家常小炒之包菜菌菇炒牛肉檢視原始碼討論檢視歷史
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家常小炒之包菜菌菇炒牛肉 今天太太樂秘制菜譜為上班族帶來一道快速小炒，取材方便，製作方便迅速。包菜和牛肉的組合更是永恆的經典。少量的時間成本帶來巨大的味覺收益，自己動手試試吧！ 白蘭地的酒香味與牛肉的香味碰撞出不一樣的火花。牛肉酒香優雅，肉質鮮美二者相得益彰，絕對驚艷你的味蕾！傳送門在下方哦~ 西芹富含蛋白質、碳水化合物。纖維素和維生素。性涼，有清胃滌熱的功效，最適合夏天食用。與牛肉一起炒制不僅方便而且營養均衡。是一道最是適合夏天的小炒。菜譜鏈接如下~
包菜菌菇炒牛肉的用料
- 牛肉250g
- 包菜200g
- 香菇50g
- 「太太樂原味鮮」雞鮮調味料10g
- 料酒10ml
- 薑絲10g
包菜菌菇炒牛肉的做法
- 牛肉切片，用10g太太樂原味鮮雞鮮調味料，料酒，澱粉及少許油拌勻略微醃製。包菜洗淨切塊，香菇洗淨切片。
- 鍋中放油燒熱後，加入牛肉片清炒盛出。留底油，放入香菇片煸香，再放入包菜翻炒。
- 最後加入滑好的牛肉片，調入剩餘的太太樂原味鮮，炒勻盛出即可[1]