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| 乾花豆 |
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中文名:乾花豆 拉丁學名:Fordia cauliflora Hemsl. 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 亞 綱:原始花被亞綱 目:薔薇目 亞 目:豆亞目 科:蝶形花科 屬:乾花豆屬 |
乾花豆(gān huā dòu)，學名：Fordia cauliflora Hemsl.，俗名：土甘草、蝦須豆、莖花豆，異名：Millettia cauliflora ，是豆科乾花豆屬乾花豆屬植物，又名土甘草、蝦須草、玉郎傘，主要分布於廣西、廣東、雲南等華南地區。民間用作滋補食品已有數百年歷史，或取根煎服，或取枝、根煮熟後食用。 [1]
乾花豆形態特徵
灌木，高達2米。莖粗壯，當年生枝密被銹色絨毛，後禿淨，老莖赤褐色，表皮縱裂，散生皮孔；芽着生葉腋上方，具多數鑽形芽苞片，芽苞片長13-19毫米，葉柄脫落後莖上留有圓形葉痕，甚明顯。
羽狀複葉長達50厘米以上，其中葉柄約占長10厘米。葉軸上面不狹溝；托葉鑽形，長2-2.5厘米，稍彎曲，宿存；小葉達12對，長圓形至卵狀長圓形，中部葉較大；
最下部1-2對葉較小，長4-12厘米，寬2.5-3厘米，先端長漸尖，基部鈍圓，全緣，上面無毛，下面淡白色，密被平伏細毛，側脈8-10對，近葉緣弧曲上彎；
小葉柄長約3毫米；小托葉絲狀，長8-10毫米，宿存。總狀花序長15-40厘米，着生側枝基部或老莖上，勁直，有時2-3枝簇生，生花節球形，簇生3-6(-10)朵花；
苞片圓形，甚小，小苞片小，圓形，貼萼生；花長10-13毫米；花梗長約1-2毫米；花萼鍾狀，長2-3毫米，萼齒淺三角形，短萼筒；花冠粉紅色至紫紅色，旗瓣圓形，外被細絹毛，具瓣柄；
子房窄卵形，被柔毛，無柄，上部漸狹至花柱，細長上彎，胚珠2枚。莢果棍棒狀，扁平，長7-10厘米，寬2-2.5厘米，革質，頂端截形，具尖喙，基部漸狹，被平伏柔毛，後漸禿淨，有種子1-2粒；
種子圓形，扁平寬約1厘米，棕褐色，光滑，種阜膜質，包於珠柄。花期5-9月，果期6-11月。
分類文獻
《中國植物志》 第40卷 (1994) >> 133頁 PDF >> 乾花豆 Fordia cauliflora 1.乾花豆（中國高等植物圖鑑）蝦須豆、土甘草 圖版26: 1-8
Fordia cauliflora Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 160. 1886; Dunn in Kew Bull. 63. 1911; 中國主要植物圖說·豆科302. 1955; Buijsen in Blumea 33: 251. 1988.——Millettia cauliflora (Hemsl.) Gagnep. in Lecome, Not. Syst. 3: 198. 1916, non Prain 1897.
乾花豆分布範圍
產廣東、廣西。生于山地灌木林中。模式標本采自廣東西江。
乾花豆主要價值
根、葉可入藥乾花豆性辛、平，味甘微酸，無毒，具有散淤消腫、止痛寧神、潤肺化痰等功效。在廣西，壯、瑤族用於風濕骨痛、跌打損傷、骨折、小兒痴呆、小兒疳積、肌痿症、體虛及產婦身體復元等症 。