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木耳黃豆芽

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

中文學名:木耳黃豆芽

黑木耳炒黃豆芽是一道菜品，主料是黑木耳等，配料是黃豆芽等。

做法

（1）將已泡發的黑木耳去蒂洗淨，撈出待用。

（2）將黃豆芽淘洗乾淨，撈出待用。

（3）隨後，將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下。

（5）接着，合入黑木耳翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

（6）然後，擱入蔥花加點鹽、雞精調味炒勻，即可。