暖胃食療方檢視原始碼討論檢視歷史
部分人群可能會在季節更替或冬季來臨時表現出脾胃虛弱的特徵或出現腸胃疾病的症狀，應注意飲食結構合理和食物性質溫和。應儘量避免刺激類食物如胡椒、辣椒、芥末、咖啡等，減少過酸、過甜、過硬等食物的攝入。天氣寒冷時可儘量選擇暖胃的食物來減少胃部疾病的發生：
1、主食類：可選擇大米、小米、糯米、麵條等暖胃食物。如使用煮粥的烹飪方式，溫度不燙不涼為宜。不僅容易消化，還能夠起到保健功效，能夠幫助腸胃得到滋養，不會讓消化系統產生負擔。還可選擇麵條作為主食，含有豐富的碳水化合物，能夠提供足夠的營養，還可搭配各類蔬菜，維持營養元素均衡；
2、肉類：可選擇雞肉、魚肉等肉類進行烹調，將肉質煮熟軟爛或煲湯食用，能夠起到濡養腸胃、補充體能的效果；
3、蔬菜類：可選擇山藥、蘿蔔、南瓜、紅薯等，通過合理烹飪，把握進食溫度，配合主食和肉類，能夠產生暖胃的效果。小米粥裡面可以加入山藥，大棗和枸杞，這些食物具有暖胃，調理脾胃[1]
日常飲食應注意健康合理，營養豐富，還應注意飲食習慣的正確。應按時、按規律飲食，切不可飢一頓、飽一頓，進食時注意細嚼慢咽，避免嗆到或囫圇吞下，容易造成胃部消化的壓力。晚餐避免過飽，適度即可，抽煙嗜酒的人群應戒煙戒酒，避免刺激胃部產生其他病變，或因煙草的毒素吸入胃部造成傷害等。
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【美食美客餐飲】美食不僅暖胃更暖心