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巧克力汽酒

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

巧克力汽酒，原料配方是脫臭酒精12克、巧克力100克、碳酸氫鈉5克、檸檬汁30克、

苯甲酸鈉0.2克、白砂糖60克、巧克力香精1克、冷開水1000克。

中文名巧克力汽酒原料配方脫臭酒精12克

類 型汽酒

原料配方

脫臭酒精12克 巧克力100克 碳酸氫鈉5克 檸檬汁30克 苯甲酸鈉0.2克 白砂糖60克 巧克力香精1克 冷開水1000克

製作方法

1.先將巧克力放入乾淨鍋內，加少量沸水，使其充分溶解，待用。

2.取乾淨鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然後加入巧力汁、檸檬汁，攪拌均勻，即進行過濾，去渣取液，待用。

3.取乾淨鍋，將碳酸氫鈉放入，然後加少量冷開水，攪拌均勻，呈碳酸水，待用。

4.取乾淨容器，先將脫臭酒精放入，再將巧克力混合液放入，攪拌均勻，加入巧克力香精，攪拌至混合均勻

然後將苯甲酸鈉放入，攪拌均勻，最後倒入冷開水，攪拌均勻，即進行過濾，去渣取液，待用。

5.飲用前，慢慢地傾入碳酸水，攪拌均勻，即可飲用。