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培根炒飯

中文學名:培根炒飯

培根炒飯

培根這東西經常備在冰箱裡還真是方便,本身就很好吃,還可以和各種材料混搭,不知道吃什麼的時候,抽出幾片炒炒飯很香

培根炒飯是一道美味佳肴,是以大米飯、培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉等為原材料製作而成。其做法簡單,營養美味。

中文名 培根炒飯 主要原料大米飯

配 料培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋

調 料鹽、橄欖油、胡椒粉

做法一

材料 大米飯配料:培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋調料:鹽、橄欖油、胡椒粉

做法

1、雞蛋煎成單面煎,其餘配料切成大小相同的小粒;

2、不粘鍋燒熱橄欖油,按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟;

3、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味,鹽應少放];

4、加入米飯翻炒均勻;

做法二

原料:剩米飯培根

配料:青豆玉米洋蔥蒜

調料:橄欖油,黑胡椒,鹽

做法

1,原料,別看青豆玉米這麼多,我沒放完,這是我家常備的,用來炒飯煮湯,顏色好看。也好吃。

2,洋蔥蒜切成碎丁,培根切碎。

3,橄欖油炒香洋蔥和蒜碎,忽視那炒好的蛋白吧!

4,放入培根。炒一會。多炒一會,出油了比較好吃。

5,放入青豆玉米,炒斷生。

6,最後放入米飯,鹽,黑胡椒,翻炒到米飯完全沒有硬塊,受熱均勻,顆粒散開。就好了。[1]

參考文獻

  1. [1],美食天下, 20-05-14