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乾薑山藥茯苓餅

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乾薑山藥茯苓餅是一道以山藥、白朮、茯苓等為主要食材製作的美食。

中文名乾薑山藥茯苓餅主要原料山藥,白朮,茯苓是否含防腐劑否

輔 料乾薑、陳皮

用途

健脾益胃 溫中散寒 虛寒型胃及十二指腸潰瘍

材料

山藥、白朮、茯苓各60克,乾薑30克,陳皮15克,胡椒麵3克,麵粉1000克。

做法

將前5味共研細末,加入胡椒粉混勻,與麵粉一起加水和面,做成小餅,置烘箱內烘熟。[1]

參考資料