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出銅，是熔銅既成、開爐把銅水放出來澆鑄的環節。銅汁奔流入范，冷卻去范，青銅禮器、容器、車馬器才成形。

釋義

出銅貴在"候溫"：銅液過早放則夾渣、過遲則凝在爐里，全看工候。放出的銅水注入泥范或失蠟范，澆出器坯；器和出鐵同理，都上接礦石淘洗、冶爐鼓風熔煉，下接鍛打、修整。銅合金還要調合金配比——錫多則脆、鉛多則聲濁易鑄，須得其均。

出銅還要"看色辨質"。純銅偏紅、加錫轉青，銅液表面浮渣要撇淨，免得雜入器身成疵。澆鑄時銅水順澆口、經流道填滿型腔，大器常開數道澆口同灌，防半途冷卻出冷隔。銅液比鐵液稀，流動性好，卻也易氧化起渣，所以出爐到入范要快。出銅量也講准：禮器有定重，澆多則費料、澆少則缺肉。可以說，出銅是銅器成形的"臨門一腳"——前面配礦、熔煉都為此一刻，銅水穩穩入范，器才有成色。

考述

出銅是青銅工藝的關鍵一步。商周多用泥模翻范、合范澆鑄，戰國後失蠟法能鑄空靈繁複的器形；器成後表面的鑄痕、鑄縫、范線、墊片，是考工者辨年代認工法的依據。鑄完還要去范、修治疵累、打磨銼棱，再施錯金銀、鎏金、貼金等裝飾。古人"物勒工名"，在器上刻工匠名以明責任。從礦料到出銅、從范鑄到細工，一件銅器凝聚的是一整套礦冶與鑄造技藝，也是三代禮樂文明的實物見證。器成之後，鑄痕、范線皆藏於腹背，外人只見其華，不知每一道銅水都經出銅這一關定生死。。

古書載，青銅之鑄"六齊"有規，銅錫鉛配比各隨器用，而出銅之溫、之量皆由此定。相傳官營鑄作里，出銅前要卜日、要齋戒，以示鄭重；爐前監作看火色定開爐，一時不敢怠。銅料得來不易，采、運、煉皆費力，所以出銅極重不浪費：余銅收回再熔，澆口流道也要回爐。出銅之後，一件器才初具形，往後修范、修器、裝飾還長。可以說，出銅把地下的礦、爐中的火，第一次變成可觸的銅液，再變成器——它是礦冶與禮制交匯的那一刻，三代的鐘鼎彝器，都是從這一道奔流的銅水開始的。銅水一出，匠人先撇浮渣、看其色青白，再定澆何器；余銅匯入小罐，冷後稱斤入冊，一絲不漏。出銅之後器坯初成，匠人趁熱去范、趁溫修整，一道工序接一道，容不得歇。