任貴興檢視原始碼討論檢視歷史
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任貴興，三級研究員，博士生導師。
1999年12月，獲香港大學食品加工與保存專業博士學位。2005年1月，在中國農業科學院作物科學研究所工作，任研究員、博士生導師；2008年3月，任國家雜糧加工技術研發分中心（北京）主任；2011年1月，任農業部國家食用豆產業技術體系加工崗位科學家；2015年3月，任中國作物學會藜麥分會會長。
基本信息
中文名：任貴興
民 族：漢族
畢業院校：香港大學
職 業：研究員，博士生導師
性 別：男
國 籍：中國
研究方向
作物種質資源品質評價
主要貢獻
在食用豆、燕麥、蕎麥、藜麥等雜糧作物品質成分鑑定及降血糖、提高免疫、抗氧化等品質特性評價方面取得一定成績。以通訊作者發表SCI收錄論文60篇、中文核心期刊論文34篇；授權專利9項；研發產品7個（已轉讓2個），完成成果鑑定（評價）2項；翻譯譯著1本，登記藜麥品種1個，制定糧食行業標準1項；培養及聯合培養博士後1名、博士6名、碩士11名，指導進修、實習人員20餘名。[1]
主要科研項目
- 中國農業科學院科技創新工程——雜糧營養與功能團隊（主持人）
- 公益性行業科研專項——雜糧初加工技術裝備及綜合利用研究與示範（主持人）
- 國家食用豆產業技術體系建設專項（崗位科學家）
出版著作
- 翻譯譯著《藜麥生產與應用》，2014年，科學出版社出版
- 翻譯譯著《藜麥研究進展和可持續生產》，2018年，科學出版社
授權專利
- 一種具有增強作用的西洋參多糖、製備方法及其應用，發明專利，發明人：任貴興、麼楊、u2002楊修仕、u2002石振興，專利號：ZL201410352920.X，授權公告日：2016.09.28
- 一種具有降血糖效果的黃酒的生產工藝，發明專利，發明人：任貴興、劉浩，專利號：ZL 201610444803.1，授權公告日：2016.6.8
- 一種組裝便曬蕎麥枕及其製作、晾曬方法，發明專利，發明人：任貴興，李進才，麼楊，專利號：ZL201410355606.7，授權公告日：2016.6.8
- 一種蕎麥殼淨化脫色的處理方法，發明專利，發明人：任貴興、於曉娜、李進才，專利號：ZL 201310444755.6，授權公告日：2015.8.19
- 一種提高紅小豆降血糖效果的物質的確定方法，發明專利，發明人：任貴興、u2002麼楊，專利號：ZL201410008568.8，授權公告日：2015.8.12 （已轉讓）
- 祛痘外用製品及其有效成分製備方法，發明專利，發明人：任貴興、王麗君，專利號：ZL201210235191.0，授權公告日：2015.8.5（已轉讓）
- 一種藜麥黃酒及其製備方法，發明專利，發明人：任貴興、u2002劉浩，專利號：ZL 201410010656.1，授權公告日：2015.05.13
- 一種具有降血糖效果的紅小豆粉食品的製作方法，發明專利，發明人：任貴興、麼楊，專利號：ZL 201310444788.0，授權公告日：2015.6.3（已轉讓）
- 一種組裝便曬蕎麥枕，實用新型，發明人：任貴興、u2002李進才、u2002麼楊，專利號：ZL201420411797.X，授權公告日：2014.12.10