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怡味餐店
圖片來自土土旅食記趣

怡味餐店位於台灣花蓮縣花蓮市。花蓮人氣傳統早餐店怡味餐店位於南京街上,賣的項目很多,蛋餅煎包、煎餃,還有很少見到的燒賣,不僅價格都便宜,且也美味可口,是CP值高的好選擇。其中店內的蛋餅,是屬於少見的手工厚麵皮,除了是每天一早現做的蛋餅皮外,透過下鍋炸的澎澎脆脆的,再夾上柔嫩的蔥蛋,厚實的蛋餅皮吃起來很有口感,餐飲美食頗獲好評。[1] 而怡味早餐店也是在地學生上課必吃,尤其壽司也是需要早起才吃的到的品項喔!另外,還有韭菜煎餃,外皮不厚、卻又帶點Q彈,因此吃起來不會太有負擔,內餡有冬粉、韭菜、肉末,再配上店家特製的辣醬,真是美味可口,若再來一碗味增湯,不但順口,也能大大增加飽足感,讓前往享用的客人都彷佛得到最幸福的飽足。歡迎旅人前往一探究竟。 [2]


景點介紹

怡味餐店餐飲一景
圖片來自土土旅食記趣

花蓮的人氣早餐店怡味餐店已擁有超過40多年的歷史,雖原只有簡單且古早味的店面外觀,但店內的品項包括燒賣、蛋餅和煎餃,是在地人才知道的隱藏版美食,雖然菜單上的餐點不多,但是每一樣都是招牌必點。特別是厚蛋餅,有別於其他早餐店蛋餅,怡味餐店的蛋餅是店家自己調的粉漿,半煎炸的方式讓蛋餅外表呈現厚厚的脆皮,咬起來有酥脆的口感,也變得更有嚼勁和特別的香。 [3]其中,燒賣也是非常真材實料,除了紅茶、鮮奶茶及味噌湯,還有手工煎包及蛋餅等,這間絕對是最佳選擇!亦吸引眾多來花蓮的旅人前來嘗鮮。 地址:花蓮市南京街182號 電話:03-8326998 營業時間:5:30~11:00(周四公休) [4]


高CP值的早餐店

怡味餐店餐點一景
圖片來自土土旅食記趣

藏身南京街巷弄中的花蓮人氣傳統早餐店怡味餐店,是花蓮不能錯過的隱藏版美味。他們以販售中式早點為主,包括燒賣、鍋貼、煎包、肉包、壽司、蛋餅等都是人氣餐點。而且價格都十分便宜,就算點滿一桌填飽肚子荷包也不會心痛,是CP值高的好選擇。[5] 而怡味餐店最為特別的,就是他們家的蛋餅,餅皮為店家手桿而成,煎起來酥脆,吃起來厚實有勁,並且散發淡淡麵香。搭上蔥花蛋,用最傳統而開胃的香氣喚醒了新的一天。若是喜歡中式美食餐飲的旅人,建議可以前往一探究竟。[6]

視頻

【花蓮在地早餐吃一輪!各種風格迥異的蛋餅,只有肉燥的肉燥飯糰?】


參考文獻