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核桃花生粥
《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陽益壽----胡桃粥。 胡桃也叫核桃，核桃仁中含有多種維生素、糖分以及各種礦物質。此外，核桃仁中植物脂肪和蛋白質的含量非常高，其中脂肪含量高達70%，蛋白質占17%—27%。另外在核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質，都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。
用料
大米
冰糖
白芝麻
核桃花生粥的做法
保健飲知
眾所周知核桃是美容效果非凡的，助美顏。若久吃以核桃仁煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。 核桃還能抗衰老，核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。 吃核桃益心臟，核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。失眠也可以嘗試吃核桃 ～！
花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有「長生果」的美譽。民諺道：「常吃花生能養生」，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。
健康功效
花生:護肝、增強免疫力、護眼明目
核桃:增強免疫力、延緩衰老、抗氧化[2]
應用適用於肺腎兩虛引起的咳喘、大便乾結者，或體虛乏力者。
小貼士
用電飯煲煲粥先按到煮飯鍵是因為如果你沒有泡花生，直接按煲粥鍵就會煮不熟花生，所以要先按煮飯鍵煮一下