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樹莓椰汁布丁

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香香滑滑的椰汁加上樹莓的酸甜做成的樹莓椰汁布丁，開胃可口。樹莓椰汁布丁是用椰汁、樹莓汁做成的一道甜點小吃，主要食材有：椰汁、樹莓汁、白砂糖、吉利丁粉、水等。

基本內容

中文名：樹莓椰汁布丁

主要原料：樹莓，椰汁

主要食用功效：開胃

副作用：無

外文名：Raspberry coconut pudding

是否含防腐劑：否

適宜人群：老少皆宜

儲藏方法：冷凍

用料與工具

所需原料：新鮮樹莓適量、椰漿100g、吉利丁粉8g、白砂糖50g、水400g

所需工具：布丁模具、攪拌棒、鍋、勺子

製作過程

1、將所需工具用開水消毒

2、將椰漿100g和水400g一起加入鍋中加熱攪拌

3、當加熱至溫熱時，加入吉利丁粉一直煮至有小泡泡產生，熄火4、將樹莓榨成汁，加入鍋中，攪拌（也可不榨成汁，做好後，直接將樹莓加到布丁上）5、過篩後，盛入模具中，冷藏4-5小時，即可食用。