中文名 木耳奶白菜 主要食材 奶白菜，黑木耳
分 類 快手菜，素菜，減肥
奶白菜300克， 黑木耳5片， 鹽適量， 枸杞10顆，
1. 黑木耳發開，洗乾淨，用手撕成小塊備用；奶白菜洗乾淨瀝乾備用；枸杞洗乾淨備用
2. 把炒鍋燒熱倒入玉米油，等油溫上升到七成熱的時候，倒入奶白菜和黑木耳大火迅速翻炒
3. 等奶白菜出水以後把火調整中檔，蓋上鍋蓋稍微燜一會兒一直到奶白菜莖部變軟
4. 起鍋前加入枸杞和適量調味鹽，攪拌均勻即可[1]
