女人道演與飯屋導具(尹燕忠)
作品欣賞
女人道演與飯屋導具
鄉村農民住上了樓，生活方式有了大變化，飲食起居和在農村不一樣了。
單說廚房變化就不小，如今燒上了液化汽，用上了自來水，有的用上了電爐子，高壓鍋燉肉吃，一會就熟了。而過去飯屋導具卻與樓房不一樣。 過去過莊稼日子很緊梆，緊褲子當襖的，有了油錢沒鹽錢，來個客人就害怕，想法怎麼讓客人吃好飯喝好酒才有面子呀！得想法子磨借一下子才好應對。農村的飯屋均是泥坯牆、碎石牆，抑或有磚牆也不多，屋內的導具有十印、八印、七印、五六印的大鍋不等，城裡人一瞧可就眼暈了。大鍋後面有個小鍋，像個小洗臉盆般大小，冬天裡，大鍋做熟飯了，小鍋里的水、豬羊食也溫熱了，洗臉餵飲牲靈都可以，可謂一功兩得不是。不同飯屋的東西向兩米高的牆上用兩根木頭橛子楔入牆內去，再搭上一塊長木條去，在窄條木頭板子上放祭祀供品，放上小銅香爐子，上邊貼上的是鐵面嚴厲的皂王爺爺，白黑紅相間，一年間陪着人間的煙熏火燎，竟然成了唱黑臉的，大年除夕才打發皂王爺了天，讓他「言好事」去了。 這是魯西南三里灣方圓一帶的風俗吧，飯屋帶着人間的七情六慾的煙火，每天將裊裊炊煙升上天空，無風直杵雲端，有風四下燎饒，看到了煙，下田的勞力拄一下鋤槓，舒一下腰，長嘆一聲，又吸口帶煙火氣的田野醇香，像看到了美的木版畫，也夠味道的。 飯屋黑的牆上掛着兩把筷子，掛着籠箅子，東坑台上摞着老粗碗、大海碗、盤子、碟子等，秫稭別棒子，是一種盛乾糧的淺筐子，還有炊帚、蓋帘子都掛在北牆根上了。
甭看生活貧苦艱難，高梁餅子、菜窩窩頭可挺香哩！ 閒置了好長時間的小鏊子，來了客人，才在西牆根提過來，支上幾塊石頭和磚塊，擀上幾張薄餅，炒個瓜茄葫蘆菜，招應招應親人吧。大鐵鏊子過來吧，年跟前了，推下的漿糊要成煎餅了，燃上樹葉軟草，火着了，母親用黑鐵勺子舀上一勺子，鏊子熱了，「滋啦」一聲，輕煙拂起，娘用木刮子鈄手靈轉一圈，傍邊捲起了邊兒，娘用鏘鍋刀子一杵邊兒，雙手拈起一張圓低，先讓我吃一塊，香噴噴的。半天，俺娘煙熏火燎攤了厚重的一摞煎餅兒。 飯屋牆角里蹲着個大水瓮，父親彎腰挑日月，他老了。俺娘抱柴禾，堆在皂火窩裡，先燒碎屑，後燒整柴，拉動風箱，火苗燃起，粥飯沸騰，熟透飯屋，柴垛逐漸消去，一年又一年，娘老了，給她換了電鍋汽爐，她使不習慣，她想老鍋頭，我們想念老滋味，可香了。
飯屋裡有導具，導演戲的是廣大的農村婦女，多少人，從年輕熬到了白髮蒼蒼，然後走去與土地親吻，相依魂靈，也有少數男子，妻子走了，也得上廚房當導演去，兒子成家業了，都住上了氣派的大房子，我去調解過，老人終於住上了小偏房子，我去看大爺，他在抹眼淚呢。 找君娶媳婦了，女人名叫樟平，長得挺俊，嫩如豆腐，眼如秋水，一眼瞅去，男人化了，男的爹是鄉主人，把她娶來了，洞房花燭夜，找君進了蜜坑裡，太陽還沒閃臉兒，樟平去給父母做飯，找君死拉硬拽，又睡個回籠覺，平說，君不君，見天給個驢樣倒騰，有完沒？咹，俺嫌丟人咧！死熊，俺腿打軟，差點跪那裡了！ 每天，樟平強掙去燒火做飯，公婆喜之不盡，說媳婦好勤利哩！ 後來，樟平淨挨打，雪白的身上青紫，她帶着淡淡的淚痕，笑着！ 那一天，打雷閃電，找君在金鑾山電死了，樟平哭死了。
她五十多了，一直守寡，有人說，她給申九仙通腿兒了。
2020.8.3日上午[1]
作者簡介
尹燕忠，男，中共黨員，山東省報告文學協會會員、山東省散文協會會員。