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啤酒花
圖片來源	https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5368806&sid=5604636
基本信息	中文名稱：啤酒花 漢語拼音：Pí Jiǔ Huā 別名：忽布、香蛇麻 性味歸經：味苦，性微涼。歸肝、胃經 毒性：無毒（《新疆中草藥手冊》） 功能：健胃消食，利尿安神，抗癆消炎 主治：常用於消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結核，咳嗽，失眠，麻風病

啤酒花，中藥名。為桑科植物啤酒花HumuluslupulusL.的未成熟帶花果穗。啤酒花具有健胃消食，利尿安神，抗癆消炎之功效。常用於消化不良，腹脹，浮腫，膀胱炎，肺結核，咳嗽，失眠，麻風病。

藥理簡介

各種名稱

中文名：啤酒花

拼音名：Pí Jiǔ Huā

別名：忽布、香蛇麻

拉丁植物動物礦物名：Humulus lupulus L.

出處

出自《新疆中草藥手冊》

來源

藥材基源：為桑科植物啤酒花的未成熟帶花果穗。

採收和儲藏

夏、秋季當果穗呈綠色而略帶黃色時採摘，曬乾或烘乾，烘乾時溫度不得超過45℃。

原形態

多年生纏繞草本，長達10m以上。全株被倒鈎刺，莖枝和葉柄有密生細毛。單葉對生；葉柄長不超過葉片；葉片紙質，卵形，寬約4-8cm，基部心形或圓形，3-5深裂或不裂，邊緣具粗鋸齒，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黃色小油點。花單性，雌雄異株；雄花序為圓錐花序，花被片5，雄蕊5，黃綠色；雌花每2朵生於一苞片的腋部，苞片覆瓦狀排列，組成近圓形的短穗狀花序。果穗球果狀，長3-4cm，宿存苞片膜質且增大，有黃色腺體，氣芳香。瘦果扁圓形，褐色，為增大的苞片包圍着。花期5-6月，果期6-9月。

生境分部

新疆北部有野生，東北、華北及山東、浙江等地多為栽培。

栽培

生物學特性

喜冷涼高燥氣候，較耐寒。宿根可耐-36—－50℃，幼芽可耐-20℃，夏季氣溫以16～23℃為宜。耐旱、忌澇，耐鹽鹼性較強。對光反應較為敏感，日照臨界長度14-17h。前作以大豆為宜，可與花生、姜、甜菜、馬鈴薯等間套作。以選向陽、地勢高燥、土層深厚、疏鬆肥沃。富含有機質、排水良好的酸性土壤為宜。壽命15～30年，長達60年左右。

栽培技術

用種子、根莖、扦插繁殖。種子繁殖：種子有休眠特性，需經低溫處理，可提高發芽率。以培養實生苗為主，用以引種，不宜大田生產應用。根莖繁殖：用直接栽種或育苗移栽法。冬季至翌年早春，挖掘植株，選帶芽的根莖切成小段，按行株距60cmx60cm開穴，每穴栽2～3段，覆土1-2cm，壓緊，覆蓋塑料薄膜。栽後10～15d，根芽在土內伸長至5-8cm，需撥開周圍泥土，使根芽露出，留3～5個壯芽，用竹片刮會亂芽，並將斜、橫生芽扶正，用濕細土埋在芽技周圍。扦插繁殖：6～9月扦插，一般在開花前後剪取植株下部直徑0.3～0.8cm，長20～25cm，具2節和2對葉片的綠枝，基部用含吲哚丁酸或萘乙酸（500～1000）X10（-6）的50％乙醇溶液浸泡7～10s，按行珠距10cmx5cm，深3cm，進行扦插育苗。經15～20d生根。現可用莖尖組織培養。出苗後去弱苗，留壯苗。

田間管理

生長期間進行鬆土、除草各4～5次。追肥可在苗期、現蕾期、花期施用人糞、尿素、過磷酸鈣等，並可根外追肥，用0.3％～0.5％尿素和0.3％～0.4％磷酸二氫鉀的混合液噴施。冬季施廄肥、堆肥、餅肥等。莖蔓有攀援習性，搭架或立柱，引苗綁苗上架。掰芽要將主蔓8～12節以下的芽除去，莖節上生出大量分枝時要適當整枝、疏芽、疏葉，6月中旬適當剪除秋梢，8月上、中旬將架下主蔓抽的新消全部剪除。冬季整修棚架，清潔園地。

病蟲害防治

病害有霜霉病、極腐病、枯萎病、灰霉病、黑霉病、花葉病毒病等，蟲害有玉米螟、大麻食心蟲、高粱條螟、棉鈴蟲、款冬夜螟、紅蜘蛛、糖槭蚧、蚜蟲、沙棗木虱、大青葉蟬、榆葉蟬、斜紋夜蛾、艾枝尺蠖、蝙蝠夜蛾、刺蛾、孔雀斑蛺蝶、甘藍夜蛾、地老虎、金針蟲、象鼻蟲、金龜子、麻葉（蟲甲）、網目擬地（蟲甲）、線蟲等。

性狀

性狀鑑別

為壓扁的球形體。全體淡黃色。膜質苞片覆瓦狀排列，橢圓形或卵形，長0.5-1.2cm，寬0.3-0.8cm，半透明，對光視之可見棕黃色腺點。苞片腋部有細小的雌花2朵或有扁平的瘦果1-2枚。氣微芳香，味微甘苦。

化學成分

花的苞片上的腺體中，含樹脂及揮髮油，樹脂含律草酮（humulone），類葎草酮（cohumulone），伴葎草酮（adhumulone），蛇麻酮（lupulone），類蛇麻酮（colupulone），伴蛇麻酮（adlupulone）[1]，異葎草酮（isohumulone）A，B[1]，原花色素 （proanthocyanidin）[3],前葎草酮（prehumulone）[4]，以上化合物均具苦味。

花含葎草二烯酮（humuladieone），葎草烯酮-Ⅱ（humuleno-ne－Ⅱ），α-去二氫蓽澄茄烯（α－corocalene），γ-去二氫菖蒲烯（γ-calacorene）[5]，2-甲基-3-丁烯-2-醇（2－methylbut－3－en－2－ol）[6],紫雲英甙（astragalin），異槲皮甙isoquercitrin），芸香甙（rutin）[7]，山奈酚-3-鼠李糖基二葡萄糖甙（kaempferol－3－rhamnodiglucoside)，山柰酚-3-鼠李糖葡萄糖甙（kaempferol-3-rhamnoglucoside），槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖甙（quercetin－3－rhamnodiglucoside），槲皮素-3-葡萄糖甙（quercetin－3－glucoside），山柰酚-葡萄糖甙（kaemp-ferol-glucoside)[8],無色矢車菊素（leucocyanidin）,無色飛燕草素(leucodelphinidin)，山柰酚（kaempferol），槲皮素（quercetin）[9],異 黃腐醇（isoxanthohumol），黃腐醇（xanthohumol），3－（異戊二烯基）-2』，4-二羥基4，6』-二甲氧基查耳酮[3′（isoprenyl）-2』，4-di-hydroxy-4′，6′－dimethoxychalcone，2』，6』-二甲氧基-4，4』-二羥基查耳酮（ 2』，6』－dimethoxy－4，4』－dihydroxychalcone）[10]，6－異戊烯基柚皮素（6－isopentenylnaringenin）[11]，還含抗壞血酸（ascorbicacid），去氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid）[12]；揮髮油成分主要為月桂烯（myrcene），芳樟醇（linalool），牻牛兒醇（geraniol），葎草烯（humulene），蛇麻素（luplin）[13]，丁香烯(caryophyllene)[14],丁香烯氧化物（caryophyllene oxide），3（12），6-丁香二烯-4-醇[caryophylla－3（12），6-dien－4-ol〕，葎草烯醇（humulenol），葎草烯環氧化物（humulene epoxide）[15]，還含游離氨基酸和蛋白氨基酸[16]。

藥理作用

• 1.抗菌作用： 啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮試管內能抑制革蘭氏陽性細菌的生長，如炭疽芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等；對革蘭氏陰性細菌無抑制作用，對結核菌亦能抑制，對致病性及非致病性真菌及放線狀菌抑制效力極弱，或無效。蛇麻酮無論對革蘭氏陽性細菌或結核菌的抑制效力均較葎草酮強。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮後的殘渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布係數較大，較易進入結核稈菌的蠟膜而起特殊的親和作用，試管內，其抑制結核桿菌的作用與鏈霉索無協同作用，青黴素略能增強其對金黃色葡萄球菌的抑制，紅黴素則可增強4倍。室溫下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5-6時較 pH7-8作用強，曾有報道10%馬血清及人血清試管內不影響蛇麻酮的抑制結核菌作用，但另有實驗證明血清存在時明顯的降低其效力，馬血清存在時，蛇麻酮對草分枝桿菌、金黃色葡萄球菌的抑制作用亦減弱，此影響與血清中所含磷脂有關。蛇麻酮對小鼠感染化膿性鏈球菌無治療效果，對小白鼠的實驗性結核無論口服或肌肉注射均有效，但有不少報道否定此項效果，而臨床則認為有效。將蛇麻酮氫化為六氫蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室溫中可保持數月不變，試管內對金黃色葡萄球菌及對抗菌素已產生杭藥看均有抑制效力，青黴素、紅黴素可增強之，而血清則取消其作用。

• 2.鎮靜作用： 國外民間將蛇麻用於癔病、不安、失眠，蛇麻提取液對中樞神經系統小量鎮靜、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具鎮靜作用。亦有稱此項作用系由於所含異纈草酸(Isovaleric acid)所致。

• 3.雌性激素樣作用： 採集蛇麻花的婦女大多於接觸蛇麻花2-3日後即月經來潮，並能解除痛經，樹脂中的β-酸具有較強的雌性激素樣作用，每克為1500O單位(以子宮稱重法測定，每單位相當於求偶素0.1μg)，α-酸部分無作用。

• 4.其他作用： 釀造啤酒時加入蛇麻花不僅由於其揮髮油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，對離體兔空腸、豚鼠十二指腸、大鼠子宮平滑肌有強大的解痙作用，並能拮抗乙酰膽鹼、氯化鋇的致痙作用，其解痙作用系直接鬆弛平滑肌。 蛇麻浸劑及揮髮油對犬(靜脈注射)有較輕及短暫的降壓作用，對角叉菜膠(Carrageenin)所致大鼠足跖水腫無預防及治療作用，蛇麻酮靜脈注射可增強呼吸。

毒性

與蛇麻花有接觸者，90-95%發生皮炎，皮炎主要由鮮花粉所引起。蛇麻酮對人的副作用最常見者為胃腸道反應，如食欲不振、燒灼感、噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等。有個別人出現頭痛、頭暈、嗜睡、皮膚過敏等。治療後除個別有轉氨酶升高外，肝、腎功能，心電圖全部正常，血、尿常規檢查亦末發現異常現象。動物急性毒性實驗，於死亡前有興奮及抽搐現象，死於呼吸困難，肝、腎、肺有明顯的充血或出血現象，小鼠慢性毒性實驗，肺部有明顯的病理變化。毒性：蛇麻酮給小鼠灌胃的半數致死量為977.7mg/kg(人工合成品)及598.5mg/kg(從植物中提得)；酒花素給小鼠灌胃的半數致死量為10.27g/kg。

性味

苦；性微涼

歸經

肝；胃經

功能主治

健胃消食；利尿消腫；抗癆消炎。主消化不良；腹脹；浮腫；膀胱炎；肺結核；咳嗽；失眠；麻風病

用法用量

內服：煎湯，3-9g。

臨床應用

用啤酒花的提取物--酒精浸膏(稱為三合素或酒花素)製成多種劑型，治療麻風病、結核病、菌痢等，取得一定療效。

• 1.治療麻風病： 對結核樣麻風效果最為顯着，皮損消退快，神經損害的恢復亦較明顯；對疣型麻風也有不同程度的效果，但奏效較遲緩。臨床單用三合素對134例患者進行了半年以上至二年半的治療觀察，在瘤型麻風79例中，初治病例26人，顯着進步4例，進步17例，無明顯變化5例；復治病例53人，臨床治癒5例，近期治癒5例，顯着進步18例，進步21例，無效4例。在結核樣型的46例中，初治病例32人，臨床治癒4例，近愈7例，顯着進步11例，進步9例，無變化 1例；復治病例14人，臨床治癒 1例，近期治癒3例，顯着進步7例，進步2例，無變化 1例。界線類8例均屬初治，顯着進步4例，進步4例。未定類 1例亦有進步。

製劑及用法

將三合素製成丸劑或片劑內服，每粒含浸膏0.16g。有的第 1周日服15丸，第2周增至20丸，繼續增至36丸為最高劑量，連續6個月為一療程，休息 1周，繼續第二療程。有的自小量開始，視病人耐受情況逐步增加，開始每日6丸，以後每隔7-14天增加6丸，最高增至每日52丸。也有初服即每日30丸，2-4周內即增至每日45丸。

副作用

服藥後部分病人有噁心、嘔吐、食欲不振、一過性胃部燒灼感等反應；但很少發生麻風反應，對血象、肝腎功能未見明顯影響。此外，有用10%三合素軟膏外敷，治療各類麻風潰瘍38例計67處，經換藥2-60次後，有27處完全癒合，5處接近癒合，8處顯着進步，24處進步，總有效率達95.6%。以單純性潰瘍的療效最好，感染性潰瘍次之，複雜性潰瘍較差。

• 2.治療肺結核： 實驗證明，酒花素對結核菌具有抑菌作用。目前應用的劑型有片劑、乳劑等不同，觀察對象有韌治病人與復治病人之分，使用方法有單用和與其他抗癆藥並用兩種。

• • 2.1.酒花素片：每日8片(約合酒花浸膏3.5g)，分2-3次服，療程3個月。療效：初治病人據61例的分析，3個月時病變有效率，單用組(29例)62.1%，並用異煙肼組(32例)90.6%；6個月時的病變有效率，單用組60%，並用組78.9%。空洞閉合率3個月時 11.1%，6個月時27.7%。痰菌陰轉率3個月時30%，6個月時60%。在34例觀察達6個月的病人中，有5例病情惡化(最初3個月均取得療效)，說明酒花素的遠期療效可能受某些因素影響。復治病人據57例(大都為病程較長、病變範圍較廣、病情較重、過去用藥較多的病例)觀察，治療3個月後症狀的有效率為38.5%，空洞閉合率9.6%，痰菌的陰轉率為20.5%。治程中有10例病變惡化，4例空洞增大，2例痰菌陽轉，似說明本藥的抗結核能力尚不理想，對病情急劇進展者難以有效控制。副作用： 部分病例有噁心、食欲不振、胃部不適、腸鳴等反應，少數發生大小不等的咯血、皮疹，個別出現男性乳房腫大，反應重者常須停藥。對肝功能、血及尿常規似無明顯影響。

• • 2.2.酒花素乳劑：每服30-50ml，每日3次。療效：據86例觀察(多數治療3個月)，在單用組62例中病灶吸收者24例，空洞閉合1例，縮小4例；加用異煙肼組24例，病灶吸收者16例。自覺症狀兩組均有一定改善。由於病灶及空洞性質的不同，療效頗有差異；其中對主滲出的病變、薄壁空洞的療效高於主增殖病變、混合病變、乾酪空洞及纖維空洞。又用於治療結核性滲出性胸膜炎30例(配合抽胸水)，結果痊癒19例，顯着好轉或好轉7例。發熱者大多在1-24恢復正常，胸液有26例在6-60天內完全吸收，治療後遺留輕度腦膜肥厚。副作用：少數病例出現心悸，痰中帶血，等麻疹，頭暈不適等。

• 3.治療矽肺及矽肺結核：內服啤酒花浸膏片3-4片(每片0.45g)及維生素C200mg，均每日3次。部分病例同時肌注啤酒花注射液4ml，每日兩次；肌注胎盤組織液5ml，每周3次。觀察 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期矽肺患者80例(單純矽肺51例，矽肺結核26例)，治療後大部分病人咳嗽、喘憋、胸痛、胸悶、咯痰等減輕或消失；肺功能檢查部分病例有不同程度改善；尿矽變化據60例觀察，服藥前平均值58.6mg/升，服藥後平均值124.1mg/升(為治療前的2.12倍)；胸部X線攝片據35例複查結果，有改善者15例，無變化看10例，因投照條件不同而中能對比者10例。服藥後少數病人有口乾、上腹不適等反應，均較輕微，繼續服藥或對症處理即逐漸消失。

• 4.治療淋巴結結核：用酒花素軟膏外數患處，隔日換藥1次。同時根據局部病變的不同情況，按外科常規擴創、切除、清理創面；對台並嚴重混合感染者，可並用抗菌素及抗結核藥。臨床觀察備型淋巴結結核80例，結果治癒12例，顯效20例，有效31例，近期有效率75.75%。其中以炎症為主的病變療效較顯着。酒花素軟膏外敷後能迅速消除局部炎症，消除肉芽水腫使膿性分泌物減少，促進肉芽增生，並有止痛作用。另報道用三合素軟膏外敷，每周2次，同時內服三台素膠囊，治療22例淋巴結結核潰破患者，基本治癒18例，顯着進步 1例，好轉3例。治癒病例中絕大部分在10-60天潰瘍面癒合。

• 5.治療急性細菌性痢疾：用酒花素壓片，每片0.4g。成人每次3片，日服4次，小兒按年齡酌減，7-10天為一療程。對高熱脫水患者同時給予補液。觀察87例(其中有10例系慢性菌痢急性發作)，經一療程後，痊癒(症狀完全消失，大便外觀正常，鏡檢正常或有紅自細胞少許，培養陰性)77例(81.6%)；進步(症狀大部消失，大便外觀正常，鏡檢紅白細胞在++以下)7例(8.1%)；無效9例(10.3%)。發熱病人除個別外均在48小時內退熱(其中半數以上在24小時內)；大便次數減至每天2次以下及鏡檢恢復正常(或有少許膿細胞)時間為3-8天，其中大部分在3-5天內；糞培養轉陰時間，14例陽性病人中，有7例在4-5天， 5例為4-7天，2例無效。服藥後末見毒性反應及副作用。

摘錄

《中華本草》