厚餅底披薩檢視原始碼討論檢視歷史

厚餅底披薩的主要食材是麵包麵團，肉糜意式番茄醬

材料

麵包麵團一塊，發酵好的，肉糜意式番茄醬炒好的橄欖，蔬菜，奶酪，羅勒，

1. 準備好肉糜，瘦豬肉或牛肉都可以

2. 洋蔥碎，大蒜碎，生薑碎（個人偏好）

3. 袋裝最普通的番茄醬，因未加調味，便於自己掌握鹹淡

4. 放橄欖油如自動鍋內，順序放入洋蔥生薑大蒜碎肉糜羅勒番茄醬。加入一些白葡萄酒選擇乾鍋炒程序，快好的時候再加些紫洋蔥和鹽調味即可

5. 備好餅上撒料及沉年車達奶酪和溫柔牛乾酪碎（冰箱裡有什麼用什麼）麵團擀成凹狀

6. 用饢針扎孔便於熟透

7. 塗滿番茄醬。餅底不放油，屬於達美樂那一派的

8. 放上多多的蔬菜和黑脫核橄欖

9. 再均勻的撒上兩種奶酪，因發酵程度不同，味道會更豐富

10. couss麵包機烤箱180度預熱5分鐘，選擇披薩自動程序烤制完畢會滴的叫一聲<ref>厚餅底披薩,美食傑, 2016-05-24<ref>