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巧克力芝麻餅乾

中文學名:巧克力芝麻餅乾

芝麻巧克力小甜餅是一款非常簡單的餅,連餅乾模具都可以省略,但是非常好吃。零添加劑,純天然健康的餅乾。小朋友的最愛。

巧克力芝麻餅乾是一道菜,製作材料有低筋、雞蛋、可可粉等。

中文名 巧克力芝麻餅乾

主要原料 奶油35克

是否含防腐劑 否

配 料 細砂糖35克

材料

雞蛋1個,低筋80克,可可粉10克,小蘇打稍許大約0.5克,白芝麻20克。

做法

1.奶油放軟與砂糖打松發,一點點加入雞蛋液充分攪拌。

2.加入混合過篩後的低筋麵粉、可可粉和小蘇打,最後加入芝麻和成麵團,整形成條狀,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍20分鐘。

3.取出後切條狀;烤箱預熱160度,放中上層,烤15分鐘即可。<ref>巧克力芝麻餅乾,百度, 2012-10-01<ref>

參考文獻