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可卡因是中國的一個科技名詞。

漢字是世界上最古老的文字之一，已有六千多年的歷史。從倉頡造字的古老傳說到公元前1000多年前甲骨文的發現，漢字有着深厚的歷史底蘊。後來的演變經歷了幾千年的漫長曆程，在形體上逐漸由圖形變為筆畫，象形變為象徵，複雜變為簡單；在造字原則上從表形、表意到形聲。

名詞解釋

可卡因（Cocaine），又稱古柯鹼，化學名稱為苯甲基芽子鹼，多呈白色晶體狀，無臭，味苦而麻。在醫療中，它被用作局部麻醉藥或血管收縮劑，由於其麻醉效果好，穿透力強，主要用於表面麻醉，但因毒性強，不宜注射。同時可作強烈的天然中樞興奮劑，也因其對中樞神經系統的興奮作用而導致濫用，1985年起成為世界性主要毒品之一，多在美洲和歐洲。

可卡因對消化系統、免疫系統、心血管系統和泌尿生殖系統都有損傷作用，尤其作為劑量依賴性肝毒素，可導致肝細胞壞死。但與其他毒品不同，少量使用可卡因或含可卡因類物質確能起到消除疲勞、提高情緒的作用（具體劑量仍無準確數據且區間波動極大）。研究認為是因為它能阻斷人體神經傳導，產生局部麻醉，並可通過加強人體內化學物質（如多巴胺）的活性來刺激大腦皮層，興奮中樞神經。表現出情緒高漲、好動、甚而會有攻擊傾向。進一步研究也證實，使用可卡因後，相應腦區的結構和功能都會發生變化。

組成

市售的可卡因多數是從古柯葉中直接提取的，一般都不純。主要含有苯甲酰甲基芽子鹼、芽子鹼（ecgonine）、苯甲酰芽子鹼（benzoylecgonine，BZE）、肉桂酰可卡因、N-甲醛可卡因、6-羥基可卡因、3,4,5-三甲氧基肉桂酰可卡因和3,4,5-三甲氧基卓可卡因等。可卡因酯鍵不穩定，在鹼性、強酸或水溶液中煮沸可迅速水解斷裂酯基。主要代謝產物為苯甲酰芽子鹼（大約為總量的29%-54%）、芽子鹼甲醋（ecgonine methyl ester，EME，約占26%~60%），此外還有去甲可卡因（norcocaine）、乙基苯酞愛康寧（cocaethylene）、間羥基可卡因、對羥基可卡因、3-羥基-4-甲氧基可卡因、4-羥基-3-甲氧基可卡因。

純品性質

純品可卡因的化學名稱是8-甲基-3-(苯甲酰氧基)-8-氮雜雙環[3,2,1]辛烷-2-甲酸甲酯。分子式C17H21NO4，分子量303。純品為白色結晶，無氣味，味略苦而麻，不溶於水（1：600），易溶於氯仿（1：0.7）、乙醚（1：3）、乙醇（1：7）等有機溶劑，溶於丙酮、苯、乙酸乙酯、二硫化羰、石油醚等有機溶劑；在乙醇中呈現單斜片狀結晶。熔點98°（90°以上即可緩慢揮發），比旋光度-16°（C=4，氯仿）。其鹽酸鹽為白色結晶或結晶性粉末，極易溶於水，可溶於乙醇和氯仿，但不溶於乙醚。可卡因的主要代謝產物有苯甲酰芽子鹼和芽子鹼甲酯，還可進一步水解生成芽子鹼（又名愛岡寧）。

同系列化合物

普魯卡因（pmcaine），又名奴夫卡因（novocain），化學名為對氨基苯甲酸-3-二乙胺基乙酯，為白色細微針狀結晶或結晶性粉末，無臭、味微苦而麻。熔點153～157℃。易溶於水（1：1），溶於醇（1：15），微溶於氯仿，幾乎不溶於醚。2%溶液pH為5.0-6.5。對光敏感，應避光保存。

利多卡因（lidocaine），為白色結晶性粉末，有特臭。在空氣中穩定，熔點65～69℃。幾乎不溶於水，易溶於乙醇、氯仿和乙醚。因化學結構中的位阻效應，所以不易水解，對酸、鹼均較穩定。該品鹽酸鹽又稱又名塞羅卡因（xylocaine），為無色結晶性粉末，無臭、有苦麻味。熔點76～79℃。極易溶於水（1：1）和乙醇（1：15），可溶於氯仿（1：40），不溶於乙醚。

分類

常見的可卡因類及製劑包括：（1）古柯葉（古柯灌木的葉子，是提煉可卡因的原料，也是南美地區含微量可卡因飲品食品來源），南美地區千年歷史已經證明咀嚼古柯葉不會上癮，因為葉子中可卡因含量極低，按秘魯庫斯科的風俗折算每天攝入量不超過0.5mg；（2）可卡膏（稱為basulea，一種灰白、奶白或米色的粉狀物，顆粒較粗，為潮濕的團塊狀，有特殊氣味；其實就是可卡因的粗型浸膏，含有烴的剩遺物和化學產物，有一定的成癮危險）；（3）可卡因（大部分可卡因樣品為純白到灰白色粉末，極少潮濕，有特殊氣味）。國際上走私的可卡因純度一般為80%～90%。在發達國家走私販運過程中，一般都摻雜稀釋兩三倍，使其重量增加。還要摻入人工合成的麻醉劑，如利多卡因，普魯卡因或苯唑卡因。也有的摻入碳氫化物，如甘露醇，乳糖或葡萄糖，純度一般在30%左右。經過純化處理即可製成快球、克勒克等成品。（4）可卡因飲料，這是早年可卡因服用的最主要方式，後來隨着各國禁令的發布而逐漸消失，由於能量飲料的出現有重新抬頭之勢，其所含主要成分是微量的鹽酸可卡因。