御皇李子檢視原始碼討論檢視歷史

御皇李子是一個中國特產。是密雲區東邵渠鎮特產的李子，位於密雲縣東邵渠鎮位於密雲縣城東北方向，與評估、順義接壤，交通便利。進入東邵渠鎮，從界牌到高各莊村種植了大面積的李子樹。東邵渠李子種植面積13000多畝，年產量110多萬公斤。東邵渠鎮的「石峨御皇李子」久負盛名。

數千年來，中餐積累了精湛的烹調技藝，僅烹調的操作方法就有近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種。

特產簡介

密雲縣東邵渠鎮位於密雲縣城東北方向，與評估、順義接壤，交通便利。進入東邵渠鎮，從界牌到高各莊村種植了大面積的李子樹。東邵渠李子種植面積13000多畝，年產量110多萬公斤。東邵渠鎮的「石峨御皇李子」久負盛名。

清朝乾隆年間，就成為朝廷之貢品，進獻給皇上，它的特點是：味道香甜、不粘核、成熟後一掰三大件，因其味道純正，很受人們的歡迎。東邵渠鎮的御皇李子發祥地石峨村被稱為「御皇李子之鄉」，已在國家工商局註冊商標，並獲得了「綠色食品」標誌。東邵渠鎮石峨村是全鎮最大的村，大部分土地都種植了李子樹，石峨村「御皇李子」還有「黑寶石」等其他的品種。李子的成熟期在7月中上旬，之後就陸續的採摘。

特色

御皇李子果皮黃色、果肉金黃色、皮薄、肉厚、汁多、核小、離核，成熟採摘時可聽到嘩啦啦的核細響聲，果味甘甜、清香可口、粘性好、纖維細而多，營養價值豐富，含有17種人體所需的氨基酸等營養，具有清肺祛痰、潤腸養肝等作用。

發展

東邵渠鎮先後為主產區註冊了「石峨」牌李子商標和「御皇」李子商標，舉辦了「御皇李子節」等，使全鎮御皇李子產業得到了很大發展。東邵渠鎮最大有機御皇李子觀光採摘園位於石峨村南，占地1000畝，年產量100萬公斤。