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同心圓棗是一個中國特產。鮮果皮薄,肉厚,質細鬆脆,乾果果形飽滿,個頭均勻,果肉彈性好,糖份高,營養豐富。

中華飲食文化蘊含着豐富的文化[1]符號和象徵意義,如「蛋」象徵生命的延續,「面」象徵長壽,「魚」是「余」的諧音、象徵富足等。這些文化符號和象徵意義豐富了中華飲食文化的內涵,承載着濃厚的情感,體現了中華民族對美好生活的追求和嚮往[2]

特產簡介

產於寧夏回族自治區吳忠市同心縣王團鎮大溝沿、黃草嶺村,石獅鎮沙溝腦子村,預旺鎮賀家塬村,中衛市中寧縣喊叫水鄉賀家口子村(原屬同心縣)。

特定品質

鮮果皮薄,肉厚,質細鬆脆,乾果果形飽滿,個頭均勻,果肉彈性好,糖份高,營養豐富。

同心圓棗在同心縣栽培已有三百多年的歷史,其抗旱抗寒性強,病蟲害少,耐貧瘠,產量穩定,既可鮮食又宜制干,特別是制干品質極佳,是農民群眾喜栽樂培的優良樹種,市場潛力大,開發前景廣,特別適宜乾旱山區發展。截止目前,全縣已累計發展同心圓棗15萬畝,棗產量達200多萬公斤,產值達600餘萬元。近年來我縣同心圓棗品牌通過開展一系列的宣傳推介活動,將同心圓棗推向了區內外乃至國際市場,同心圓棗產品在全國10多個大中城市設有專賣店,銷售形勢良好。2007年我縣完成了《同心圓棗》質量標準和《同心圓棗栽培技術規程》標準文本的發布,2007年11月北京中國國際林業博覽會上,「同心圓棗」商品被評為銀獎;2008年相繼完成同心圓棗地理標誌保護的審定和同心圓棗商標註冊工作,並在由國家林業局在河北省保定市主辦的「首屆國際棗屬植物研討會暨首屆中國棗業」大會上,「同心圓棗」 商品榮獲金獎;2009年成功舉辦了首屆同心圓棗節,編撰出版了《中國同心圓棗》專著,同時「同心圓棗」原產地證明商標、地理標誌產品保護通過了國家質檢總局、國家工商總局等有關部門的審定。2010年「同心圓棗」獲寧夏著名商標,同時獲有機認證轉換。

2011年11月29日國家工商總局商標局公告的「在商標管理案件中認定的350件馳名商標」中同心圓棗喜獲全國馳名商標。

同心圓棗地理標誌產品保護範圍為寧夏回族自治區同心縣韋州鎮、下馬關鎮、田老莊鄉、馬高莊鄉、張家塬鄉、豫海鎮、豫旺鎮、丁塘鎮、河西鎮、王團鎮、石獅管委會、窯山管委會、興隆鄉;中寧縣喊叫水鄉;紅寺堡開發區紅寺堡鎮、太陽山鎮、南川鄉、太和鄉;海原縣關橋鄉、高崖鄉;中衛市沙坡頭區;鹽池縣惠安堡鎮、大水坑鎮等現轄行政區域。

參考文獻