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冰糖山楂水

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冰糖山楂水主要是用一些冰糖和山楂片混合在一塊經過熬製而成的飲品。

從中醫角度來講，這種冰糖山楂水可以有效的活血化瘀、潤肺止咳、健脾開胃。

對於咽喉腫痛、口舌生瘡等現象有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講，

這種冰糖山楂水中的果酸、果糖和氨基酸含量比較豐富，能夠促進腸道蠕動的同時，

可以降低血壓、降低血脂，但是糖尿病的患者慎用

冰糖山楂水是以新鮮山楂、冰糖（或白糖）、清水為原料的食品。

菜 名冰糖山楂水

難 度簡單小火時間20分鐘

原料

新鮮山楂、冰糖（或白糖）、清水

做法

1.山楂洗淨，放鍋里加清水、冰糖大火燒開後轉小火20分鐘即可。