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保健食療本草檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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保健食療本草》,作 者:濮存海 等 編,定 價:80,出 版 社:科學出版社,出版日期:2021年01月01日,頁 數:292,裝 幀:平裝,ISBN:9787030662132。

書籍是歷史是故事是文字文章是文化文藝的載體[1],是思想道路上的明燈,是人生前行的望遠鏡[2],是了解過去、認識社會、讀懂生活、學習技能、打開世界、通向未來、幫助你我男女成人成才成長成熟的需要。

內容簡介

隨着我國人民生活水平的提高,人們對高品質生活的追求也日益提升,越來越重視飲食保健,但由於缺乏對保健食品的科學認識,加之充斥的虛假養生信息,常常使人們走入保健食療的誤區。本書依據國家頒布的可作為保健食品的物品名單,在中醫理論基礎的指導下,結合古代典籍和現代藥理學、化學研究成果,系統地闡述了這些物品的來源、性味功效、文獻記載、成分研究和藥理研究,為廣大讀者提供了較為專業的參考資料,同時為了滿足人們的日常需求也特別編著了食用方法、常用配伍和注意事項,是一本兼具專業性和實用性的保健食療用書。本書可以作為普通大眾日常保健養生和治病防病的專業指導用書,也可作為保健食品和食品行業科研人員的參考用書。

目錄

前言

人參、人參葉、人參果 1

三七 4

大薊 8

女貞子 10

山茱萸 13

川牛膝 16

川貝母 18

川芎 21

鹿茸、鹿骨、鹿血、鹿胎 24

丹參 30

五加皮 32

五味子 34

升麻36

天冬 39

天麻41

太子參 44

巴戟天 47

木香 49

木賊 52

牛蒡子 54

牛蒡根 58

車前子 61

北沙參 63

平貝母 66

玄參 67

地黃70

何首烏 75

白及 79

白朮 82

白芍 86

白豆蔻 89

石決明 92

鐵皮石斛 93

地骨皮 98

當歸 100

竹茹 103

紅花 106

紅景天 108

西洋參 111

吳茱萸 114

懷牛膝 117

杜仲葉 120

沙苑子 122

牡丹皮 125

蘆薈 129

蒼朮 131

補骨脂 133

訶子 135

赤芍 137

遠志 140

麥冬 143

龜甲 145

佩蘭 148

側柏葉 149

制大黃152

刺五加 155

刺玫果 157

澤蘭 158

澤瀉 160

玫瑰花 164

玫瑰茄 167

知母 170

羅布麻172

苦丁茶 175

金蕎麥178

金櫻子 180

青皮 182

厚朴 184

厚朴花 187

薑黃188

枳殼 191

枳實 193

柏子仁 196

珍珠 198

絞股藍 200

胡蘆巴 202

茜草 204

蓽茇 207

韭菜籽 209

首烏藤 212

香附 214

骨碎補 216

黨參 218

桑白皮 221

桑枝 223

浙貝母 226

益母草 228

積雪草 231

淫羊藿 233

菟絲子 236

野菊花 237

銀杏葉 239

黃芪 241

湖北貝母 245

番瀉葉 246

蛤蚧 248

越橘 251

槐角 252

蒲黃255

蒺藜 257

蜂膠 260

酸角 262

墨旱蓮 264

熟大黃267

鱉甲 270

靈芝 272

紅曲 277

參考文獻