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日本長崎

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長崎市

'長崎'粗體文字（Nagasaki），是日本九州島西岸著名港市，長崎縣首府。長崎市位於日本的西端，與我國上海相隔僅800公里，自古以來就是溝通中國與日本的橋樑。長崎市是

日本鎖國時代少數對外開放的港口之一，是一個交通樞紐城市，英國、葡萄牙、荷蘭都是通過它與日本有了密切的往來。長崎也是繼廣島之後世界上第二個被原子彈

毀滅的城市 。

2019年12月26日，位列2019年全球城市500強榜單第142名。

地理環境

長崎市位於日本的西端，與我國上海相隔僅800公里，自古以來就是溝通中國與日本的橋樑。長崎市是日本鎖國時代少數對外開放的港口之一，是一個交通樞紐城市，

英國、葡萄牙、荷蘭都是通過它與日本有了密切的往來。

長崎市的地形宛如一個圓形劇場，將長崎港廣闊無垠的海面展現於舞台上。這裡的民房一直排列到山頂，形成一道亮麗的風景線，也是長崎市的一大特色。號稱價值

「1000萬美金」的長崎夜景實際上大多是民間燈火交織而成的迷人景象。2011年長崎夜景獲得世界新三大夜景。以長崎港為中心，長崎市開展着與眾多國家的交流往

來，孕育了長崎獨有的節日、飲食文化和傳統。長崎臨近碧綠的海洋，並有懸崖地形，自然風光美不勝收，再加上溫泉的樂趣，令人流連忘返。早在明治維新的時代

它就有了避暑勝地的美稱，廣為歐洲人士所熟知。長崎也留住了許多歷史交流的珍貴腳步，星星點點的教堂靜靜地述說着基督教在日本的悠遠歷史。

從古時起，這裡就是中國文化傳入日本的窗口，是與朝鮮半島、西歐及中國交流的窗口，也是日本國內頗具國際性的縣。長崎港是日本在鎖國時期惟一準許外國船舶

進入日本的港口。在長崎港的開放下，日本引進歐洲文化，發展貿易，得到了繁榮發展。因長崎市所處港口地區，所以工業發達，其中以造船業最為發達。此外長崎

市內的各式洋房、教會等富有歐洲情調的建築物也會讓您感受到長崎這個港口城市裡的濃郁異國風情。同時，由於與中國有長期往來，這裡無論是衣食住行還是日常

生活，都保留着濃厚的中國氣息。

長崎縣有為數多達596個的小島，海域面積是陸地面積的約25倍，相當於九州本土的總面積。縣內的陸地起伏不平，海岸線錯綜複雜，由半島、海峽、海灣、海口等形

成，總長4203公里，堪稱全國第一。由於長崎縣是地域寬廣三面繞海的地形，壹歧和對馬，五島，雲仙周邊和其他山地分別具有三種不同氣候。除了山嶽地帶以外整

體上是溫暖多雨的海洋性氣候。氣溫受到暖流的影響一年中的最高氣溫和最低氣溫的溫差較小，平均17.2℃。降水量年均1857.7mm，是日本國內雨量較多的地區。

長崎市是長崎縣政府所在地，位於長崎半島西端，三面環山，一面向海。這裡原本是一個小漁村，13世紀時，為長崎氏所占領，從此稱長崎。1571年，葡萄牙人首航

到此，後逐漸發展成貿易港。江戶幕府早期，熱衷於對外貿易，長崎港口內經常有葡萄牙、荷蘭、英國和中國的商船進出。17世紀中葉起，日本實行閉關鎖國政策達

200年之久。其間，長崎成為惟一的對外開放港口，與我國及荷蘭等國進行貿易。我國明朝僧人在這裡修建了崇福寺、興福寺、聖福寺和福濟寺等「長崎四大唐寺」，

數百年來一直香火不斷。來，華人又建了「唐人館」、孔子廟和新地中華食街等。西方傳教士也在這裡修建了大浦天主教堂和格巴格公園等西式建築。同時，醫學、

天文學等西洋文化也經由此地傳入日本。

長崎：1571年開港，是一座充滿異國情趣的港口城市。1945年原子彈爆炸的中心地。旅遊者可參觀「長崎和平公園」以及長崎原子彈中心陳列館。市內主要名勝古蹟

有興福寺、浦上天主教堂、大浦天主教堂等。

長崎的獨特文化在味覺上也創造出獨特的料理。說起長崎風味不得不提長崎什錦麵，和在油炸的面上淋上餡的長崎脆面。在品嘗面的獨特風味同時還可以吃到海鮮和

各種蔬菜。炒咖哩飯、炸豬排、番茄意大利麵這3種的食物一同放在盤子裡的土耳其飯也是長崎特有的料理。一伙人圍著着紅色的圓桌，吃頓全套桌袱料理也非常有特

色。土特產有長崎蛋糕、烏魚子和用長崎產的枇杷做的枇杷果凍。玳瑁製品和叫做「Vidro」的玻璃製品也是相當受歡迎的土產品。鮮艷而又清透的色彩，加上纖細又

光滑的觸感，的確不愧是做工細緻、精巧優美的工藝品。

長崎有著豐富的自然和美麗的景觀。縣內有二個國立公園、二個國定公園和六個縣立自然公園。長崎有日本三大中華街之一的新地中華街，約40家餐館、雜貨店鱗次

櫛比。長崎新地中華街的石板路是長崎市的友好城市中國福州市協作修成的。長崎又是著名溫泉勝地。長崎縣島原半島的中央部有一個屬於白山火山系列的雲仙岳山

峰，在這一地帶，以山地溫泉而著名的雲仙溫泉是人們休養的好去處，十分有名。這裡的溫泉水質是乳白色的硫磺泉，對寒虛體質、皮膚病等都有很好功效。此外，

小濱溫泉也是長崎的著名溫泉之一。泉水溫度高達80到100℃左右，以其溫泉水溫度日本最高而聞名。小濱溫泉的水質屬於單純性含鈉溫泉，主要功效是治療神經疼

痛、風濕症、婦女病等。