Nakai var. matsumurae (H. Boissieu) Kitag.
- 湖北當歸Angelica cincta de Boiss.
- 白芷Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav. 杭白芷（變種）Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. cv. Hangbaizhi 祁白芷（變種）Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. cv. Qibaizhi 白芷（原變種）Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. var. dahurica 台灣獨活（變種）Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. var. formosana (H. Boissieu) Yen
- 紫花前胡Angelica decursiva (Miq.) Franch. et Sav. 鴨巴前胡（變型）Angelica decursiva (Miq.) Franch. & Sav. form. albiflora (Maxim.) Nakai 紫花前胡（原變型）Angelica decursiva (Miq.) Franch. & Sav. form. decursiva
- 城口當歸Angelica dielsii de Boiss.
- 東川當歸Angelica duclouxii Fedde ex Wolff
- 曲柄當歸Angelica fargesii de Boiss.
- 雪山當歸Angelica forrestii Diels
- 朝鮮當歸Angelica gigas Nakai
- 宜昌當歸Angelica henryi Wolff
- 濱當歸Angelica hirsutiflora Liu
- 疏葉當歸Angelica laxifoliata Diels
- 麗江當歸Angelica likiangensis Wolff
- 長尾葉當歸Angelica longicaudata Yuan et Shan
- 長序當歸Angelica longipes Wolff
- 茂汶當歸Angelica maowenensis Yuan et Shan
- 大葉當歸Angelica megaphylla Diels
- 福參Angelica morii Hayata
- 玉山當歸Angelica morrisonicola Hayata 玉山當歸（原變種）Angelica morrisonicola Hayata var. morrisonicola 南湖當歸（變種）Angelica morrisonicola Hayata var. nanhutashanensis S. L. Liou, C. Y. Chao & T. I. Chuang
- 青海當歸Angelica nitida Wolff
- 峨眉當歸Angelica omeiensis Yuan et Shan
- 隆萼當歸Angelica oncosepala Hand.-Mazz.
- 牡丹葉當歸Angelica paeoniifolia Shan et Yuan
- 拐芹Angelica polymorpha Maxim.
- 管鞘當歸Angelica pseudoselinum de Boiss.
- 四川當歸Angelica setchuenensis Diels
- 林當歸Angelica silvestris L.
- 當歸Angelica sinensis (Oliv.) Diels
- 存疑種（當歸屬） Angelica spp.
- 太魯閣當歸Angelica tarokoensis Hayata
- 三小葉當歸Angelica ternata Regel et Schmalh.
- 秦嶺當歸Angelica tsinlingensis K. T. Fu
- 金山當歸Angelica valida Diels
- 川西當歸Angelica wilsonii Wolff
- 洮州當歸Angelica wulsiniana Wolff