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檸檬橙汁

中文學名:檸檬橙汁

檸檬橙汁

檸檬橙汁是以橙子、檸檬、冰糖蜂蜜為原料的食品。

中文名 檸檬橙汁

主要食材 橙子,檸檬

難 度 普通

輔 料 冰糖、蜂蜜

原料

橙子、檸檬、冰糖、蜂蜜

做法

1.橙子用鹽搓洗乾淨'

2.把橙子皮切成4瓣,剝掉橙皮'再把橙皮侵泡1小時(或者用開水煮10分鐘去苦味)

3.再把煮好的橙皮拿出來,拿勺子去掉白色部分'再切細絲

4.橙肉撕碎不要白色的瓤'再把切碎的橙皮和橙肉一起放入豆漿機'加清水到正常水位'把豆漿機調到蔬菜濃湯鍵(也可以平時怎麼煮豆漿就怎麼煮)

5.切檸檬只要中間漂亮的'兩邊擠檸檬汁'再加冰糖適量放入乾淨的罐子'

6.煲好的橙汁倒入放了冰糖和檸檬汁的罐子'涼一會攪拌一下'再放檸檬片和蜂蜜

7.完成

小貼士

1.如果沒豆漿機也可以用一個乾淨的鍋'放清水放冰糖大火煮開'再轉中小火順時針攪拌'[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2012-03-21