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杜康仙莊是中國秫酒的發源地,中國酒文化的搖籃,酒祖杜康在此創造了秫酒,開創了釀酒之先河。[1]

中文名: 杜康仙莊

地 處: 河南省汝陽縣蔡店鄉杜康村

占 地: 252畝 距洛陽市區 41公里

地理位置

杜康仙莊位於河南省汝陽縣蔡店鄉杜康村。孕育中國酒文化的杜康河穿莊而過,占地252畝。北距洛陽市區41公里,南望河南省大虎嶺省級森林公園9公里,過大虎嶺距汝陽縣城25公里,是汝陽縣北部地區重要旅遊景點。東邊緊鄰洛陽杜康控股有限公司(原杜康集團)。

命名

據《直隸汝州志》記載,公元前770年,周平王因半壁江山被西戎蠻主侵占,不思飲食,臥床不起,於是便引招天下名醫診治,杜康後人獻上美酒,平王食後振神增食,龍大悅,遂封杜康酒為「貢酒」,杜康村為「杜康仙莊」。

修復

為弘揚祖國文化,中共汝陽縣委、汝陽縣政府於一九八八年三月成立了「杜康遺址修建指揮部」。經過認真考察,反覆研究,按照杜康遺址豐富的酒文化人文景觀和得天獨厚的自然景觀,確定以突出酒文化為其主要特徵的指導思想,由太原工業大學建築研究設計院設計,太原市園林古建築工程公司等施工,自一九九零年九月十五日動工,至一九九三年八月三十一日竣工,歷時三年,完成建築面積5286.96平方米的以紀念酒祖杜康、弘揚我國酒文化的杜康仙莊修建任務。

杜康酒的文化意義

酒,是人類物質文明的產物與標誌之一,飲酒,往往是人們精神文明的反映與象徵,中國酒的歷史極悠長,它的鼻祖是杜康,它的發祥地是杜康仙莊,今天,對杜康造酒遺址的修建與開拓是一種美的追求和創造,具有傳達和意味雙重意向,2000年12月,杜康仙莊被河南省旅遊局命名為省級旅遊景區,這將對弘揚中國酒文化起到極大的推動作用。

參考文獻