出頭當自強

《出頭當自強》英文名：Slim Chances，導演：王心慰，編劇：蔡婷婷，主要演員：沈殿霞，袁潔瑩，文頌嫻，鄭中基，鄭嘉穎，元華，劉玉翠，鄭敬基。

從上個世紀40年代開始，隨着經濟發展與文化崛起，香港湧現了大批電影製作公司、製作人，全行業的標準製片體系也趨近成熟，香港電影告別了30年代前不成規模的草創時代，迅速邁入了規模發展時代^[1]，也是從這個時間開始，香港電影迎來了自己的繁榮時期^[2]。

劇情梗概

藥品公司高層莊秀麗（沈殿霞）對人對巳均要求極高，在公司極不得人心，下屬王曼兒（袁潔瑩）就更是與她對着幹，麗為公司鞠躬盡瘁，公司上層卻為權力而互相傾軋，麗氣憤而辭職。曼兒接到麗辭職的消息後還來不及高興，其部門便遭到解散，曼兒與麗一樣淪為失業大軍。

人到中年，要在低迷市道謀一份差事談何容易？身形龐大，就更叫麗處處碰壁。樂觀的麗卻不因此而氣餒，她憑着毅力，終於找到了一份營業員的工作。麗明白肥胖的身軀是工作上的絆腳石，於是決心減肥，至於曼兒，她慨嘆倒霉之餘，也明白到總不能怨天尤人，坐吃山空。因此，家累甚重的她輾轉當上了茶餐廳侍應。麗光顧曼兒工作的茶餐廳。麗對食物總是諸多挑剔，曼兒最初也感厭煩，然而曼兒後來發現麗對烹飪甚有心得，遂邀請麗合作開茶餐廳。創業從來不是易事，一次又一次的挫折叫曼兒意與闌珊，麗卻始終堅持下去。曼兒從麗身上，明白到成功須苦幹……

分集劇情

第1集

仁愛堂藥品老闆幫的表妹莊秀麗，為人挑剔饞嘴，眾人畏懼。麗在公司曾立下大功，地位舉足輕重，但與幫的舅子國是死敵。仁愛堂於逆市中業績理想，食品部FIT100則業績下滑，令部門主管邱家振不滿。王曼兒是該部門頂級銷售，與舅孫鍵泉、表妹孫巧璧同住，幾經考慮決定買樓做業主。璧結婚在即，以能說會道見稱，其同事梁添寶以招進金龜婿為目標，另一同事蘇炳文為人憨直，其父少林則是麗的裁縫師。文與麗弟賢德是好友，德為車行經紀，醉心演戲，對麗即敬且畏。管家張玉嫻對麗、德照顧無微不至。

第2集

振的寫字樓裝修，眾還以為他升職，及後發現麗入主FIT100，頓感晴天霹靂。歡迎宴上麗盡叫貴价菜，眾還以為是麗請客。因麗與文甚有淵源，對他特別照顧，文避忌。振要眾拿錢請麗，兒不滿。麗定下新政策，人人怨聲載道。寶兄添基及父金安是的士司機。基喜歡作曲，志不在的士行業。璧替安做主賺外快。國向幫提議結束FIT100，麗力挽，要各人一星期內交單，否則開除。文代林送衫給麗，二人有講有笑，寶、兒以為文拍馬屁。振控失寵，極力討好麗，兒為保飯碗亦以食物討麗的歡心。

視頻