冰咖啡(王德明)檢視原始碼討論檢視歷史
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《冰咖啡》是中國當代作家王德明寫的散文。
作品欣賞
冰咖啡
墨爾本人好玩兒，這是人所共知的，主要的方式就是休假多。大疫封鎖不能遠行，又連着的好天氣，當然就是躺在沙灘上曬太陽了。
澳洲人喜歡太陽，總是曬個沒完。這是他們的一種生活方式。
中國人也喜歡曬太陽，我們還給曬太陽起了一個名字叫負暄。
中國一則寓言說，在古代宋國一個老頭兒，一生躬耕於壟畝，粗茶淡飯度日，唯一的財富是曬太陽。曬着曬着，他時常感到很快樂，於是，靈機一動，對妻子說：「背對太陽，暖和極了。別人都不知道，我要去告訴君主，一定得到厚重的獎賞。」
負暄的人，一般都是氣定神閒。
微閉着眼睛，打盹，倚着牆根兒，曬太陽。沒有什麼想法，或者乾脆什麼也不去想，就坐在日頭底下，靜靜地享受這冬日暖陽，愜意。大唐詩人杜甫說，曲直我不知，負暄候樵牧。
墨爾本人曬太陽，不僅僅是冬天，他們夏天曬太陽的勁頭兒更甚。
大疫期間，封城也沒有捆住墨爾本人的手腳，仍然有五個條件可以讓人們離家外出，雖然距離不能超過五公里，這也為人們曬太陽提供了便利。海邊的沙灘上，雪白屁股波濤洶湧。
只要天氣好，我也都要到海邊去走一下，找個地方躺一躺，曬曬太陽，補補鈣。草坪上，用油漆劃出的直徑三米多的用以防疫隔離的圓圈，與負暄人身上的各種刺青圖案交相輝映。
曬太陽，總是要喝一杯咖啡的，讓我的氣質變得越來越洋氣。
封城期間，所有的咖啡店都關門堂食，只允許做一些外賣業務。因此，買一杯咖啡，躺在沙灘上或草坪上歇息，很愜意。
墨爾本人好吃涼的東西。
無論冬夏，即使是冬天的時候，也是從冰箱裡取出牛奶直接就喝，從來不熱一下加一加溫。旅館裡的早餐，為客人準備的牛奶也都是冰涼的。據說女人生完孩子後，不像我們的習慣坐月子，而是給嬰兒洗個涼水澡，給產婦一箱冰棍吃催奶。他們給嬰兒餵牛奶也是從冰箱裡取出來就喂，從來不熱一下。
解封，Port Melbourne 的一家叫Hison 咖啡店裡，人滿為患。大疫當前，警報並沒有完全解除，這麼多人擠在海邊不好。
沙灘上，都是人，喝咖啡，觀風景。渾圓的屁股，讓我覺得咖啡有些燙嘴。
今天女兒給我要了一杯冰咖啡。
這是我第一次喝冰咖啡。
我一向喜歡喝熱咖啡。偶爾一次的口味改變也讓我充滿新鮮感，接受新事物是一件大好事。生活就是這個樣子的，人，總是不喜歡改變，總是害怕改變，總是敵視改變，自然而然地就會落伍的。因此，偶爾主動改變一下，生活就會發生改變。
冰咖啡是一款適合夏天飲用的清涼飲品，特別是這種大熱天兒。
將非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產於東印度群島的香料，配以奶油和糖，在低溫下泡製。既去除了熱釀咖啡中的讓人不舒服的苦味，也讓你喝起來感到口感活潑。
因為，越是深度烘焙的醇香咖啡豆越是能帶來濃厚的咖啡香味。
冰咖啡，稍稍加一點冷卻，有甜味也有苦味，甘苦交匯的同時還有一點點的麻。
大熱天。
喝一口，舒爽透頂，死了都值。人生的滋味，體會容易描繪難。[1]
作者簡介
王德明，黑龍江省哈爾濱市人。