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大青皮芒

大青皮芒,樹冠橢圓形,長勢強,花序圓錐形,花期較遲,7月中旬成熟,果橢圓形,果皮綠黃色,單果重170—250克,可溶性固形物含量15—17%,可食率73%,陽性,原產於雲南西雙版納,屬地方品種資源,該品種優質,主要用途是供食用、藥用。

基本信息

中文名: 大青皮芒 界: 植物界 門:被子植物門 綱: 雙子葉植物綱 科: 漆樹科 屬: 芒果屬 分布區域: 廣西

資源名稱

大青皮芒

關鍵詞 大青皮芒 雲南西雙版納 地方品種 優質 食用 藥用

描述

大青皮芒,樹冠橢圓形,長勢強,花序圓錐形,花期較遲,7月中旬成熟,果橢圓形,果皮綠黃色,單果重170—250克,可溶性固形物含量15—17%,可食率73%,陽性,原產於雲南西雙版納,屬地方品種資源,該品種優質,主要用途是供食用、藥用 負責單位名稱 廣西亞熱帶作物研究所 資源類目名稱 芒果[1]

形態特性

果實卵腎形,有明顯的腹溝;成熟果皮青黃色或暗綠色;單果重200克;果肉淡黃色,質地柔滑,味濃甜而芳香,纖維極少,石灰質優良;種子薄,多胚;果實成熟期5~8月。該品種春季乾旱地區

主要價值

芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。

參考文獻