山西農業大學食品科學與工程學院檢視原始碼討論檢視歷史

山西農業大學（校園風光）原圖鏈接來自 北海韜睿網絡科技有限公司 的圖片

山西農業大學食品科學與工程學院是由1984年成立的「農產品貯運與加工專業」演化而來，2001年、2004年獲「農產品加工及貯藏工程」、「食品科學」碩士學位授予權，2007年、2010年獲「食品加工與安全」及「食品工程」專業碩士學位授予權，2010年獲「食品科學與工程」一級學科碩士授予權。食品科學與工程專業現有專職教師27人，其中博士生導師3人、碩士生導師10人；設6個專業實驗室，擁有先進的實驗儀器與設備；建立了20餘個穩定的校外實習基地，並與美國、日本等國建立了廣泛的學術聯繫；現有在校本科生393人，雙學位210人，碩士研究生92人。

學院簡介

山西農業大學食品科學與工程學院成立於1984年，經過二十多年的發展，食品科學與工程學院現有農產品加工及貯藏工程、食品科學兩個碩士學位授予點,食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全三個本科專業，食品科學與工程專科專業，成為學科較為齊全、群體優勢明顯、發展潛力巨大的學院。

教師隊伍

全院現有教授7名，副教授7名，講師10名，教師中19名具有博士、碩士學位。碩士、本科、專科學生1300餘人。

科研成果

食品科學與工程學院承擔省部級科研課題20餘項，企業委託合作研究項目20餘項；獲省部級科技進步獎的研究成果有6項，獲省級農村技術承包獎的研究成果有5項。編寫出版專著、教材40餘部。校內建有專業實驗實習工廠，校外已形成萬家寨羊肉集團公司、平遙冠雲牛肉集團公司、杏花村汾酒集團、山西省陳醋集團、山西胃樂食品有限公司、長治牧村乳業集團等穩定的實習基地，並與日本、加拿大、俄羅斯等國建立了廣泛的學術聯繫。

視頻

山西農業大學食品科學與工程學院 相關視頻

山西農業大學食品科學與工程學院2017年教師節學生會部長視頻 山西農業大學