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事實揭露 揭密真相
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快閃廚房》又名:《快閃廚房》,監製:張志明,編導:LaiKen,主持:梁芷珮[1]

劇情梗概

時下「潮人」凡事講求自由、即興,討厭「死板」、規律的東西,於是Pop Up活動或「快閃」文化越來越盛行。為了減低成本及有效吸引人潮,越來越多活動單位、品牌、餐廳響應「快閃」文化,以富有趣味的營運方式設立「快閃活動」、「快閃店」、「快閃食物車」等,利用「突如其來的事物特別矜貴」的心態,成功引來不俗的回響[2]

主持梁芷珮(Christy)對美食情報或Pop Up活動觸覺敏銳,今次設立《快閃廚房》,不但帶大家直擊各式各樣Pop Up活動現場,了解活動盛況,還會找來「廚藝達人」、「甜品達人」合作,挑戰突擊「美食任務」,如跟隨廚師在時裝店內即興設立「Pop Up Kitchen」、追蹤廚師在餐廳的一天工作、為車會製作具代表性的3D蛋糕等等。

當中亦不得不提一個「星級」任務,Christy誠邀甜品師製作獨一無二的3D立體蛋糕,並登上樂壇新貴鄭俊弘(Fred)演唱會舞台,為Fred送上驚喜!

分集劇情

2015.11.24 - 鄭俊弘演唱會驚喜

新晉歌手鄭俊弘(Fred)出道短短兩年,已第二度舉行個人演唱會,成績有目共睹!主持梁芷珮(Christy)得知《快閃廚房》導演與Fred「老友鬼鬼」,希望為Fred送上驚喜祝賀演唱會成功,於是將節目的「第一次」送給這位「老友」!Christy找來兩位「甜品達人」Jone及Koby挑戰第一個「美食任務」,兩人要在10小時內製作一個足有50人份量的3D立體蛋糕,並準時送到Fred的演唱會現場。

Fred醉心音樂及「夾Band」,Jone及Koby決定投其所好,設計一個關於音樂及具有Fred演唱會特色的蛋糕。二人選以甜而不膩的法國朱古力醬塗抹餅底,再運用心思、創意,一手一腳將糖皮搓成擴音器、結他,甚至Fred的人形公仔,手工精細!製作過程中亦出現小插曲,蛋糕所需的黑色糖皮不足,附近店舖竟然缺貨,負責這部份的Koby,如何另覓方法拆解危機?

Jone與Christy同為Fred的「粉絲」,得知能將蛋糕直接推上演唱會正式舞台,喜出望外!Christy與兩位「甜品達人」完成任務,為偶像送上驚喜及心意,感受如何?Fred亦會在後台大談收到這份「驚喜禮物」的心情。

視頻

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參考文獻