頭序歪頭菜檢視原始碼討論檢視歷史
==頭序歪頭菜== |
頭序歪頭菜(學名:Vicia ohwiana)為豆科野豌豆屬下的一個種。多年生草本,高70厘米,根莖木質化。莖直立,單一或少數分支,微被柔毛。葉具1對小葉,幾無柄,葉軸頂端具細短尖頭;托葉與小葉同型,卵狀披針形,先端銳尖,基部鈍圓,呈耳狀,全緣。小葉寬卵形至近菱形,長4-7(-10)厘米,寬3.5-5(-17)厘米,紙質,先端銳尖,基部鈍圓至寬楔形,無毛或僅在邊緣和脈上披稀疏柔毛。總狀花序縮短,生於葉腋呈頭狀,花密集,在莖上部常因小葉不發達,花序腋生於托葉;花藍紫色(偶有白花變型f.albaPavlova)萼鐘形,長8-10毫米,被披散長柔毛,萼齒錐尖,長3.5-5.5毫米,等長或稍長於筒;旗瓣長圓狀倒卵形,先端鈍圓或微凹,長1-1.4厘米;翼瓣等長,龍骨瓣較短。莢果斜長圓形,長2.5-3厘米,寬約5毫米,先端具短緣,無毛。表皮熟後暗棕色。花果期7-9月。
基本信息
- 中文名稱:頭序歪頭菜
- 拉丁學名:Vicia ohwiana Hosokawa
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:雙子葉植物綱
- 亞綱:薔薇亞綱
- 目:豆目
- 亞目:豆亞目
- 科:豆科
- 屬:野豌豆屬
- 種:頭序歪頭菜
- 分布區域:中國東北、西北
形態特徵
多年生草本,高20-40厘米。根部近木質化,鬚根發達。莖具棱,多分支,表皮具褐斑,植株被微柔毛。偶數羽狀複葉長2-6厘米,頂端卷鬚有2-3分支,托葉二深裂,裂片披針形,長0.25-3厘米;小葉5-8對,近革質,狹長圓形或狹卵狀長橢圓形,長0.5-1.7厘米,寬0.3-0.5厘米,先端平截或近圓形,具短尖頭,基部圓形,側脈8-15對,兩面凸出,極精緻,下面中脈被短柔毛,小葉柄僅長1毫米。總狀花序與葉近等長,長4-7厘米,具花7-10朵,稀疏着生於花序軸上部,小花梗長1-2毫米,被毛;萼斜鍾狀,長約4毫米,外面被疏柔毛,萼齒三角狀錐形,長10-15毫米;花冠紫色或藍色,長10-11毫米,寬約4毫米,旗瓣長圓形或狹倒卵形,長約1厘米,寬4毫米,先端圓,微凹,中上部微縊縮,基部近圓形,翼瓣略短於旗瓣,龍骨瓣長於旗瓣,子房無毛,具細長柄;胚珠4-5,花柱上部四周密被白柔毛。莢果長圓形,長約2.5厘米,寬約0.7厘米,兩端急尖。種子2-3,扁圓形,直徑3毫米,表皮深棕黑色,種臍白色,長相當於種子圓周1/3。花期4-5月,果期7-10月。
生長環境
產自中國東北、華北、西北、華東、華中、西南。朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞和遠東也有分布
分布範圍
產自中國東北、華北、西北、華東、華中、西南。朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞和遠東也有分布。。[1]
栽培要點
頭序歪頭菜一年四季均可播種,以早秋播種為宜。可撒播、條播。條播時行距30 cm 左右為宜,播種量38~53 kg/ hm苗期注意防除雜草,可與多年生禾草混播,利用時期最好在孕蕾至開花期。種子成熟期不一致,種莢易爆裂。硬實率可達30 %~40 %。種莢深褐色即可採收。 歪頭菜常以種子進行繁殖,其種子具有休眠特性,研究發現:頭序歪頭菜種子扁圓形,灰綠色或黑褐色,種脈偏向一側,千粒重為(211310 ±01071) g ,屬於中小粒種子。濃硫酸可以破除頭序歪頭菜種子的硬實性,對種子萌發有明顯的促進作用,提高種子的發芽率。以酸蝕30 min 發芽率、發芽勢、發芽指數最高,分別為93 %、72 %、19.85 ,因此播種育苗時,用濃硫酸處理30 min ,可提高種子的場圃發芽率,是播種育苗首選的預處理方法。濃硫酸酸蝕加速了種子的吸水進程,是加速種子萌發的原因之一。 頭序歪頭菜的最適發芽溫度為20~30 ℃,其發芽率、發芽指數等指標均較高。據試驗,溫度15 ℃發芽率達90 % ,抗寒力較強。生產上播種育苗時,可適時早播,外界環境溫度在15 ℃即可播種。光照對頭序歪頭菜種子萌發有一定的抑制作用,但影響較小。正常播種覆土厚能滿足對黑暗的需要,達到其對種子萌發。
參考文獻
- ↑ 這種野菜人稱「歪頭菜」,兒時常吃的美味菜餚,您感覺如何?」,朝花夕拾雙手香,19-12-16