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興業縣,隸屬於廣西玉林市,位於廣西壯治區東南部,玉林市西北部。東鄰北流市,南靠玉州區,東北接桂平市,西北連貴港市港南區,西南與浦北縣為界,總面積1468.38平方千米。

唐朝麟德二年(665年),置興業縣,後多次變更。興業生態環境優美,境內有被譽為「嶺南第一岩」的國家AAAA級鹿峰山風景區、天外天風景區、李宗仁屯兵連升三級發跡遺址、龐村清代民居群、興業縣大水旅遊度假區等旅遊景觀,是自治區級「全域旅遊」創建縣。全縣肉雞年出欄量占廣西七分之一,素有「三黃雞之鄉」的美稱。

2019年,興業縣下轄13個鎮。2017年,興業縣常住人口58.87萬,實現地區生產總值(GDP)162.83億元,其中,第一產業增加值36.79億元,第二產業增加值71.63億元,第三產業增加值54.41億元,人均地區生產總值(按年平均常住人口計算)27762元。

歷史沿革

今興業縣域,唐、虞時為南交地。

夏、商時為荊蠻徼外地。

春秋、戰國時為百越地。周末為西甌、駱越地。

秦始皇三十三年(前214年),秦平嶺南,置桂林、南海、象三郡。今縣地屬桂林郡。西漢,高祖三年(前204年),南海尉趙佗兼併桂林、象二郡建立南越國,自立為南越武王,今縣境屬南越。元鼎六年(前111年),武帝平南越,將桂林、南海、象三郡分置南海、鬱林、蒼梧、珠崖、儋耳、交趾、合浦、九真、日南9郡。今縣境屬鬱林郡。

三國吳時(222—280年),屬鬱林郡陰平縣。

晉朝,今縣境為陰平縣地。太康元年(280年),陰平縣改名郁平縣。

南北朝,陳天嘉二年(561年),鬱林郡分置石南郡,郁平縣分置石南縣。石南郡和石南縣治所位置均在今石南鎮古州肚,隸屬於南定州(舊治今屬桂平市西南古城村)。

隋朝,郁平縣和石南縣初屬南定州。隋開皇十年(590年),改石南郡為石南縣,改屬尹州(今貴港市)。隋煬帝大業二年(606年)屬郁州,三年又改屬鬱林郡。大業十二年(616年),石南縣分置興德縣,治所在城隍村(今城隍鎮),後撤銷。

唐武德四年(621年),復置興德縣,舊治今屬葵陽鎮舊縣村西南附近,與石南縣同屬南尹州(今貴港市地)。貞觀九年(635年)石南、興德兩縣改屬貴州(古貴州即今貴港市)。麟德二年(665年),置郁州。興德縣分置潭栗縣,治所在今大平山鎮古城村;石南縣分置興業縣,治所在今興業縣城區北部。其中,興業縣取「百業俱興」之義,興業縣建置自此開始。潭栗、興業縣與興德、郁平、石南均屬郁州。乾封元年(666年),郁州更名鬱林州,改屬鬱林州。永淳元年(682年),置黨州,舊治今屬縣西北(今興業縣賣酒鎮黨州村)。同年,置轄撫安、善勞、善文、安仁、寧仁等縣,俱舊治今屬縣西北黨州附近。次年,析黨州置平琴州,舊治今屬縣西北。同年,平琴州置轄懷義、福陽、古符等3個縣,並劃轄原隸黨州之安仁縣。州縣均舊治今屬縣西北。天寶元年(742年),鬱林州、黨州、平琴州分別改為鬱林郡、寧仁郡、平琴郡。至德二年(757年),安仁縣易名容山縣,撫安縣易名撫鹿縣。次年,鬱林、寧仁、平琴等郡又分別復改名鬱林州、黨州、平琴州(古平琴州治所位於今蒲塘圩)。唐建中二年(781年),鬱林州治移郁平縣(今貴港市港北區),平琴州廢省入黨州,屬縣為黨州所轄,石南縣廢省入興德縣。唐末,今縣境有興業、郁平、興德、潭栗等4縣,隸屬鬱林州。

五代十國,今縣境仍設興業、郁平、興德、潭栗4縣,屬鬱林州。宋朝,開寶五年(972年)廢郁平、興德、潭栗3縣併入興業縣,鬱林州遷治興業縣。至道二年(996年),鬱林州治遷至南流縣(舊治今屬玉林市玉州區)。興業縣仍屬鬱林州。鬱林州治在興業縣地前後共330年。

元朝,興業縣屬湖廣等處行中書省嶺南廣西道(後改廣西兩江道、廣西行中書省)鬱林州。

明朝,興業縣和鬱林州屬廣西行省(後改布政使司)梧州府。清朝,興業縣初屬廣西省。雍正三年(1725年)八月,鬱林州改為廣西省鬱林直隸州,興業縣屬之。

中華民國,今縣境仍設興業縣,縣治在今石南鎮環江村。民國二年(1913年),國民政府裁府與州、廳,改省、道、縣三級,由道領縣。六月,設置灕江道和鬱江道。鬱江道治蒼梧,轄蒼梧、桂平、鬱林、信都、藤、容、岑溪、平南、貴縣、武宣、博白、北流、陸川、興業、懷集等15個縣。興業縣屬鬱江道。次年六月,鬱江道易名為蒼梧道,興業縣繼續屬蒼梧道。十六年(1927年)廢除道制,興業縣改屬廣西省。十九年(1930年),興業縣屬鬱林民團區。二十一年(1932年)四月,改屬梧州民團區。二十三年(1934年)三月,改屬梧州行政監督區,二十五年(1936年)九月,屬潯州行政監督區,十一月,又改屬鬱林行政監督區。二十九年(1940年)四月,屬第六區行政督察區。次年十二月,鬱林縣與興業縣改劃縣界,即以鳴水鋪沿公路直向東行,約一華里處立有「興業縣界」界碑,以東屬鬱林,以西屬興業。三十一年(1942年)三月,原第三、五、六區合併為第三區,治蒼梧;興業縣屬第三行政督察區。同年十二月,鬱林縣將插花飛地鳴水鋪劃歸興業縣管轄。三十六年(1947年)三月,將原系第三區之鬱林、興業、博自、北流、陸川、貴縣等6個縣改歸第八區管轄。三十六年(1947年)四月至1949年,將鬱林、博白、興業、北流、貴縣和陸川等6個縣劃出新置第九區,區治鬱林。

1949年12月1日,興業縣解放,成立中國人民解放軍興業縣臨時軍政委員會,行使縣人民政府職能。

1951年1月17日,成立興業縣人民政府,屬鬱林專區。

1951年7月9日,興業縣屬容縣專區。

1952年8月,廣西省人民政府第六次行政會議決定,將興業縣撤銷合併鬱林縣。

1997年4月22日,復置興業縣,隸屬地級玉林市。

行政區劃

區劃沿革

1953年4月23日,政務院批准合併,其轄域分別劃歸貴縣和鬱林縣,第四區的重平、連安和第五區的匯龍街、花慶、蒙垌、同心、河振、新福、平村、柳山、雲河、小莊、大成、同福、合治、振揚、大㙟、基滿、西安、松龍、湛江、蒙村、平江、馬閣、竹東、小蓬、同東、冼村三城、福興、蘆山劃歸貴縣,第一區、第二區、第三區、第四區的木旺、寨門、樟木、何沖、鳴水、白馬、保善、龍興、大坡、要古、高山、馬山、鎮北、旺山、對塘、唐山、葵山、安善、石櫃、公和、良星、大良、二十、十和、昇平、都北、雅垌、新坡、良文和第五區的民強、合成、沙嶺、張馬村及榕根村(今沙塘鎮張榕村)歸鬱林縣。

1997年4月22日,轄石南、城隍、蒲塘、大平山、山心、葵陽、沙塘、北市8鎮和龍安、鐵聯、博愛、高峰、洛陽、小平山、賣酒7鄉。復置的興業縣和1953年以前的興業縣版圖和範圍都不同。新劃入興業版圖的有蒲塘鎮、北市鎮、小平山鄉、賣酒鄉、龍安鄉、大平山鎮的東部和南部。

2002年5月,小平山、高峰、龍安3鄉撤鄉改鎮。

2005年6月13日,撤銷鐵聯、博愛兩鄉,分別併入葵陽鎮、山心鎮。

2005年12月,撤銷賣酒鄉,設立賣酒鎮。

2007年9月20日,撤銷洛陽鄉,設立洛陽鎮。至此,興業縣管轄石南、大平山、葵陽、龍安、山心、城隍、高峰、蒲塘、沙塘、洛陽、北市、賣酒、小平山13個鎮。

區劃現狀

2019年,興業縣下轄13個鎮。興業縣人民政府駐石南鎮。

交通運輸

興業縣毗鄰粵港澳,面向東南亞,背靠大西南,南接北部灣,境內有黎湛鐵路、南寧至玉林城際鐵路(在建),廣昆高速、荔玉高速公路(在建)、國道324線、省道308線貫穿縣境。

2017年,興業縣公路運輸總周轉量增長8.8%。

人口

截至2017年末,興業縣總戶籍數21.52萬戶,總戶籍人口76.02萬人。其中男性人口41.12萬人,女性人口34.9萬人;城鎮人口18.64萬人;出生人數1.13萬,死亡人口0.77萬人。年末戶籍人口的主要構成:男性占54.1%,女性占45.9%;18歲以下人口占25.9%,18—59歲人口占58.7%,60歲及以上人口占15.4%。年末常住人口58.87萬,其中城鎮人口22.33萬,城鎮化率37.93%。

地理環境

位置境域

興業縣位於廣西東南部,玉林市西北部,東鄰北流市,南靠玉州區,東北接桂平市,西北連貴港市港南區,西南與浦北縣為界。介於北緯22°33′—23°02′,東經109°39′—110°14′之間,總面積1468.38平方千米。

地形地貌

興業縣境內山、丘、平原兼有,地勢起伏相依,丘陵山區主要分布在山心、北市、小平山、城隍等鎮;中部和東部為小平原,主要分布在石南、葵陽、大平山、蒲塘等鎮。

氣候特徵

興業縣地處北回歸線以南,屬熱帶季風氣候區,溫暖濕潤,光熱充足,無霜期長,雨量充沛,土地肥沃。年平均氣溫為21.8℃,≥10℃年積溫達5000—8300℃,持續日數為270—340天,無霜期354天以上;年降雨量1592毫米。

自然資源

水資源

興業縣水資源總量約為14.93億立方米,其中地表水資源量約為13.16億立方米,大多地區水質保持國家二、三類標準;境內流域面積大於10平方千米的河流有36條,其中流域面積10—50平方千米的河流有14條,流域面積50—100平方千米的河流有8條。

礦產資源

興業縣資源蘊含豐富,境內有儲量大、品位高的石灰石、花崗岩、螢石礦、稀土等礦產資源,特別是石灰石資源更為豐富,出露地表的石灰石100億多噸,獲授予「廣西氧化鈣之鄉」。

動物資源

截至2014年,興業縣常見的野生動物有鷓鴣斑鳩杜鵑麻雀山雞黃鸝貓頭鷹果子狸小靈貓野兔金環蛇銀環蛇眼鏡蛇青竹蛇水律蛇廣蛇虎紋蛙原雞等。

植物資源

截至2014年,興業縣天然植被主要有熱帶松林、亞熱帶針葉林、季節性雨林、季風常綠闊葉林、山地常綠闊葉林、次生常綠針闊混交林、竹林、矮林灌叢、芒(茅)草叢和山地常綠落葉混交林十大類型。人工植被主要有森林、園林和農作物三大類型。常見植物有馬尾松、濕地松、加勒比松、柳杉、杉木、紅椎、白椎、火力楠、格木、荷木、桉樹、龍眼、荔枝、黃欖、玉桂、芒果、茶葉、李子、油茶、柿子、單竹、甜竹、麻竹、撐高竹、毛竹和廣寧竹等。

經濟

綜述

2017年,興業縣實現地區生產總值(GDP)162.83億元,比上年增長8.0%。其中,第一產業增加值36.79億元,增長2.6%,對GDP貢獻率為4.6%;第二產業增加值71.63億元,增長9.0%,對GDP貢獻率為52.4%;第三產業增加值54.41億元,增長10.9%,對GDP貢獻率為43%。人均地區生產總值(按年平均常住人口計算)27762元,增長7.5%。三次產業比例調整為22.6:44.0:33.4。

固定資產投資

2017年,興業縣固定資產投資172.33億元,比上年增長15.0%。其中,更新改造投資64.43億元,增長11.3%。房地產投資2.3億元,增長36.9%,工業投資112.60億元,增長16.6%。

財稅收支

2017年,興業縣完成財政收入11.05億元,增長0.2%;公共預算收入8.05億元,減少3.2%;公共預算支出34.89億元,增長20.3%,稅收收入5.03億元,同比下降2.8%。農林水事務、公共安全、科學技術支出分別增長43.7%、21.4%、33.3%;社會保障和就業、節能環保等支出分別增長24.3%、234.7%。

人民生活

2017年,興業縣居民人均可支配收入17994元,增長8.5%。農村居民人均可支配收入12228元,同比增長9.5%。城鎮居民人均可支配收入27663元,同比增長6.9%。

第一產業

2017年,興業縣農林牧漁業總產值69.29億元,其中農業產值20.18億元,林業產值3.15億元,牧業產值37.45億元,漁業產值1.05億元,農林牧漁服務業產值7.46億元。

種植業

2017年,興業縣糧食作物播種面積40174公頃,其中稻穀播種面積34614公頃,同比減少2.6%;玉米種植面積2670公頃,減少1.1%;甘蔗種植面積1120公頃,增長7.9%;油料作物種植面積2371公頃,增長18.7%;蔬菜種植面積13568公頃,增長5.0%。全年糧食產量23.65萬噸,同比減少5.6%。稻穀產量21.39萬噸,下降6.0%;玉米產量1.24萬噸,下降0.4%;甘蔗產量8.92萬噸,增長6.7%;油料產量0.67萬噸,增長19.1%;蔬菜產量27.95萬噸,增長5.8%;水果產量4.86萬噸,增長21.5%。

畜牧業

2017年,興業縣肉類總產量16.94萬噸,同比下降0.09%;其中豬肉產量5.56萬噸,增長2.3%;禽肉產量11.2萬噸,下降1.3%。全年出欄家禽8671萬羽,同比下降1.3%;出欄肉豬74.48萬頭,增長2.3%。

漁業

2017年,興業縣水產品產量0.98萬噸,增長5.4%。

第二產業

2017年,興業縣實現工業總產值139.19億元,增長12.9%,完成工業增加值41.07億元,增長7.6%;其中規模以上工業總產值131.02億元,增長13.5%,規模以上工業增加值37.96億元,增長8.5%。

第三產業

國內貿易:2017年,興業縣社會消費品零售總額36.31億元,比上年增長10%。按經營單位所在地域分,城鎮消費品零售額31.15億元,增長10.1%,鄉村消費品零售額5.17億元,增長9.6%。按消費類型分,餐飲收入4.02億元,增長15.7%,商品零售32.3億元,增長9.3%。批發業商品銷售額28.74億元,增長12.1%;零售業商品銷售額34.90億元,增長16.4%;住宿業營業額0.37億元,增長15.8%;餐飲業營業額4.57億元,增長16.8%。

郵電通信

2017年,興業縣交通運輸、倉儲和郵政業實現增加值5.07億元,比上年增長6.6%。郵政業務總量增長56.3%;電信業務總量增長73.2%。

金融業

截至2017年末,興業縣金融機構各項存款餘額合計134.30億元,同比增長11.65%,其中,儲蓄存款餘額113.29億元,同比增長8.43%;年末金融機構各項貸款餘額合計85.59億元,同比增長17.79%。

社會事業

教育事業

2012年興業縣籌集資金2770萬元,實施校舍安全工程項目31個,建設校舍1.9萬平方米,開工建設縣特殊教育學校,全面完成三年職教攻堅工程。對1.18萬名農村義務教育階段家庭經濟困難寄宿生給予生活費補助。

截至2013年,興業縣有學校239所,其中小學204所,初中30所,高中4所,中等職校1所。 2017年,興業縣新建公辦幼兒園3所,新增多元普惠幼兒園20所。建立健全資助體系,資助家庭經濟困難學生4.5萬人次以上。

衛生事業

2017年,興業縣實施健康扶貧工程,完成210個村標準化衛生室改造,全縣城鄉居民基本醫療保險參保率達99.06%;為每名貧困人口購買了商業醫療保險,貧困人口住院報銷比例達90%,解決了3816戶11624人因病致貧問題。

歷史文化

城隍鎮大西村

2017年,城隍鎮大西村列入中國傳統古村落名錄。

興業縣城隍鎮大西村緊靠鹿峰山,距城隍鎮人民政府0.5千米,石大二級公路自北而過,東面與城隍圩連成一體,交通便利。大西村歷史悠久,古建築比較集中。村中建於清朝的上樑宗祠和下樑宗祠、鍾氏宗祠、古民居有大夫第(石磚大屋)、梁紹贊宅、西村大屋、梁宗瑤宅、黃家莊最能夠反映清代嶺南建築風格,具有較高的歷史、文化、藝術和科學價值。

大西村的古蹟、文物較多。除古屋外,村中存留的有古廟、古井、古墳、古巷、古石碑、古鐘、古牌匾、古藤盾等。如古巷有金雞巷、石磚巷、九曲巷、黃屋巷,牌匾有大夫第中的「文魁」和「武魁」、西村黃家的「兵部差務府」等。這些飽含人文元素的歷史文物,為子子孫孫留下了寶貴的物質和精神的遺產。

李宗仁二次駐軍城隍,大西村梁氏宗祠作為李宗仁的駐軍司令部,火燒天棚、李宗仁連升三級典故出自梁氏宗祠(李宗仁回憶錄)就自然成為景點之一,每年都吸引了不少遊客前來參觀。

興業縣石南鎮譚良村

2019年,譚良村獲第五批列入中國傳統村落名錄。

譚良村位於興業縣縣城東郊4千米處,其古建築主要是明代以來的古建築,宗祠、廟堂、民居大宅二十多座。古村落造型風格獨到,對稱及不對稱布局兼而有之,從一進三開間、二進四開間、三時四開間到三時六開間。房屋多屬硬山擱檀式結構,一底一擱、翹脊、重檐、歇山頂,粱檐有幫,幫雕穿花。牆體為青磚包皮、內襯泥磚,每座設有屏風。檐下、屋頂具精美彩畫,屋檐、窗欞具精美雕刻。古堡建築極具明、清朝代嶺南風格。房室青磚黛瓦,木料優質,封火高牆,翹峨飛檐,浮雕灰塑,胡同緊扣。

核心景區不少名祠、名人、名景。比如:古榕迎客、古堡仙蹤、蓮花朝陽、賢宦電白、聚奎胡同、進士故居、龍江書室、鄉賢府第,以及仙眼泉、篆竹祠、大夫祠。

興業縣石南鎮龐村

2019年,龐村獲第五批列入中國傳統村落名錄。

龐村清代民居群位於興業城東的龐村自然村,離縣城約1千米,始建於清乾隆四十一年(1776年),嘉年間大規模擴建,至晚清基本定型,已有二百多年。民居群共34幢,總面積25000平方米,方向統一,布局嚴謹,排列整齊,裝飾豪華,壁畫,石雕,木雕,泥塑等,內容豐富,鮮艷奪目。

龐村清代民居群在建築設計、造型藝術和裝飾風格等諸多方面均有奇特之處,很有欣賞價值和建築研究價值。建築上有其統一準則:方向皆是向南偏東(壬丙兼亥巳);基本上屬硬山擱檀式結構,一底一擱、翹脊、重檐、歇山頂、梁檐有幫,幫雕穿心;牆體為磚包皮,內襯泥磚,溫度較好;每座皆設有屏風。造型上風格獨到。民居群造型式樣多,對稱及不對稱布局兼而有之,從一進三開間、二進四開間、三時四開間到三時七開間不等,單座最大者占地紙15000平方米。單組建築內門站相通,相鄰建築牆連體,相互間有近2米寬、縱橫交錯的狹巷溝通,門階以青石條鋪就,地面及巷道鋪以青磚。在裝飾上絕妙精當,在多數民居的屋檐下、屋頂下繪畫有彩色的「裙畫」,內容多為花卉樹及鴛鴦、仙鶴、鹿等珍禽瑞獸,筆法細膩中、圓潤,顏色歷久如新,雖已有二百多年的歷史,但依然鮮艷奪目。屋檐、窗額有精美的雕刻,多雕以盤龍翔鳳、喜鵲以及如意、八寶等物體,手工精細,惟妙惟肖。

興業縣石南鎮東山村

2019年,東山村獲第五批列入中國傳統村落名錄。

東山村位於興業縣城東四公里處,始建於宋代,座北朝南,背靠那頂嶺,盤古江、大橋江恰似兩條銀帶飄村而過,構架出了「雙龍戲珠」風水,交通便捷,環境清幽,地傑人靈,繁衍生息。

東山村歷史文化底蘊深厚,不僅歷史名人眾多,而且村莊的古建築和文物古蹟也很多。東山村現保存完整的歷史名人住宅故居有15處、明清宗祠建築12處、古佛廟遺址1處、古橋5處、古園林1處、古井6處、古社廟6處、古荔枝樹(樹齡300年)15株、古巷道10條。其中最為著名的有:已列為玉林市文物保護單位的有明代興建的「鄉約亭」和「何以尚夫婦墓」。此外較有代表性的建築還有明代皇帝賜建的「忠孝祠」、明清興建的「龍門寺」、「何勒山公祠」、「百歲祠」、「鶴林寺」以及「桂花巷書院」等等。這些古建築風格古樸,技藝精湛,體現了以「清廉」和「忠孝」的理念,體現了古樸的歷史風貌和鮮明的地方特色,具有較高的教育價值、觀賞價值以及研究價值。

興業縣蒲塘鎮石山村石山坡

2019年,蒲塘鎮石山村石山坡獲第五批列入中國傳統村落名錄。

石山坡肖氏古民居群位處興業北片蒲塘鎮,共10多座,其中肖書綢大宅最宏大。

肖書綢大宅整體外觀簡直是一座城堡,建築占地面積300多平方米,不設正大門,僅僅一個小側門入內,當時主人可能是考慮風水立向,也可能考慮安全。這座建築中西結合,氣勢恢弘。進入主宅發現一樓竟是歐式騎樓建築風格,走廊為西式拱形,窗戶為西式花窗,二樓則是中式古典建築風格,顯現了較高文化藝術,這樣的建築於玉林極為少見。大宅建成於上世紀四十年代,解放後,主人被槍斃。村文書肖貴夏為石山坡本族第11代人,據其介紹,大宅主人肖書綢為本族的本族第五代人,曾到過國外,了解歐式建築風格,於是設計建設此中西合璧的建築城堡。解放後,大宅被政府沒收,分落其他村民居住。目前建築保存完好,為縣文物保護單位。

興業縣龍安鎮龍安村

2019年,龍安鎮龍安村獲第五批列入中國傳統村落名錄。

興業縣龍安鎮龍安村,位於龍安鎮中南部,區域面積4.53平方千米,村委會駐龍膽,距鎮政府0.5千米。東接六西村,南連三角山村,西鄰長居村和揚前村,北靠騰衝村和六霍村。龍安至楓營、龍安至玉林、龍安至陳村3公路在此交會,有龍安至玉林往返班車。是鎮政治、經濟、文化、交通中心。

寒山山脈的歧陽嶺綿延起伏,村落依山而建,古村貌保留完整,古民居建築群完好地保存在村落中心,清澈的小溪穿村而過,兩旁的古民居集中連片,古樸自然,風雨剝蝕,依舊如故。古村中用河卵石鋪設的道路粗獷凝重,迂迴曲折,四通八達,貫通各戶。建於乾隆三十年的太安古廟簡練古樸,造型優美,工藝精美,別具一格,龍泉楓木古井渾然天成、長流不息,晶瑩剔透,清涼可口。古宗祠雕梁繡柱、丹楹刻桷,走鸞飛鳳,古名人居古色古香,精雕細刻,錯落有致。

民風民俗

每年的農曆四月初六,在玉林市興業縣的大平山、龍安等鄉鎮的各個村落里,流傳着一個經久不衰的民間習俗——搶炮豬。「搶炮豬」也稱之為搶花炮,是當地僅次於農曆春節的重要民間民俗活動。

農曆四月初六,正值春耕之後,是我市民間鄉土信仰的「社公誕」。大平山、龍安等鄉鎮的各村不知道從那一年開始,在這個傳統民間習俗節慶里,每家每戶都要帶上祭品到各村各屯的「社公廟」前裝香叩拜,祈求社公保佑當年風調雨順,國泰民安、添丁添壽。隨後在各村最大的曬場上,進行搶花炮活動,方圓幾十里都有人來參與搶花炮,晚上各村都會舉行唱大戲、耍雜技等文藝娛樂演出活動。

一般各村的花炮都有六到九隻炮不等。炮頭放置炮座頂端,每個炮座用竹篾紮成,座圈一米二寬,高二米左右,設置四層煙花,每層有電光炮、龍箭、禮炮組成,炮座外圍由紅綠彩的龍鳳紋紙裝飾,最高一層設置炮頭。

每次放一炮,放炮時置花炮於曬地中央一高台,花炮在高台之上燃放,搶花炮者在高台四周,當最後的炮頭射向天空時,是搶花炮最激動人心的一刻。只見萬眾齊發,人流涌動,就像一場超級「橄欖球」正在進行,期間有拋帽丟鞋者,有衣服被撕破皮膚被搓傷者,最後搶到炮頭上台接受大眾歡呼,這一刻是勇敢者最風光的時刻。

搶到花炮的同時還可以得到一頭豬仔,「豬」在我們民間圖騰崇拜中寓意為富貴、財富、繁榮,誰搶到炮頭誰就會在這一年裡取得好「彩頭」,做事事事順,求財財運旺。所以,得花炮者都會請舞龍擺獅隊敲鑼打鼓迎回去,好好養這富貴豬。

而來年搶得花炮炮頭者,將在來年的四月初六還願一座炮座的同時,也把養大的富貴豬所產之仔送一隻回來,敲鑼打鼓舞獅舞龍送到社公廟前。進行下一輪的搶炮豬,就這樣一代接一代進行這個獨特的搶炮豬習俗。

地方特產

臘肉

相傳上古時期,人們於農曆十二月合祭眾神叫做臘,因而十二月叫臘月,而臘肉是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或熏干製成而得名。興業名頭最響亮的要屬臘腸,傳統手工製作是將上好的後腿肉和肥膘肉分開切成肉片,同時加入醬油、酒和鹽等調料攪拌均勻。灌成臘腸之後,需要用牙籤刺破腸衣外表,擠走多餘的空氣。最後用粗細統一的麻繩將灌腸分成小段分扎。臘肉在太陽暴曬下,肉中的蛋白質、脂肪會加速變化,產生濃郁的風味,也就是「腊味」,而且曬出來的臘肉肥膘如琥珀,瘦肉似蜜蠟,和北方的煙熏出來的臘肉相比,顯得綿軟溫潤。

酸料

興業縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同,產品全部採用特種大缸浸制,對原料選擇要求新鮮不過夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方獨特,一些配料(如米醋)需半年以上時間才能釀造而成。又如生產周期,浸制酸蘿蔔的周期至少要一個月,酸椒更是要半年以上的時間,而一般的製法幾天就行;醃製方法為整個原料醃製,選料考究,風味獨特,酸甜脆口,使慕名而來品嘗者日眾,成了地方名牌小吃。

麻餅

橢圓形,巴掌大,白色的表皮上粘有不少黑芝麻,其貌不揚,卻是興業縣城隍人過年喜愛的小吃,麻餅象徵着吉祥如意,也是招待客人最好的傳統年貨之一。從和好的糯米糰中捏起一團雞蛋大小的麵團,捏成皮狀,然後包住餡捏成圓團,然後放到案板上用木錘錘扁,據說,這樣錘制出來的麻餅表皮才會酥脆更足,更能保持麻餅的韌性。錘好後的麻餅裹上芝麻,再碾扁成餅,放到一個扁形的燒餅鍋里烘烤。圓形的白色餅子,裹上黑芝麻,在鐵鍋里翻烤幾下,至微黃色出鍋,就是一個個傳承了上百年歷史的麻餅。

酒椒

石南酒椒外形稍皺,有光澤,鮮亮,甜脆爽口,酸辣適宜,味道誘人。能開人胃口,增進食慾,解膩生津。酒椒的選料與製作有其獨特的方法。首先選擇正宗羊角椒,以七、八成熟的椒胚最好,以柄粗、蒂固、肩大、尾尖、肉厚者為佳,長12—16厘米左右。其製作程序為:先把椒胚用清水沖洗、晾乾;分層裝進缸中,以裝滿八成為度;再按椒胚與浸液1:1的比例,用正宗老陳醋和小鍋米酒各一半,兌和為浸液,倒進缸中,把椒胚壓沉,加蓋密封。密封的程度隨氣溫的變化作適當調節,經半年浸漬,待酒醋已滲透椒胚,即可食用。

貢柑

外形美觀、色澤金黃、清甜香蜜,表皮易剝、爽口無渣、口感佳。貢柑是橙與橘的自然雜交品種,集橙的外形美觀、色澤金黃、清甜香蜜,與橘的肉質細嫩鮮滑、表皮易剝、爽口無渣、甜度適中的雙重優點於一身,有「中國第一柑」的美稱。興業縣2001年引進發展種植。

竹蛆

興業縣有一道美味佳肴很出名,那就是生長在竹子裡的竹蛆,不論是香煎、油炸、烘焙都是一道美味佳肴,是洛陽鎮三大美食之一。竹蛆是一種高蛋白蛆蟲,成蟲有拇指大小,一根竹筍里會有一兩條,專門啃吃竹筍,直至竹子枯死,所以竹蛆對當地竹林的生長是一種危害,在七八月份竹筍生長旺盛期對竹林的危害性就更大。竹蛆對竹林而言是害蟲,但對美食家來說卻是難得的天然美食。

風景名勝

燕山湖

位於興業縣葵陽鎮鐵聯六閒村。燕山湖又名燕子大塘,其名由來已久,據說是因為每逢春天時節,許多燕子從燕山紛紛飛出,齊聚湖邊,在湖面上追逐嬉戲,翩翩起舞,呢喃歌唱,猶如群燕在舉行盛大的舞會。湖中之魚肥大甘美,無腥味,在興業頗有名氣。[1]

龍泉洞

洞位於鹿峰山中部,此洞是地質變遷形成的喀斯特溶洞。曾經野蠻的嚮導路程1268米,遊覽時間約60分鐘。龍泉岩風景名勝區位於興業縣城隍圩東面1.5千米處。景區由龍泉岩、鹿峰山石林公園等組成。占地面積約2.7平方千米,海拔在130—380米之間,屬亞熱帶季風氣候。整個景區以山嶽景觀及溶洞景觀為主,田野及森林風光次之,山景、洞景、水景交相輝映。1995年被定為自治區級風景名勝區。

鹿峰山

位於興業以東,距縣城18千米,景區由龍泉岩和鹿峰山石林公園兩大部分組成,其中龍泉岩為省級風景名勝區,被譽為「嶺南第一岩」。鹿峰山景色區是以山嶽景觀和溶洞景觀為主,田園風景及森林現象為鋪的景色區。洞景、山景、水景相同相成、相形見絀。鹿峰山景區的景觀特點可概括為"奇、幽、險、壯、秀"五個特點。鹿峰山固然景域範圍小,但景觀種類多。[2]

大西村

位於興業縣城隍鎮,村莊始建於元朝,由大里、西村兩屯組成。大西村至今還保存着許多清代嶺南建築風格的古建築,有古廟、古井、古墳、古巷、古石碑、古鐘、牌匾、藤盾等,具有歷史、文化、藝術和科學價值。與此同時,大西村十分注重傳承優秀的民間傳統手藝和文化藝術,大西村的民間傳統手藝和文化藝術有扎花燈、白散(米花)、麻餅、發記酸料、腰子餅、玉石加工、織小魚網、舞獅、舞龍、洪拳、粵劇、鷯劇等。[3]

何以尚故居

何以尚,字仁甫,興業縣石南鎮東山村人,明嘉靖三十一年(1552年)舉人,官至太卜寺卿,從三品銜,因闖宮救海瑞而聞名。何以尚故居建築主體面積為152平方米,整座建築為青磚包牆,內砌泥磚,硬山頂型制,屋頂上有灰沙雕壓脊,兩邊翹峨,上廳用格木柱抬梁,有屏風窗格,正堂上有懸戶部贈牌匾「聖世名卿」。故居已經被玉林市、興業縣定為廉政教育示範單位,是當地幹部群眾學習和傳承的教育基地。

榮譽稱號

興業縣是國家現代農業示範區

國家農業標準化種植示範區

全國科普示範縣

全國平安農機示範縣

全國電子商務進農村綜合示範縣

中華詩詞之鄉

中國楹聯文化縣

廣西畜禽產業化示範區

自治區招商引資項目大兌現工作示範縣

廣西氧化鈣之鄉

廣西森林縣城

視頻

航拍興業縣美麗的大平山鎮

參考文獻