中文學名:可樂蛋
雞蛋、鵪鶉蛋、可樂、生抽、鹽做成的美味菜餚
原料
做法
小貼士
主料
雞蛋、鵪鶉蛋
輔料
可樂、生抽、鹽
做法[1]
1.雞蛋，鵪鶉蛋洗淨，鍋里加水適當加點兒鹽煮熟，放涼後剝皮
2.將剝好皮的雞蛋用刀輕輕切幾道口子後和鵪鶉蛋一起放入砂鍋中，加入可樂、生抽大火燒開後小火慢煮30分鐘左右上色就可以了
1個人感覺第一次煮雞蛋的時候加點兒鹽入味兒快
2雞蛋切的口子不要太深，深了切到見了蛋黃煮的時候會有蛋黃冒出來，不好。
3可樂蛋，可樂雞翅都是可樂做的，偶爾吃吃罷了
