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捲心菜梨汁

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梨的熱量(卡路里)44千卡；有利：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、清肺止咳、

開胃護肝等功效；可與蜂蜜、豬肺、核桃搭配；與豬蹄、羊肉、鵝肉相剋，同食可能會引起不適；

獼猴桃的熱量(卡路里)56千卡；有利：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；

具有利尿通便、生津潤燥、美容養顏等功效；可與生薑、杏、薏米搭配；與大花蟹、河蚌、青蟹相剋，同食可能會引起不適

菜系及功效：肺調養食譜 祛痰食譜 清熱去火食譜

工藝：其他

捲心菜梨汁的製作材料：

主料：梨400克,圓白菜100克,檸檬50克

調料：蜂蜜10克

捲心菜梨汁的做法：

1.　梨去皮，去核，切成小塊；

2.　捲心菜洗淨，切成小片；

3.　檸檬去皮，果肉切塊備用；

4.　將梨塊、捲心菜片、檸檬塊放入榨汁機中榨取汁液；

5.　將果菜汁倒入杯中，加入涼開水，蜂蜜調勻，即可直接飲用。