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冬瓜炒冬菜是一道美食,主要原料是冬瓜、冬菜。
中文名冬瓜炒冬菜
分 類家常菜主要食材冬菜,切片冬瓜
少許鹽、食用油。
1.鍋熱油,下冬瓜,兩面煎一煎。
2.添水,放一勺冬菜,一點點鹽,拌均,加蓋燜至冬瓜變軟,水干入味。
冬菜本身就是咸滴,鹽不要加多了。[1]