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川芎 原圖鏈結 圖片來自健康網

川芎，又稱為山鞠窮、芎藭、香果、胡藭、馬銜、芎藭、雀腦芎、京芎、貫芎、撫芎、台芎、西芎，是繖形科植物川芎（Ligusticum chuanxiong）的乾燥根莖。複繖形花序，羽狀複葉，多年生草本植物。夏季當莖上的節盤顯著突起，並略帶紫色時採收，除去泥沙，曬後炕干，再去鬚根。

形態

多年生草本，高40-70cm。全株有濃烈香氣。根莖呈不規則的結節狀拳形團埠，下端有多數鬚根。莖直立，圓柱形，中空，表面有縱直溝紋。莖下部的節膨大成盤狀（俗稱苓子），中部以上的節不膨大。莖下部葉具柄，柄長3-10cm，基部擴大成鞘；葉片輪廓卵狀三角形，長12-15cm，寬10-15cm，三至四回三出式羽狀全裂，羽片4-5對，卵狀披針形，長6-7cm，寬5-6cm，末回裂片線狀披針形至長卵形，長2-5mm，寬1-2mm，頂端有小尖頭，僅脈上有稀疏的短柔毛；莖上部葉漸簡化。復傘形花序頂生或側生，總苞片3-6，線形，長0.5-2.5cm；傘輻7-20，不等長，長2-4cm；小傘形花序有花10-24；小總苞片2-7，線形，略帶紫色，被柔毛，長3-5mm；萼齒不發育；花瓣白以，倒卵形至橢圓形，先端有短尖狀突起，內曲；雄蕊5，花葯淡綠色；花柱2，長2-3mm，向下反曲。幼果兩側扁壓，長2-3mm，寬約1mm；背棱槽內有油管1-5，側棱槽內有油管2-3，合生面有油管6-8。花期7-8月，幼果期9-10月。

川芎的由來

唐朝初年，藥王孫思邈帶著徒弟雲遊到了四川的青城山，披荊斬棘採集藥材，一天，師徒二人累了，便在混無頂的青松林內歇腳，忽見林中山洞邊一隻大雌鶴，正帶著幾隻小鶴嬉戲，藥王正看得出神，猛然聽見幾隻小鶴驚叫，只見那隻大雌鶴頭頸低垂，雙腳顫抖，不斷地哀鳴。藥王當即明白，這只雌鶴患了急病。

第二天清晨，天剛亮，藥王師徒又到青松林。在離鶴巢不遠的地方，巢內病鶴的呻吟聲清晰可辨。又隔了一天，藥王師徒再次到青松林，但白鶴巢裡已聽不到病鶴的呻吟了。抬頭仰望，幾隻白鶴在空中翱翔，嘴裡掉下一朵小白花，還有幾片葉子，很像紅蘿蔔的葉子。藥王讓徒弟撿起來保存好。

幾天過去了，雌鶴的身子竟已完全康復，率領小鶴們嬉戲如常了。藥王觀察到，白鶴愛去混無頂峭壁的古洞，那兒長著一片綠茵，花、葉都與往日白鶴嘴裡掉下來的一樣。藥王本能地聯想到，雌鶴的病癒與這種藥有關。經過實驗，他發現這種植物有活血通經、祛風止痛的作用，便讓徒弟攜此藥下山，用它去為病人對症治病，果然靈驗。藥王興奮地隨口吟道：「青城天下幽，川西第一洞。仙鶴過往處，良藥降蒼穹。這藥就叫川芎吧！」「川芎」由此而得名。

產地

四川（彭縣，今彭州市，現道地產區有所轉移），在雲南、貴州、廣西、湖北、江西、浙江、江蘇、陝西、甘肅、內蒙古、河北等省區均有栽培。

性狀

氣濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。

性味

辛，溫。

歸經

歸肝、膽、心包經。

功效

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活血行氣，祛風止痛。常主治月經不調，經閉痛經，癥瘕腹痛，胸脅刺痛，跌扑腫痛，頭痛，風濕痹痛。

簡易食療：天麻川芎白芷燉魚頭（專治頭痛、頭暈、去瘀）