樺褐孔菌檢視原始碼討論檢視歷史

樺褐孔菌
來自搜狐的圖片
樺褐孔菌
中文名稱：樺褐孔菌別稱：樺樹菇、樺褐孔菌、西伯利亞靈芝界：真菌界產地：主要分布於溫帶地區

樺褐孔菌菌核呈現瘤狀（不育性的塊狀物），外表黑灰，有不規則溝痕，內部黃色，無柄，直徑25—40cm，深色，表面深裂，很硬，干時脆，可育部分厚5mm，皮殼狀薄，暗褐色；菌管3—10mm，脆、通常菌管的前端開裂，菌孔每mm6—8個，圓形，淺白色，後變暗褐色；菌肉木柱質，有輕微的、模糊不清的環紋，鮮（明亮）淡黃褐色。孢子闊橢圓狀至卵狀，光滑，9—10μm×5.5—6.5μm，有剛毛。^[1]

形態特徵

樺褐孔菌(Inonotus obliquus)菌核呈現瘤狀(不育性的塊狀物)，外表黑灰，有不規則溝痕，內部黃色，無柄，直徑25-40cm，深色，表面深裂，很硬，干時脆，可育部分厚5mm，皮殼狀薄，暗褐色;菌管3-10mm，脆、通常菌管的前端開裂，菌孔每mm6-8個，圓形，淺白色，後變暗褐色;菌肉木柱質，有輕微的、模糊不清的環紋，鮮(明亮)淡黃褐色。孢子闊橢圓狀至卵狀，光滑，9-10μm×5.5-6.5μm，有剛毛。

分布範圍

主要分布於俄羅斯、芬蘭、波蘭、日本北海道等北半球北緯40°~50°的地區和我國的黑龍江和吉林一帶。

生長環境

生於白樺銀樺，榆樹，赤楊等的樹皮下或活立木的樹皮下或砍伐後樹木的枯乾上。雖然日本和朝鮮半島以及北美、北歐地區有白樺茸，但是頂級白樺茸的產地只有俄羅斯遠東原始森林一處。因為俄羅斯遠東地處中高緯度，氣候比較寒冷，北半球的兩大"寒極"(上揚斯克和奧伊米亞康)均位於此。大陸性氣候顯著，自西向東逐漸增強，冬季寒冷漫長，夏季溫和短暫，年均氣溫低於0℃。東北部雅庫特地區的絕對低溫是-70℃。

世界衛生組織規定頂級白樺茸的要求如下:
1，北緯45°以上，生長期不低於15年(生長期越長，積累的有效成份越豐富);
2，厚度不少於10厘米;
3，chromogen不低於10%;
4，水分含量低於14%;
5，乾燥溫度不超過60℃;
6，生長環境在-45℃以下

符合頂級白樺茸要求的只有產自俄羅斯遠東寒冷環境中的白樺茸，貝加爾湖水質清澈，原始森林純淨無污染，野生白樺茸生長期均在15年以上，比溫帶(比如中國東北、日本北海道以及朝鮮等地)地區的白樺茸要顏色更深沉、表層更硬實、肉更潤滑，更關鍵的一點是俄羅斯遠東白樺茸生長極其緩慢，而溫帶的白樺茸幾年內急速變大，因此功效遠遠不如俄羅斯遠東產白樺茸。

化學成分

樺褐孔菌化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物鹼類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物.樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和復發，在胃腸內防止致癌物質等有害物質的吸收，並促進排泄。據說俄羅斯樺褐孔菌的頂級提取物對糖尿病治癒率達93%。

藥理作用

樺褐孔菌是前蘇聯各共和國、波蘭、日本等國的民間常用藥物，人們已從菌核和菌絲中提取到一種糖蛋白(FIS-1)和一種水溶性多糖(F1)，發現均有明顯的降血糖作用。尤其是水溶性多糖(F1)，一次性給藥50mg/kg體重，3小時後，高血糖鼠的血糖含量下降近一半，且可維持48小時之久;樺褐孔菌，又稱血液血管的清潔劑，對高血壓的防治效果顯著。相關文獻載:俄羅斯堪索莫樂斯基製藥公司生產的樺褐孔菌精粉對糖尿病的治癒率達93%，樺褐芝被廣泛應用於2型糖尿病的科研和臨床。樺褐孔菌屬擔子菌亞門、層菌綱、非褐菌目、多孔菌科、褐臥孔菌屬。是一種生於樺樹上的藥用真菌，其子實體呈現類似於碳的黑色塊狀形態。當樺褐孔菌10~15年後起藥效時，它能吸乾樺木的精髓，使樹木枯死。樺褐孔菌主要分布於俄羅斯北部、加拿大東部地區、北歐、中國黑龍江、中國海南、日本(北海道)，滋生在北半球北緯40°~50°的地區！白樺茸屬"上藥"，可治"未病之病"，能促進新陳代謝，調節血糖、使血壓趨於正常，提高免疫力，預防及輔助治療腫瘤，增進食慾，安神鎮靜，潤腸通便，消除疲勞等，所以白樺茸可以消滅亞健康，使人人都能健康活百歲。兩千多年來，野生白樺茸只生長在人跡罕見的原始森林深處，不能人工栽培，非常稀少。古時只有帝王、將相方能享用，被視為吉兆、祥瑞、長生不老的神物。所以廣大百姓對白樺茸神奇作用的了解很少。

藥用價值

神奇的樺褐孔菌被一般人所知是由前蘇聯諾貝爾文學獎獲得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小說(1970年獲得)引起的。文中有這樣一段描寫:有一俄羅斯村莊多年來熬一種氣味和色澤類似咖啡的樺褐孔菌茶，結果村莊裡無一人得腸胃病及癌症。以此為據，樺褐孔菌開始被廣泛關注。俄羅斯北部人認為:這是上帝賜給苦難人類的一種神奇的禮物，可用來防治肝癌、艾滋病和-157大腸桿菌中毒。日本的研究人員高度評價樺褐孔菌，稱此為一種'萬能藥'。樺褐孔菌(頂級提取物)是俄羅斯的一種民間藥用真菌，其有效成分已引起美國、日本、韓國等國研究者的廣泛重視。根據初步的研究，樺褐孔菌含有樺褐孔菌醇、氧化三萜類化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸等。1955年莫斯科醫科院(The Medical Academy of Science in Moscow)宣布樺褐孔菌為抗癌物質，政府批准樺褐孔菌可用於醫藥品開發。美國把樺褐孔菌列入"特殊的天然物質"，作為宇宙人的未來飲品。日本則把樺褐孔菌作為肝癌、艾滋病和0-157大腸桿菌中毒的治療劑，並申請多項有關樺褐孔菌的專利。^[2]

藥效功能

多年來，樺褐孔菌在俄羅斯民間作為治療疾病的藥用真菌，屬於純中藥，是21世紀的保健功能性食品。長期的動物實驗及臨床實驗表明使用樺褐孔菌無任何毒副作用，起到的藥效分為以下幾種：
1、治療糖尿病：樺褐孔菌中的最有效成分是多糖，不論是水溶性多糖或非水溶性多糖均被證實為目前降血糖作用最好的天然物質，同時其中富含的天然纖維也是降低血糖的主要力量。樺褐孔菌的抗病毒作用也為降低胰島毒性，促進胰島素分泌起到積極作用。樺褐孔菌中的β-D-葡聚糖擁有極高的SOD活性，不僅能夠有效地提升人體清除多種反應性氧自由基的能力，而且還能還原人體內的抗氧化系統，增強機體抗氧化能力。氧化應激不僅是健康機體走向衰老，而且是許多疾病過程中的致病環節，特別是反應氧自由基將隨血糖的增高而呈正比增高。因此樺褐孔菌在抗氧化、糖代謝、糖尿病及糖尿病併發症具有治療作用。臨床觀察亦已肯定了樺褐孔菌降低血糖的作用，已有學者研究發現樺褐孔菌可通過降低餐後血糖以減少糖尿病引起的遠期心血管併發症的發生。
2、修復受損胰腺組織、防治糖尿病多系統器官併發症的發生；樺褐孔菌乙醇提取物可顯著增強過氧化氫酶，超氧化物歧化酶( SOD)和穀胱甘肽過氧化物酶的活性。這些酶可降低糖尿病患者的丙二酸水平，同時修復已損傷的胰腺組織。還可增強免疫力、改善血管內皮功能、增強抗氧化活性、預防脂質過氧化，抗氧自由基損傷、調節胃腸功能、抑制血小板聚集，對肝、腎組織的損傷病變具有保護和修復作用。這種藥理作用的多效性，特別有利於防治糖尿病由於糖代謝紊亂引起的多系統器官併發症的發生。
3、抗癌並緩解癌症患者特有的疼痛：樺褐孔菌擁有極高的SOD活性，對多種腫瘤細胞，如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌有明顯的抑制作用；防止癌細胞轉移和復發；並能配合惡性腫瘤者的放療、化療、增強病人的耐受性，減輕毒副作用，並緩解癌症患者的特有疼痛。
4、具有良好的消炎功能，並可預防感冒：樺褐孔菌中含有的多糖類、三萜類物質等能有效活化免疫系統，抑制病毒的增殖。最新研究證實，樺褐孔菌還存在某種特殊的生理活性物質，具有強化細胞壁的作用，從而阻礙病毒釋放酵素，阻止病毒在細胞壁的附着，抑制了其繁殖與複製，因而對流行性感冒有良好的預防作用。
5、防治高血壓：樺褐孔菌可使大動脈血壓、小動脈血壓和毛細血管血壓顯著下降，並維持在正常範圍，同時對組織和臟器起到保護作用，對預防或治療高血壓及其併發症有益。樺褐孔菌中的三萜類化合物能有效地抑制血管緊張素轉換酶，調節血脂提高血液供氧能力。增強腦細胞的活性，改善記憶、防止血栓，防止血管硬化和中風。
6、樺褐孔菌的其他作用:清除體內自由基和毒素、調節荷爾蒙正常分泌、提高內源性雌激素分泌、改善睡眠、潤腸通便、分解脂肪、降低膽固醇儲量、緩解焦慮、抑鬱的功效，所以具有延緩衰老、還原肌膚保濕、膚色和彈性的美容功效。
樺褐孔菌還對C型、B型、丙型肝炎，肝硬化腹水，胃炎，胃腸功能紊亂，十二指腸潰瘍，急慢性結腸炎，腎炎，過敏性疾病，變態反應性疾病，頑固性皮膚病等具有明顯的治療作用。經研究和應用發現樺褐孔菌可以顯著降低血清和肝中膽固醇和血脂的含量，抑制血小板聚集、軟化血管，增進血液的攜氧量。三萜類能有效地抑制血管緊張素轉換酶，調節血脂、鎮痛、解毒、抗過敏，提高血液供氧能力。樺褐孔菌還可以有效地清除體內的自由基，保護細胞，延長傳代細胞的分裂代數，增進細胞壽命，促進代謝，因而能有效地延緩衰老，長期服用可延年益壽。^[3]