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勢不可擋麻辣雞翅
勢不可擋麻辣雞翅的用料
- 雞翅500克
- 太太樂麻辣香鍋一小包(50克)
- 香葉、
- 八角、
- 桂皮適量
- 土豆倆個
- 油適量
- 清水適量
- 姜幾片
勢不可擋麻辣雞翅的做法
- 準備好食材,土豆削皮切滾刀狀,清水燒開煮5分鐘左右,撈出控水待用;雞翅漂淨血水冷水下鍋放入鍋中放幾片老薑去腥待水開後煮5分鐘左右清水洗淨控水待用。
- 鍋中倒油放香料炒香。
- 放入雞翅,煎至倆面金黃。
- 倒入土豆塊翻炒一下
- 放入一包50克的靈魂醬料—太太樂麻辣香鍋調味料
- 翻炒均勻至每個雞翅每個土豆都裹上醬料,再倒入150克左右的開水,蓋上鍋蓋燜至收汁。
- 裝盤,用點葉子裝飾一下,開吃[1]