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北京薯樂康農業科技有限公司食物營養教育示範基地檢視原始碼討論檢視歷史

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北京薯樂康農業科技有限公司食物營養教育示範基地北京薯樂康農業科技有限公司是為推進國家馬鈴薯主食化戰略而設立的專業化公司,致力於傳播馬鈴薯主食化科學理念,優化我國居民膳食營養結構,科學引導馬鈴薯主食消費,開發馬鈴薯主食化產品,擴大消費群體認知度 。公司是農業農村部馬鈴薯科技創新聯盟理事單位、馬鈴薯主食化產業聯盟會員單位、國家食藥同源產業創新聯盟會員單位。2016年,公司參與了由農業部食物與營養發展研究所主持的國家公益性行業(農業)專項——「馬鈴薯主糧化關鍵技術體系研究與示範」項目。

公司創立的馬鈴薯專業化平台集科研、產業、資本、服務為一體,在農業部食物與營養發展研究所的指導下,以湖南農大馬鈴薯[1]主食產品研發中心為技術依託,在北京成立了馬鈴薯主食化消費引導示範基地。基地以馬鈴薯主食化戰略政策宣傳和產品研發、生產、銷售、展示為核心,與多家生產企業協作,共同傳播均衡營養、健康生活的科學理念,已經形成原料產業基地+主食生產加工+銷售的商業模式。

特色

1、健康食品經營場所建設初具規模

經過長時間的努力,在農業部有關部門的支持下,公司創立的「農業農村部馬鈴薯主食消費引導示範基地」已經投入運營,發揮示範輻射作用,整合資源,聯合多家原料加工、食品生產、現場製作、營銷場所,具備了從事食物營養示範基地的基礎條件,引導各種類型的主食廚房轉向馬鈴薯主食化開發。

2、擁有雄厚的技術支撐優勢

公司已經與多個實力雄厚的科研機構建立鞏固的長期合作關係,利用外部技術力量,充實自身科研實力,並且形成雄厚儲備,增強企業後續發展能力。依託農業農村部食物與營養發展研究所、湖南農業大學等國內頂級的科研教育機構,開展馬鈴薯主食產品研發、推廣、示範、營銷工作,具備開展食物營養示範的人力資源[2]優勢,適合於開辦展會、展覽、講座,傳播食物營養和食品健康宣傳教育活動,向大眾傳播食品健康理念。

3、平台資源整合與輻射優勢

公司所創立的馬鈴薯主食開發平台具備廣泛鏈接社會多方面資源的優勢,除自身資源以外,可以有效調動全方位社會資源,共同傳播營養健康理念,共同開展多樣化的食物營養示範活動。資源整合範圍覆蓋食品原料生產、食品加工、物流、倉儲、現場製作、營銷等多個環節,有效展示食品生產完整產業鏈。公司還與健康管理、營養培訓、社區服務等機構建立了良好的業務合作關係,通過系統的知識宣傳和現場互動,以豐富多彩的形式達到食物營養教育示範的目的。

參考文獻